ความคิดเห็นที่ 4 |
 ไม่เกี่ยวกันค่ะ แป้งที่ผสมยีสต์ ยังไงๆ ก็โดว์ก็ขึ้นค่ะ ถ้ายีสต์ไม่ตายนะค่ะ งั้นก่อนอบ โดว์ขึ้นอีก เป็น 2เท่าหรือป่าวค่ะ ถ้าก่อนอบ โดว์ขึ้นไม่เต็มที่อบมาก็จะแน่นๆ ไม่นุ่มนวลนะค่ะ
ถ้าโดว์ติดมือ เอาเนยมาทาๆ ที่มือแล้วจับโดว์ก็จะไม่ติดมือค่ะ แต่ไม่ใช่ว่า โดว์เหลวมากๆ ติดเยอะๆ นะค่ะ เนยช่วยได้แค่โดว์เหนียวนิด ๆ หน่อยๆ นะค่ะ ถ้าติดเยอะ ก็สาดแป้งใส่ลงไป แล้วนวดให้เข้ากันอีกทีก็ได้ค่ะ
อย่าเพิ่งท้อกันค่ะ กลับไปดูในบล็อกหน่องได้ที่หน่องทำครั้งแรกอะค่ะ 5555 ทั้งแข็ง ทั้งด้าน ไม่อยากจะอวด  ถ้าทำบ่อยๆ ก็จะเข้าใจ แล้วจะรู้เมื่อสัมผัสว่าโดว์ที่คิดว่าได้ที่เป็นยังไงค่ะ
| จากคุณ |
:
wee_nong   
|
| เขียนเมื่อ |
:
1 ก.ย. 52 19:44:39
|
|
|
|
