*~กับข้าวชาวคอนโดขอเสนอ "Chocolate Cake Ball" เมื่อเค้กเป็นไตอย่าได้แคร์~*
|
|
อุ่นเชื่อว่า ทุกคนที่ทำสปันจ์เค้กต้องมีปัญหาเรื่องเค้กเป็นไตแน่เลยค่ะ แต่ก่อนเค้กเป็นไตบ่อยมาก ทำให้งุนงงบ่อยๆ ว่ามันเป็นเพราะอะไร เนยก็อุ่นพอดีๆ ตอนผสมก็ไม่ได้เทช้าไปหรือเร็วไป หยุดเครื่องปาดอ่างรึก็บ่อย ฯลฯ
อุ่นเคยพูดกะคุณวรรณว่า เวลาอบสปันจ์เค้กแล้วมันเป็นไต ความรู้สึกมันจะมึนงงเหมือนโดนแฟนบอกเลิกทั้งๆ ที่ไม่รู้ว่าตัวเองทำอะไรผิด (ฮา ...) แต่ก่อนก็หมกมุ่นกับมันมากเลยค่ะ ทำไมๆๆๆๆ แต่ตอนนี้เฉยๆ แระ คิดง่ายๆ ว่าวันนั้นดวงอาจไม่ค่อยสมพงษ์กะการทำสปันจ์เค้กก็ได้นะ ฮึๆ
วันก่อนก็มีออเดอร์ทำเค้กส้มค่ะ อุ่นเลิกงานกลับมาก็รีบตีเค้กอบ และด้วยอะไรก็ไม่รู้อีกละ เค้กมันเป็นไต ประกอบกับเพิ่งสำนึกได้ว่า จำผิด เค้าสั่งอาทิตย์หน้าตะหาก 555 ก็เลยเก็บเค้กเป็นไตนั่นเข้ากล่องใส่ตู้เย็นไว้ก่อน ตั้งใจว่าจะทำเป็น Choc Ball แต่ต้องไปหาสูตรก่อน
จนแล้วจนรอดก็ไม่ได้ไปหาสูตรซะที หลังจากทำข้าวเย็นเสร็จเมื่อวาน อุ่นก็เลยลองมั่วๆ ตามความเข้าใจของตัวเองดู ผลก็ออกมาเป็นที่น่าพอใจในระดับนึงค่ะ ^^
| จากคุณ |
:
หลับอุตุ   
|
| เขียนเมื่อ |
:
2 ก.ย. 52 10:29:17
|
|
|
| 
... ใครนะ ใจร้าย มาบอกเลิกกะจารย์อุ่นได้ ... 
