Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
ทำขนมเข่งกันมั๊ย  

สวัสดีค่ะ

น้องใหม่...ขอฝากเนื้อฝากตัว แต่วนเวียน ห้องนี้มานาน มากแล้ว
เพิ่งจะกล้าหาญ โพสท์ ให้พี่ๆ ช่วยกันดู

หัดทำกับข้าวค่ะ ชอบทำ โดยส่วนตัวชอบกินขนมชั้นที่นุ่มๆ แล้วบังเอิญเพื่อนเอาขนมเข่งที่บ้านมาให้ชิม แล้วติดใจ เลยไปเรียนกับคุณแม่เพื่อนได้สูตรมาแบ่งปันเผื่อ พี่ๆ น้องๆ ห้องก้นครัวจะได้ทำบ้าง

สูตรนี้ขนมเข่งจะนิ๊มนิ่มนะคะ แต่เก็บไม่ได้นาน เพราะเป็นกระทิ ปรับสูตรในเนื้อกระทิ หรือมะพร้าวอ่อนลงไป ก็อร่อยเหาะ ทำไม่ทันแจกเลยหล่ะ เริ่มเลยนะคะ

เครื่องปรุง

แป้งข้าวเหนียว 1 กิโล
น้ำตาล 1 กิโล (ไม่ต้องใส่หมดนะคะประมาร 4 ส่วน5)
มะพร้าว1 กิโล คั้นน้ำ ไม่ต้องใส่น้ำมาก
ใบตอง

วิธีทำ

เริ่มจากแป้งข้าวเหนียวเทลงไปในกาละมังเลย

แก้ไขเมื่อ 03 ก.ย. 52 16:10:51

แก้ไขเมื่อ 03 ก.ย. 52 16:08:18

 
 

จากคุณ : NICKYWEI
เขียนเมื่อ : 3 ก.ย. 52 15:49:57




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com