 |
ความคิดเห็นที่ 6 |
สำหรับสูตรไข่ม้วนนะค่ะ นำมาจากพี่ เต่าญี่ปุ่นค่ะ ต้องขอบคุณด้วยนะค่ะ มีช่วงนึง ปุ๋มหลังไมค์หาพี่เค้า ให้ช่วยลงวิธีทำให้ดูหน่อยค่ะ
ไข่ไก่.............. 4 ฟอง
ดาชิจิหรุ ........ 80 ซีซี
*ถ้าไม่มี.....สามารถใช้น้ำที่ต้มเห็ดหอมแห้ง , กุ้งแห้ง , แกนหอยเชลล์ หรือ น้ำเปล่าแทนได้ค่ะ
เหล้ามิริน ......... 2 ช้อนชา
*ถ้าไม่มี......สามารถใช้เหล้าเชอรี่ หรือจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลทรายแทน)
เหล้าสาเก ......... 1 ช้อนชา
*ถ้าไม่มี......สามารถใช้เหล้าไวท์ขาว ที่มีรสไม่หวาน (อันนี้ปุ๋มไม่ได้ใส่ค่ะ)
เกลือป่น....1/8 ช้อนชา
ส่วนประกอบอื่น ๆ
น้ำมันพืช....... 2 ช้อนชา (ไว้สำหรับทากะทะค่ะ)
ผสมไข่ไก่ไว้ก่อนเลยะค่ะ ตอนที่ทำไม่กล้าเจียวมาก กลัวว่าจะเป็นฟองควรให้เข้ากันมากกว่านี้นะค่ะ
| จากคุณ |
:
pummy_beauty   
|
| เขียนเมื่อ |
:
5 ก.ย. 52 10:50:18
|
|
|
|
|
ชอบอาหารญี่ปุ่นไปกินที่ญี่ปุ่นเลยดีปะละ 55555
พี่หน่อง นั่นสิ อยากจะตาย รอด้วยสิ สิ้นปีๆ
)