@@@ ก้อยกุงชวนมาทำ ราดหน้าปลาเต้าซี่ อาหารจานด่วนในวันว่างๆค่ะ สงสัยมานานแล้วว่าเต้าซี่มันมีดียังไงนะ@@@
|
|
เวลาไปกินอาหารที่ร้านอาหารจีน ร้านไหนร้านนั้นต้องมีเมนูนี้"ราดหน้าปลาเต้าซี่" อยู่ด้วย
ก็เลยสงสัยมานานแล้วว่า ไอ้เจ้าเต้าซี่นี้มันดีกว่าเต้าเจี้ยวธรรมดายังไงนะ ฟังดูไฮโซกว่ารึ ก็เปล่า รู้แต่ว่าเต้าเจี้ยวทำจากถั่วเหลือง ส่วนเต้าซี่ทำจากถั่วดำหมักกับเกลือ
ด้วยความสงสัยก็เลยจัดการสอยมาไว้ศึกษาเป็นการส่วนตัว 1 กระปุก อิอิ
แต่กลัวเค้าดองมานานไม่พอเลยเอามาดองต่อที่บ้านอีกเป็นเดือนเลยค่ะ
กว่าจะได้ลองเอาเต้าซี่มาทำอะไรกินก็พอดีเป็นวันที่หม่าม้าไปธุระข้างนอก เหลือแค่ป๊ากับเฮียอีกคนอยู่บ้าน
ได้การล่ะ ทำอาหารจานเดียวง่ายๆให้กินดีกว่า แถมยังได้ทดลองเต้าซี่ที่ซื้อมาดองไว้ด้วย หุหุหุ
ภาพวันนี้อาจจะดูมืดๆมัวๆหน่อยนะคะ ไม่รู้ได้รับอิทธิพลจาความดำของเต้าซี่หรือราหูอมจันทร์รึเปล่า
(ถ่ายไม่ดีก็โทษนู่นนี่ไปเรื่อยเลย)
| จากคุณ |
:
ฟันคุดน้อยซี่ที่7   
|
| เขียนเมื่อ |
:
5 ก.ย. 52 19:14:22
|
|
|
| 
น่าทานจังคะคุณหมอน้องก้อย แหมมมม เก่งทั้งอาหารและขนมเชียวนะคะ
