Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
++++++++++++++++++++++ข้าวห่อใบบัว+++++++++++++++!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1  

ข้าวห่อใบบัว   อาหารทำง่ายๆ  แต่ผู้คนไม่นิยมทำกินเองที่บ้านทั้งๆที่กรรมวิธีไม่ได้ยากอะไรเลย   ^__^


ที่ยากก็คงเป็นเรื่องที่ต้องลำบากไปหาใบบัวมาห่อมากกว่า


ไม่รู้จริงๆว่าต้นตำรับของข้าวห่อใบบัวนั้นเป็นอย่างไร  ทำตามความรู้สึกและความเข้าใจของตัวเอง   และจากที่เคยได้ไปซื้อเค้ากิน  ชอบไม่ชอบยังไงก็มาปรับปรุงเอาเอง


ทำอาหารให้อร่อย  ต้องถูกใจคนกิน   จะไปยึดเอาแบบเหมือนคนอื่นคงไม่ได้ทั้งหมด  อยากกิน  อยากได้แบบไหนก็ทำไปเถอะ   :D


ข้าวห่อใบบัว   ตามความรู้สึกปู้ว่ามันคลาสสิคมากเลยอ่ะค่ะ   อาหารที่ห่อหุ้มโดยใบไม้จากธรรมชาติ   ทำให้เกิดความรู้สึกว่ามันน่ากินมากขึ้นเป็นพิเศษกว่าที่เราใส่ในภาชนะธรรมดาทั่วๆไป

สมัยเด็กๆ  ปลาทูนึ่งในเข่งไม้ไผ่   เวลาไปซื้อเขาจะห่อด้วยใบตองชาด  (ขออภัย  หากเรียกไม่ถูก)  

ซื้อข้าวเหนียวนึ่ง  ก็ห่อใบตองชาด  

ข้าวเม่าก็ห่อใบตองชาด

กลิ่นหอมอ่อนๆจากใบไม้ชนิดนี้  ทำให้อาหารน่ากินขึ้นอีกโข

แต่น่าเสียดายในยุคพลาสติกครองเมืองอย่างเช่นทุกวันนี้   ทำให้เราละเลยและห่างไกลจากธรรมชาติและเอกลักษณ์ที่สวยงามนี้ไปอย่างน่าเสียดาย

 
 

จากคุณ : ดอกการะเวก
เขียนเมื่อ : 9 ก.ย. 52 09:55:21




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com