ตั้งบักเส็ง ลูกชิ้นปลา ย่าน ถนนสันติภาพ - พลับพลาไชย วงเวียนยี่สิบสอง
|
|
เป็นร้านลูกชิ้นปลา ที่มีลูกค้าเก่าแก่ มาอุดหนุนกันเท่านั้น
ลูกค้าขาจรแทบจะไม่มี เพราะหาไม่เจอ ร้านอยู่ด้านใน
ที่น่าทึ่งคือ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่มีราคาสูงมาก สถานที่ตั้งร้านก็แบบห้องแถวเก่าๆ
เดิมขายอยู่ที่ร้านกาแฟ "ตั้งบักเส็ง" จนได้ฉายาว่า ลูกชิ้นปลาตั้งบักเส็ง
ต่อมาก็ย้ายเข้าไปอยู่ใน ถนนยี่สิบสองกรกฎาคม 4 ใกล้ กัน เป็นร้านห้องแถว 1 ห้อง มีโต๊ะไว้นั่งทานก๋วยเตี๋ยวอยู่ 6 โต๊ะ
ลูกค้าก็ยังตามมาที่ร้านใหม่กัน เหนียวแน่น เป็นลูกค้าเก่าแก่ที่อยู่ในย่านนี้ หรือ มาติดต่อในย่านนี้
ขายช่วงประมาณ 10 - 12 น. เท่านั้น
แต่ 11 น. เจ๊ไม่รับออร์เดอร์แล้ว เพราะลูกชิ้นปลาที่มีอยู่ สำหรับคนที่นั่งรอในร้านเท่านั้น
ไปทานแต่ละครั้งก็ต้องนั่งรอไม่ต่ำกว่า 20 นาที
เพราะมีคนมาสั่งใส่ถุงเยอะมาก รวมทั้งคนที่นั่งทานในร้าน ทานเสร็จแล้วก็สั่งกลับบ้านอีก
มีเฉพาะ ลูกชิ้นปลาและฮือก๊วย เท่านั้น
อร่อยใหม อร่อยดี ลูกชิ้นปลาลูกค่อนข้างจะใหญ่ นิ่ม รสอร่อยมาก
ฮือก๊วยรสปลาแท้ๆ
ก๋วยเตี๋ยวธรรมดาชามละ 40 บาท
มีลูกชิ้น 2 ลูก ฮือก๊วย 2 ชิ้น เส้นนิดเดียวหรือปริมาณนิดเดียว แพงไหม แพงครับ แพงมากด้วย แต่อร่อย ซึ่งความอร่อยก็เป็นความเห็นของแต่ละท่านๆ
บะหมี่แห้ง (ธรรมดา)
| จากคุณ |
:
swin   
|
| เขียนเมื่อ |
:
15 ก.ย. 52 09:37:19
|
|
|
| 
... สวัสดีครับพี่วิญญ์ ...