 |
ความคิดเห็นที่ 51 |
 |
เข้ามารับชม "ขนมจีนน้ำเงี้ยว" และให้คำนิยม กับทรงผม "หน้าม้า" คล้ายๆกับ "โมรี" (รึปล่าว) ในหนังไทยชุด"บุญชูฯ" ในยุคต้น น่ะครับ แหม! จำแทบไม่ได้เชียวแหละ
"ขนมจีน ราดน้ำเงี้ยว
ของชาวเงี้ยว คือไทยใหญ่
หรืออีกชื่อ ที่พ้องไพร
เป็นดอกงิ้ว ปลิวล่องลม
เตรียมเรื่อง ครบเครื่องเคียง
จัดวางเรียง ส่วนผสม
พริก,หอมแดง แรงระดม
โขลกขย่ม จมธรณี
ปอกกระเทียม เตรียมถั่วเน่า
ปิ้งคลิงเคล้า ให้เข้าที่
ลงตำบด ให้หมดซี
ต่อจากนี้ เตรียมตั้งเตา
กระดูกหมู คู่เท้าไก่
ลงหม้อไป อย่าให้เฉา
ภารกิจ ต้องติดเตาฯ
ขึ้นเคี่ยวเข้า กำลังดี
นำพริกแกง จัดแจงผัด
ดูชัดชัด เห็นสดสี
เอาหมูสับ ลงอีกที
มะเขือมี ตามลงไป
ตักเครื่อง ที่ผัดรอ
เติมลงหม้อฯ ไม่เฉไฉ
ดอกงิ้วด้วย ช่วยกันไป
ทยอยใส่ ให้ชื่นชม
ขนมเส้น เน้นน้ำเงี้ยว
แหม!หอมเชียว ราดผสม
ชาวลานนา สุดนิยม
ส่วนตัวผม กินมิเป็น"
ฮ่า ฮ่า ฮ่า ฮ่า
แก้ไขเมื่อ 21 ก.ย. 52 22:44:45
| จากคุณ |
:
เนียงเพาะ  
|
| เขียนเมื่อ |
:
21 ก.ย. 52 22:40:01
|
|
|
|
|
น้าเหมียว กับเด็กๆ นะค้าบ
