Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
"เผือกหิมะ"วิธีทำแบบง่ายๆครับ  

สวัสดีครับเพื่อนๆชาวก้นครัว กระทู้แรกของผมครับ
เรื่องก็มาจากการได้คุยหลังไมค์กับป้าอ้วน(เหนียวเนื้อ)
เกี่ยวกับการทำเผือกหิมะจะเจอปัญหาคล้ายกัน
คือบางทีแฉะไป น้ำตาลเคลือบหนาไปหรือน้ำตาลไม่เกาะ
เผอิญผมเคยทำมาบ้างอย่างน้อยปีละ2ครั้งในวันตรุษจีน
และสารทจีนทำครั้งละ2กะทะ ก็จะเจอปัญหาซ้ำๆกันทุกครั้ง
คือแฉะไปนิดและน้ำตาลเคลือบหนาไปในกะทะแรก
ต้นเหตุก็มาจากน้ำมากไปหรือเราเคี่ยวน้ำเชื่อมไม่เหนียวพอ
ไหนๆเราก็เล่นห้องนี้ เก็บเกี่ยวสิ่งดีๆไปจากห้องนี้
ผมเลยรับอาสาป้าอ้วน หาส่วนผสมของน้ำและน้ำตาล
ให้มันลงตัวชนิดที่เรียกว่าทำทุกครั้งให้มันเป็นเกล็ดหิมะทุกครั้ง
มาแบ่งปันเพื่อนๆ เริ่มกันเลยครับ

 
 

จากคุณ : ดาวคนอง
เขียนเมื่อ : 24 ก.ย. 52 09:19:38




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com