ความคิดเห็นที่ 1 ป้าไปซื้อของที่ท็อปส์   เจอมักกะโรนีถุงนี้ก็นึกว่าดีเหมือนกัน ไม่ต้องซื้อแบบแท่งยาวๆมาหักให้กระเด็นเป๊าะแป๊ะไปมา สมัยป้าเป็นเด็กๆจะมีมักกะโรนียี่ห้อของนอก เป็นแท่งยาวๆ  ใส่กล่องกระดาษ กับมักกะโรนีของไทย  ไม่ใช่แบบเส้น  แต่เป็นแบบที่ป้าซื้อมานี่แหละ ขายเป็นกิโลๆตามตลาด มักกะโรนีของไทยตอนนั้นยังทำไม่ได้เรื่อง  ต้มแล้วทั้งบานทั้งแฉะ  กินไม่อร่อย แต่เดี๋ยวนี้มักกะโรนีเมืองไทย สู้ของนอกได้สบายมาก จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:10:12

ความคิดเห็นที่ 2 ทั้งหมดนี้คือเครื่องปรุง   แต่แม่ป้าไม่ใส่มะเขือเทศ ต้นหอม และแครอท ส่วนตอนผัดป้าก็ลืมใส่แครอทอีก จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:10:45

ความคิดเห็นที่ 3 หนึ่งในเครื่องปรุงของป้า คือ เนย ป้าเลือกซื้อเนยออร์คิดก้อนนี้เพราะของแถมแท้ๆเชียว ถามว่ากล่องใส่เนยที่บ้านป้ามีมั้ย  ตอบว่ามี  แต่ก็จะเอาของแถมไปเก็บไว้อีก จะว่าไปกล่องของเค้าก็โอเคนะคะ  แต่ราคาเนยไม่โอเคเลย   ขายมาได้ยังไงตั้ง 77 บาท เห็นว่าแพงนักเลยทำให้ป้าเก็บเศษเนยที่ติดอยู่ตามซอกห่อเอามาแปะไว้บนก้อนค่ะ   แหะ แหะ  นี้ดดดดดนึงงงงงงงก็ยังเอา จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:11:24

ความคิดเห็นที่ 4 เครื่องปรุงอีกอย่างที่สำคัญ คือ tomato paste  หรือซ้อสมะเขือเทศแบบเข้มข้น จะซื้อยี่ห้อบรู๊คตามคุณน้ำตาลก็หาไม่ได้   ได้ยี่ห้อ Ayam  ของมาเลเซียมาแทน ซึ่งไม่ค่อยเปรี้ยวเท่าไหร่ กระป๋องนี้ 33 บาท  ป้าใช้ไปเศษหนึ่งส่วนสามเอง  ที่เหลือเดี๋ยวไปซื้อหมูมาทำหมูแดงส่งครัวอัปยศ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:12:46

ความคิดเห็นที่ 5 แล้วก็เตรียมข้าวของ   สะโพกไก่   เอามาหั่นชิ้นเล็กๆ  เพราะมักกะโรนีชิ้นเล็ก   ถ้าไก่ชิ้นใหญ่มันจะดูโดดๆ หั่นเสร็จแล้วหมักด้วยซ้อสปรุงรส   แล้วไปต้มมักกะโรนี   ป้ากะเอาว่ากิน 4 คน  ต้มครึ่งซอง ต้มไม่นานก็ได้ที่   ป้าไม่ใช้คำว่าสุก  เพราะเดี๋ยวใครเอาไปต้มจนนิ่ม ไม่ต้มให้นิ่มนะคะ  เดี๋ยวมาผัดต่อ เจอร้อนๆอีกครั้ง จะสุกต่ออีก  ถ้าต้มมานิ่มๆผัดต่อจะเละ ได้ที่ของป้าคือเลย  al  dente   มาจี๊ดเดียว   คือประมาณว่าพอต้มจนไม่มีไตก็หยุดต้ม ป้าว่าผัดมักกะโรนีแบบไทยๆเส้นไม่ต้องหนึบหนับเหมือนสปาเก๊ตตี้ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:13:43

ความคิดเห็นที่ 6 ป้าขอแทรกของรักของชอบตามแบบคุณเนียงเพาะหน่อย คราวนี้ป้าขอเอานักเขียนที่ป้าชื่นชอบมามาบอกเล่ากัน  นั้นคือ คุณประเทือง ศรีสุข คุณประเทือง เป็นทหารเรือ  มีฝีไม้ลายมือในทางเขียนหนังสือแบบเล่าเรื่อง   เขียนหนังสือแถวๆปี 2520 ถึง 2530   แล้วก็เลิกเขียนไป เรื่องที่เขียนจะเป็นเรื่องในแวดวงทหารเรือ  โดยใช้มุขและสำนวนที่สนุกสนาน ป้าว่าคุณประเทืองเป็นคนแรกที่นินทาเมียว่าแก่ง่ายตายยาก   อยากจะยืนยันว่าสำนวนนี้คุณประเทืองต้องเป็นคนต้นคิดแน่ๆ ป้าชอบคุณประเทืองมากขนาดปีใหม่ยังส่ง ส.ค.ส.ไปให้   ตอนนี้คุณประเทืองของป้าไปอยู่ที่ไหน  ถ้าได้อ่านกระทู้นี้ขอบอกว่าแฟนคลับคนนึงแสนจะคิดถึง จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:16:07

ความคิดเห็นที่ 7 กลับมาที่ผัดมักกะโรนีกันดีกว่า  จะเริ่มผัดแล้วนะคะ เริ่มด้วยใส่เนยลงในกะทะ  แล้วตามด้วยหอมใหญ่   ป้าไม่คอยให้หอมใส  ก็ใส่  tomato paste  แล้วตามด้วยนมสด  ผัดให้เข้ากัน จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:16:44

ความคิดเห็นที่ 8 ปรุงรสด้วย เกลือ  และ ซ้อสปรุงรส แล้วใส่ไข่ที่ตีเบาๆให้เข้ากันลงไป  รีบๆคนให้เข้ากัน   จะเริ่มเห็นซ้อสเป็นสายๆของนมและไข่ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:17:15

ความคิดเห็นที่ 9 ใส่ไก่ลงไปผัดให้สุก จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:17:47

ความคิดเห็นที่ 10 ไก่สุกแล้ว  ใส่มักกะโรนีลงไป   ปรากฏว่ามักกะโรนีต้มมาเยอะเกินเหตุ   เลยทำให้จืดไปหน่อย จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:18:19

ความคิดเห็นที่ 11 ป้าเลยเติม  tomato  paste  กับซ้อสปรุงรส  และเนยลงไปอีก ใส่น้ำตาลนิดหน่อยพอตัดรส(สำนวนชายกาง)   ใส่พริกไทยด้วย จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:18:53

ความคิดเห็นที่ 12 ใส่แล้วก็ยังจืดอยู่   แต่ครั้งนี้ป้าใส่ซ้อสมะเขือเทศแบบที่นิยมใช้ทั่วไปแทน เพราะซ้อสมะเขือเทศมีรสกลมกล่อม  เหมาะสำหรับแก้ไขรสชาติในตอนท้าย ถ้าใส่ซ้อสมะเขือเทศ ตั้งแต่ต้น  จะไม่อร่อย  เพราะมักกะโรนีของเราจะออกรสชาติตามรสของซ้อสมะเขือเทศไปเลย จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:21:07

ความคิดเห็นที่ 13 ก่อนจะเอาลง  ก็ใส่มะเขือเทศกับต้นหอมลงไป เสียดายที่เตรียมมาน้อยไป   แต่ป้าขี้เกียจหั่นเพิ่มแล้ว จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:21:35

ความคิดเห็นที่ 14 ตักใส่ชามมาอวดหน้าตากันหน่อย จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:22:17

ความคิดเห็นที่ 15 มารอชิมมักกะโรนีคุณป้าอ้วนครับ จากคุณ : soilily เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:23:50

ความคิดเห็นที่ 16 ป้าว่าอร่อยดี  มักกะโรนีไม่แข็ง   แต่ไม่นิ่ม หอมเนย  ไม่เลี่ยน  และซ้อสจับเส้นดีทุกอณู แต่ก็อุตส่าห์มีเสียงลอยลมมาว่าเค็มไปหน่อย  ป้าก็ว่าเค็มไปนิด  คงเป็นเพราะตอนใส่ซ้อสเพิ่มครั้งที่ 2 แน่เลย จบกระทู้แล้ว   สวัสดีค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:23:55

ความคิดเห็นที่ 17 ปาดดดดคร้าบบบ กำลังหิวๆเลยคับผม ^_^ จากคุณ : นมขาวเย็น เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:24:47

ความคิดเห็นที่ 18 น่ากินมากค่ะป้าอ้วน... เห็นแล้วหิวเลยอ่ะ จากคุณ : kawow เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:27:14

ความคิดเห็นที่ 19 สวัสดีค่ะ ป้าอ้วน เข้ามาปาด มักกะโรนี วันนี้ วันอาทิตย์ ยังไม่รู้จะทำอะไรกินดี เห็นเมนูนี้แล้ว สงสัย วันนี้ต้องกินมักกะโรนี แน่เลย ขอบคุณมากค่ะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:28:03

ความคิดเห็นที่ 20 ดูเข้มข้นจังเลยค่ะ....น่าอร่อยๆๆๆ จากคุณ : Koamania เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:32:17

ความคิดเห็นที่ 21 เห็นแล้วหิว.. คิดถึงแม่ด้วย จากคุณ : vega เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:46:49

ความคิดเห็นที่ 22 ตามกลิ่นมักกะโรนีมาค่ะคุณป้า ชอบคุณประเทืองเหมือนกัน  สมัยก่อนอ่านในต่วยตูนพอคเก็ตบุ๊คส์น่ะค่ะ จากคุณ : Amber n the Gang เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 14:56:03

ความคิดเห็นที่ 23 บ้านใกล้ๆจะไปขอสักจานค่ะ หนูชอบมนันยาค่ะ..โดยเฉพาะชาวเขื่อน อยากเป็นคุณนายนายช่าง 5 5 จากคุณ : bolton fanclub เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 15:09:04

ความคิดเห็นที่ 24 คุณ soilily //  มาขอชิม  ได้เลยค่ะ จานนึงจัดให้ คุณวิน // ป้าเรียกถูกมั้ยนะ  ป้าดพสเสร็จก้หิวเหมือนกัน เพราะเลยเวลาข้าวกลางวันมานานแล้ว คุณ kawow //  อ่านว่า กาเหว่า หรือเปล่า  ขอบคุณค่ะที่ชมว่าน่ากิน คุณ หมู (ตัว) อ้วน //  ช่วยผัดมักกะโรนีแบบฝรั่งมาโชว์กันบ้างนะคะ คุณ Koamania //  เข้มข้นดีค่ะ  โดยเฉพาะตรงเกลือ  เข้มไปนิดนึง คุณ vega  // คุณแม่ก็ชอบทำผัดมักกะโรนีเหรอคะ คุณแอมเบอร์  //  เรามันสาวใสวัยใกล้ๆกัน ทันอ่านหนังสือของคุณประเทือง ศรีสุข ป้าไม่ได้ซื้อต่วยตูน  แต่จะคอยสำนักพิมพ์บงกชออกแบบรวมเล่ม   ตอนนั้นบงกชดังมากเพราะพิมพ์นิยายรักนักศึกษา ของ ศุภักษร แต่ก่อนป้ามีหนังสือชุดทหารเรือเป็นตั้งๆเลยนะคะ  ตอนนี้กระจัดกระจายหายไปเพราะย้ายบ้านหลายครั้ง อยากให้พิมพ์ใหม่  เพราะป้าเห็นนิยายรักนักศึกษายังพิมพ์ใหม่เลย //////////////////////////////// ขอลาไปแอ่วตลาดก่อน เดี๋ยวที่จอดรถเต็ม ตอนนี้ผลไม้แพงจัง แถมน้อยชนิดด้วย  ไม่รู้จะซื้ออะไรดี . จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 15:11:34

ความคิดเห็นที่ 25 ลูกครึ่งอิตาเลี่ยน ไทย หน้าตาดูดี ส่ายใข่อีกตะหาก จากคุณ : ลุงยุ่น (Party madness) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 15:27:39

ความคิดเห็นที่ 26   ผัดเหมือนแม่ผมผัดเลยครับ แบบนี้แหละอร่อยนัก จากคุณ : mie-mien เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 15:33:44

ความคิดเห็นที่ 27 น่าทานมาก ๆๆๆ เลยนะค่ะ  เห็นแล้วหิว  อิอิ จากคุณ : น้องข้าวเหนียวกะพี่หมูปิ้ง (MooBamBam) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 15:39:57

ความคิดเห็นที่ 28 มักกะโรนีแบบไทยๆ ไม่เคยเห็นที่ประเทศไหน แต่เราก็ชอบแบบนี้ค่ะ จากคุณ : สาวปากช่อง เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 15:41:30

ความคิดเห็นที่ 29 เข้ามาชมผัดมักกะโรนีด้วยคนค่ะ ไม่ได้ทานนานแล้วเห็นของป้าอ้วนแล้วยากทานเลย จากคุณ : ampadventures เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 15:47:27

ความคิดเห็นที่ 30 น่ากินมากๆเลยค่ะคุณป้าอ้วน จากคุณ : โตเหมี่ยว เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 15:57:58

ความคิดเห็นที่ 31 เอิงยังไม่ได้ทานมื้อเช้าเลยค่ะ  เข้ากระทู้ป้าอ้วน 555 กลืนน้ำลายไปหลายครั้งเลยค่ะ อิอิ จากคุณ : Madam_Hatyai เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 16:01:17

ความคิดเห็นที่ 32 น่ากินมากเลยค่ะป้าอ้วน เมนูนี้ตอนทำร้านอาหาร  เป็นเมนูขายดีสำหรับคุณหนูๆ   ผัดกันจนมือหงิก  555 จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 16:04:03

ความคิดเห็นที่ 33 สูตรนี้แหละค่ะ เด็ด!! ที่บ้านก็ทำแบบนี้เหมือนกันค่ะป้าอ้วน อร่อยที่สุดเลย ^^ จากคุณ : ชาญี่ปุ่น เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 16:24:53

ความคิดเห็นที่ 34 แอบย่องเบาๆ เข้ามาฉกคาบาเนโร่ฮับ ปล สวัสดีคุณป้าอ้วนรอบบ่ายๆด้วยฮับ จากคุณ : pikaball เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 16:26:00

ความคิดเห็นที่ 35 หิวเลย จากคุณ : หมูอืด เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 16:44:42

ความคิดเห็นที่ 36   รู้แล้ว....วันนี้จะทำอะไรเป็นอาหารมื้อเย็นดี คิดซะตั้งนานเข้าห้องก้นครัวซะก็หมดเรื่อง.. จากคุณ : liammrose เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 16:50:48

ความคิดเห็นที่ 37 ตอนเด็กไม่ชอบกินผัดมักกะโรนีเลยค่ะ สาเหตุเพราะตอนนั้นไม่กินทั้งมะเขือเทศ ทั้งหอมหัวใหญ่ แต่พออยู่ไกลบ้าน กลายเป็นอีกเมนูที่ทำกินบ่อยมากๆ เพราะง่ายดี ของก็หาไม่ยาก แต่ไนน์ไม่ได้ใช้ tomato paste เหตุเพราะขี้เกียจซื้อมาติดบ้าน (จนหลังๆชอบทำสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศกินเองถึงซื้อมาไว้) ก็ได้ซอสมะเขือเทศกับซอสพริกนี่แหละค่ะ โหมประโคมใส่ลงไป ซอสปรุงรสนิด น้ำตาลหน่อย ก็อร่อยแล้ว วันไหนอยากอ้วน ผัดเสร็จเอาชีสโปะลงไปเยอะๆแล้วส่งเข้าเตาอบ รอจนชีสละลาย หน้าเกรียมหน่อยๆ... พูดแล้วอยากกินเลยค่ะ จากคุณ : ...hamster... เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 16:53:45

ความคิดเห็นที่ 38 จานโปรดเลยค่ะ..ไม่ได้ทานมาตั้งนานแล้ว... จากคุณ : never the last เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 18:02:58

ความคิดเห็นที่ 39 คุณ bolton fanclub // ช่างป๋องทะเล้นจริงๆนะคะ  อ่านเรื่องนี้เลยทำให้รู้จักเขื่อนกิ่วลมเป็นอย่างดี ลุงยุ่น  //  ที่จริงจะตั้งชื่อ ผัดมักกะโรนีแบบไทยๆแล้วค่ะ  แต่เห็นว่าเยิ่นเย้อเลยเอาแค่สั้นๆ คุณ mie-mien // คงเป็นสูตรรุ่นคุณแม่ทำต่อๆกันมานะคะ คุณน้องข้าวเหนียวฯ  // ขอบคุณค่ะ คุณริสา  //  ป้าก็ชอบกินแบบนี้ค่ะ  ที่ห้องอาหาร รพ.วิชัยยุทธผัดอร่อยมาก  แต่ใช้เส้นยาวๆ เดี๋ยวนี้ครัวของวิชัยยุทธ(ดั้งเดิม)เหมือนจะสูญสลายไปแล้ว  ครัวที่อาคารใหม่ก็ไม่อร่อยค่ะ คุณ ampadventures //  ป้าเพิ่งทานของโรงอาหารนิติฯ จุฬา  เค้าก็ผัดแบบไทยๆอร่อยเหมือนกัน ขายจานละ  22 บาทเอง  ไม่เอาเปรียบค่ะ คุณหน่อย // ขอบคุณค่ะ  ป้ายังไม่ได้ทำหมูกรอบสูตรคุณหน่อยเลย  ว่าจะทำหมูแดงของคุณน้ำตาลก่อน คุณเอิง  //  วันนี้ป้าทำข้าวมันไก่แบบคุณเอิงด้วย  เดี๋ยวจะเอามาโพสค่ะ คุณปู้  //  จริงๆค่ะ  ผัดแบบนี้เป็นเมนูคุณหนู  ลูกป้าก็ชอบสั่งเหมือนกัน คุณชาญี่ปุ่น  //  ใช่แล้วค่ะ  สูตรอร่อยของเรา หลานบอล  //  งั้นป้าต้องสวัสดีบอลตอนเย็นซะแล้ว คุณหมูอืด  // ชื่อล็อกอินล้อเลียนป้ารึเปล่า คุณ liammrose // ทำง่ายๆเลยนะคะ  เครื่องปรุงก็ไม่ได้หายากซักหน่อย หนูไนน์  //  ผัดของหนูป้าว่าหรูครบเครื่องเลยทีเดียว  วันหลังส่งเข้าก้นครัวมาบ้างนะคะ คุณ never the last //  ป้าก็ว่าเป็นจานโปรดที่หลายคนละเลยไป   เพราะคอยจะสั่งแต่ข้าวผัด ข้าวกระเพรามากิน  วันหลังอย่างลืมสั่งผัดมักกะดรนีนะคะ . จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 18:22:49

ความคิดเห็นที่ 40 น่ากินมากๆ ค่ะคุณป้า ปกติที่บ้านจะใส่กุ้งกับแฮม คราวหน้าจะลองใส่ไก่ตามแบบคุณป้าบ้างนะคะ จากคุณ : แพม (White Chateau) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 18:22:53

ความคิดเห็นที่ 41 น่ากินจังเลยเลยค่ะ เห็นแล้วอยากกลับบ้าน เมื่อก่อนเคยได้กินผัดมักกะโรนีตามห้าง น้ำมันเยิ้ม เอียนเลยค่ะ แต่คุณป้าทำแล้วออกมาน่ากินมากๆ อ่า...หิวจังเลย จากคุณ : Nonashi_Hottest เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 19:19:33

ความคิดเห็นที่ 42 แวะมาขอทานมักกะโรนีสักจานคะคุณป้าอ้วน... จากคุณ : รักลูกเกิ้นนน (lazybird69) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 19:28:02

ความคิดเห็นที่ 43 ดีจังเลย ได้เห็นสูตรผัดมักโกนีแบบไทยๆ ที่เคยกินมา ต้นไม่รู้สูตรน่ะค่ะ มาอยู่ต่างประเทศ ผัดทีไรทำไมมันแห้งทุกที เพิ่งรู้ว่าต้องใส่นมใส่มะเืขือเทศบดนี่เอง ได้สูตรนี้ไปสงสัยพ่อลูกกินกันพุงกางแน่ๆ เลย อิอิ จากคุณ : Lilla Mamma เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 19:31:13

ความคิดเห็นที่ 44   ป้าอ้วนคะ  หนูมาทันรึป่าวคะเนี่ย จากคุณ : 2แบ๊ว (CooKie&MaRooM) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 19:44:03

ความคิดเห็นที่ 45 ...  สวัสดีครับป้าฯ ...       สงสัยพรุ่งนี้  ต้องไปหาผัดมักโรนีแถวร้านอนงค์ รัตนาธิเบศร์กินมื้อกลางวันซะหน่อยแล้ว .... อยากกิน ๆ ๆ จากคุณ : ชายกาง... (OverEat) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 20:06:19

ความคิดเห็นที่ 46 มักกะโรนีนี่เมนูโปรดนู๋เลยค่ะป้าอ้วน เนยนี่นู๋ลิกซื้อแบบเป็นก้อนแบบนี้นานแล้วค่ะ แพงมากกกกกกก ซื้อเป็นกิโล / 5 กิโล ใช้คุ้มกว่าเยอะเลยค่ะ ป้าอ้วนซื้อแบบเป็นกก.ก็ดีนะคะ ประมาณ 120 - 135 บ.เองค่ะ ได้เยอะกว่าเพียบบบบบ จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 20:21:15

ความคิดเห็นที่ 47   เมนูมักกะโรนีเนี่ยะ ผมขอแค่ได้ทัศนาก็พอแล้ว ไม่ถนัดเลยจริงๆ...ขอสนทนาเรื่องพ๊อกเก๊ตบุค เรื่องสั้นชุดต่างๆ ของนักประพันธ์อารมณ์ดีท่านต่างๆ จำได้ว่า เคยอ่านชุด เฮฮาเมียนาวี รึ เฮฮาชาวนาวี นี่แหละ ฮากันตามความเหมาะสม(ฮาห่างๆเมีย) ส่วนเรื่องสั้นชุด ชาวเขื่อน คุ้นๆกับตอน "ลาก่อนกิ่วลม"อยู่น๊ะ  แล้วก็ของคุณไมตรี ลิมปชาติ เรื่องที่ไปเที่ยวกับเมียหรือกับใครนี่แหละ และอีกท่านนึง เป็นนักปกครองเก่า เขียนเกี่ยวกับเรื่องข้าราชการในแนวลูกทุ่งๆน่ะครับ ได้ทั้งสาระและบันเทิงครับ  แต่ผมไม่ค่อยได้สะสมหนังสือไว้ครับ ไปพึ่งพาจากบ้านญาติหรือห้องสมุดน่ะครับ จากคุณ : เนียงเพาะ เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 20:26:09

ความคิดเห็นที่ 48 มาส่งการบ้าน ป้าอ้วนค่ะ แบบว่า...รื้อตู้เย็น เห็นวัตถุดิบ พอได้ เนื่องจากว่า วันนี้ วันอาทิตย์ ซุปเปอร์ที่นี่ ปิดค่ะ เลื่อนขึ้นไปดู ป้าอ้วน บอกว่า ผัดแบบฝรั่งมาโชว์บ้าง ขอบอกว่า...ทำไม่เป็นค่ะ ทำได้แต่แบบไทย ๆ ค่ะ 555 ต้องขออภัยค่ะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 20:27:31

ความคิดเห็นที่ 49 ไก่ไม่มีในตู้เย็น เลยใช้หมูแทน มะเขือเทศไม่มี ใช้แครอทแทน แถม...คุณ สีมา ที่บ้านบอกว่า ให้ใช้ไข่เยอะ ๆ เพราะซื้อมาหลายวันแล้ว เอาเข้าไป จานนี้ ของคุณสีมา เค้าไม่ชอบกินผักแบบสุก ๆ เลยเอาผักล้อม มักกะโรนี 55 หน้าตาพอใช้ได้ไหมคะ ป้าอ้วน จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 20:29:42

ความคิดเห็นที่ 50 ต้มมักโรนี แบบไม่สุกมากเนี่ยมันสักกี่นาทีคะ  เพราะตาลไม่ต้มได้พอดีเลยค่ะ  ตาลชอบผัดแล้สใส่ซ้อสพริก  แซ่บได้ใจ จากคุณ : คุณน้ำตาลหวานใจ เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 20:30:27

ความคิดเห็นที่ 51 น่ากินกว่าที่ร้านอีกค่ะป้าอ้วน ของชอบเลย จากคุณ : ศศิลักษณา เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 21:27:24

ความคิดเห็นที่ 52 คุณแพม //  ผัดมักกะโรนีใส่ไก่ประหยัดดีนะคะ  เพราะไก่ราคาไม่แพง แต่ต้องใช้สะโพกหรือน่องนะคะ คุณ Nonashi // บอกว่าอยากกลับบ้าน  อยู่ไกลมั้ยคะเนี่ย  ป้าระวังเรื่องผัดอะไรไม่ให้น้ำมันเยิ้มเสมอค่ะ คุณรักลูกเกิ้นนน  // แบ่งไปเลยค่ะ คุณ Lilla Mamma  //  ป้าเคยเห็นแม่ป้าใส่นมคาร์เนชั่นค่ะ แต่ป้านมเหลือในตู้ย็น   เลยเอามาใช้ หนูกิ๊บ  //  หุ หุ ไม่ทันแล้วมั้ง ชายกาง  // ตอนที่ชายกางโชว์วิธีผัดหม้อใหญ่กินทั้ง กฟภ.น่ะ หลานป้าตะลึงมากเลยนะคะ บอกว่าใส่ซ้อสทุกอย่าง อย่างละขวดครึ่งขวด  น่ากลัวมาก  แต่ก็ออกมาหน้าตาคล้ายๆอย่างนี้นะคะ คุณชื่น //  ป้าไม่สะดวกจะไปซื้อตามร้านอุปกรณ์เบเกอรี่  กับใช้นานกว่าจะหมด   ดีเท่าไหร่แล้วที่ไม่ซื้อแบบห่อเล็กๆ  แบบนั้นก็สะดวกดีเวลาเอามาทาขนมปัง  เพราะละลายเร็ว คุณเนียง  //  ดีใจที่คุณเนียงเคยอ่านหนังสือของคุณประเทือง  แฟนคลับสาวๆของเค้าเยอะเหมือนกัน ส่วนแฟนคลับผู้ชาย  ส่วนมากก็จะป็นกลุ่มที่อยากจะเป็นทหารเรือ หรือกำลังเรียนโรงเรียนนายเรือ คุณหมูตัวอ้วน //  หน้าตาก็เหมือนของป้า  แต่ปัญหาคือฝรั่งเค้ากินแล้วว่ายังไงมากกว่าค่ะ ป้ากลัวฝรั่งมึนค่ะ คุณน้ำตาล // เวลาต้มให้ได้ al dente  จะเขียนไว้ข้างซอง จับเวลาตามนั้นไปเลยค่ะ   คุณศศิลักษณา  // ป้าก็หามุมกล้องถ่ายออกมาให้ดูน่ากินค่ะ . แก้ไขเมื่อ 27 ก.ย. 52 22:54:08 จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 22:53:42

ความคิดเห็นที่ 53 น่ากินมาก ๆเลยค่ะป้าอ้วน ที่ร้านเค้าไม่ใส่ tomato paste กันหรอก ใส่แต่ซอสมะเขือเทศเปรี้ยว ๆ แถมเส้นก็ต้มซะแฉะเลย แบบป้าอ้วนนี่ซุ๊ดหยอดดด จากคุณ : แบ๊น แบน (แบ๊น แบน) เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 22:54:39

ความคิดเห็นที่ 54 ป้าอ้วนคะ...ฝรั่งกินแล้ว ไม่ว่าอะไรค่ะ แต่เบิ้ล 2 จาน (แบบว่า จานมันเล็กค่ะ) จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 23:28:50

ความคิดเห็นที่ 55 คุณป้าฯคนงาม มีเมนูของชอบหนูทั้งนั้นเลยเจ้าค่า อยากย้ายบ้านไปใกล้ๆ ฮ๋าๆๆ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 52 23:39:08

ความคิดเห็นที่ 56 อยากกินมาหลายวันแล้ว ขอมาหม่ำแถวนี้แทนเลยนะค่ะ อิอิ จากคุณ : เกิดจากความรัก เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 52 00:00:56

ความคิดเห็นที่ 57   สวัสดีครับคุณป้าอ้วน วันนี้ต๊ะกว่าจะเข้ามาก็ดึกไปซะแล้ว ป่านนี้ป้าอ้วน คงนอนหลับสบายแน่ๆ เพราะว่าฝนตกด้วย แฮ่ๆบ้านเราไม่ไกลกันเท่าไหร่ คงตกเหมือนกันแน่ๆครับ ต๊ะก็ชอบผัดมักกะโรนีแบบใส่ไข่เหมือนกันเลยครับ ตอนกินไข่มันจะไปเกาะทุกส่วน อร่อยดีครับ จากคุณ : ต๊ะกุ๊กไทย เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 52 02:22:58

ความคิดเห็นที่ 58 อาหารจานโปรดเลยคุณป้าอ้วน เคยสั่งร้านตามสั่งทั่วไป หน้าตามักโรนี เหมือนผัดซีอิ๊วเลยง่ะ คือถ้ายายป้าแกใส่คะน้า ใส่ซีอิ๊วดำเข้าไปละก็ มันใช่ผัดซีอิ๊วเลยอ่ะ ทานไม่ได้เลย น้ำมันเยิ้มมาก  จากนั้นมาไม่เข้าร้านนี้อีกเลย จากคุณ : เช็คสเปียร์อินเลิฟ เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 52 03:13:06

ความคิดเห็นที่ 59 คุณป้าอ้วนทำอะไรก็น่ากินไปหมดเนาะ จากคุณ : ข้าวมันไก่พิเศษสอง เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 52 04:05:55

ความคิดเห็นที่ 60 หวัดดีค่ะ ป้าอ้วน หลานอ้อน ขอ เมนูนี้ ไปทำให้ตัวเล็ก หม่ำๆ หน่อยนะค่ะ จุ๊บๆ จากคุณ : aon@_@ เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 52 10:52:31

ความคิดเห็นที่ 61 น่าทานมากคะ ป้าคะ น้ำซอสนี่ มาจาก ซอสมะเขือเข้มข้น กัน นมสด สองอย่างเท่านั้นใช่หรือไม่คะ ไม่ต้องเติดน้ำเปล่าวเลยหรือคะ จากคุณ : ลิเติ้ลอาย2007 เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 52 17:34:00

ความคิดเห็นที่ 62 คุณแบ๊น แบน //  ถ้าใส่แต่ซ้อสมะเชือเทศ  รสชาติก็จะไปเหมือนซ้อส ถ้าใส่ tomato paste รสชาติจะเป็นอย่างที่เราต้องการ คุณหมูตัวอ้วน // แสดงว่าฝรั่งยังงงอยู่ว่าภรรยาทำอะไรให้กิน(ฟระ) หนูเดียร์  //  ย้ายมาเลยค่ะ  บ้านป้าอยู่ตลิ่งชัน คุณเกิดจากความรัก //  หม่ำแถวๆนี้ก็จะได้ประหยัดตังค์ไม่ต้องไปซื้อเค้ากินค่ะ คุณต๊ะ  //  บ้านใกล้เรือนเคียงเมื่อไหร่จะได้เดินเจอกันซักที   ตอนแรกป้าจะไม่ใส่ไข่นะคะ  คิดไปคิดมาใส่ไข่เพิ่ม volume ซักหน่อย คุณเช็คสเปียร์อินเลิฟ //  ป้าว่ามักกะโรนีของร้านอาหารตามสั่งเค้าก้มีสไตล์ของเค้า แบบเกรียมๆอย่างคุณว่าป้าก็ชอบ  แต่ร้านตามสั่งมักจะเลี่ยงความเลี่ยนไปไม่พ้นค่ะ คุณหวึ่ง //  รูปคงช่วยมากน่ะค่ะคุณหวึ่ง หลานอ้อน //  นึกว่าเป็นสาวน้อย  มีตัวเล็กๆแล้วเหรอคะ คุณลิเติ้ลอาย //  เจอคำถามเล่นเอาป้าคิดอยู่นานว่าเราใส่น้ำหรือเปล่า   ใส่นิดหน่อยค่ะ  พอให้ไข่ลงไปแล้วไม่แห้งเป็นก้อนๆ   แล้วก็ต้มต่อให้งวดกะให้พอใส่มักกะโรนีแล้วผัดต่อให้เส้นร้อนอีกหน่อย ตอนใส่มักกะโรนีห้ามมีการเติมน้ำอีกแล้วนะคะ  ไม่อย่างนั้นเส้นจะแฉะไป . จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 52 20:25:21