ลูกชิ้นกุ้งทำแล้วมันไม่เหนียวค่ะ
|
|
ทำไม หมวยทำลูกชิ้นกุ้งแล้วมันไม่เหนียวอ่ะ
ออกมาคล้ายของพี่น้ำตาลหวานใจเลย (ขอพาดพิงเล็กน้อย^_^)
คือทอดแล้วมันกระจายเป็นแพแตกเลย อิอิ
บวกกลับว่าเค็มยกมาทั้งทะเลเลย ทั้งๆที่
ชิมก่อนแล้วน่ะว่าไม่เค็มมาก
ใครมีวิธีแนะนำมั้ยค่ะ ว่าสาเหตุที่ลูกชิ้นกุ้งไม่เหนียว
เกิดจากอะไรบ้าง
1. ตีกุ้งกับมันหมูยังไม่ได้ที่
2. เพื่อนบอกว่าต้องใส่น้ำแข็งไปด้วยตอนตี
(มันเกี่ยวด้วยเหรอ)เพราะไม่ได้ใส่ค่ะ
3.เติมแป้งข้าวโพดลงไปแล้วก็ยังไม่ช่วยเลย
ขอบคุณค่า
| จากคุณ |
:
potmetha  
|
| เขียนเมื่อ |
:
30 ก.ย. 52 10:36:49
|
|
|
| 
