ความคิดเห็นที่ 1 ใช้มันเทศค่ะ   เอามันเทศใส่หม้อที่จะใช้ต้ม( เฉาะเป็นชิ้นๆ อย่าเล็กเกินไป) ฝานขิงแก่ลงไป หรือทุบพอบุบๆ  ชอบเผ็ดก็ใส่มากหน่อยก็ได้ค่ะ ต้มพอมันเทศสุก ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนเบาๆมันจะได้ไม่เละ  พอน้ำตาลละลายหมดก็ทานได้แล้วค่ะ จากคุณ : Metaphore เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 52 13:58:58

ความคิดเห็นที่ 2 ขอถามเพิ่มได้มั๊ยคะ ถ้าใช้มันฝรั่งจะได้รึเปล่าคะ จากคุณ : CafeTg เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 52 14:09:05

ความคิดเห็นที่ 3 ไม่เคยทำน่ะค่ะ  ถ้า จขกท  หามันเทศไม่ได้ก็อาจลองดูก็ได้ค่ะ  อาจอร่อยก็ได้ จากคุณ : Metaphore เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 52 14:11:23

ความคิดเห็นที่ 4 ควรเอาขิงแก่ๆ ที่ฝานไว้แล้ว มาต้มน้ำให้เดือดก่อน ประมาณ 10-15 นาที เพื่อให้ได้น้ำขิงเผ็ดๆ ถ้าชอบเผ็ดมาก ก็ต้มนานเกิน 15 นาทีก็ยิ่งได้รสชาดที่เผ็ดร้อนดี จากนั้นจึงนำมันเทศที่เฉาะเป็นก้อนๆแล้ว ต้มลงไปในน้ำขิงเดือดๆ แล้วใส่น้ำตาลลงไปตามชอบ จะได้รสชาดของมันต้มขิงที่มีรสขิง หอม อร่อย จากคุณ : duckygallery เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 52 15:20:40

ความคิดเห็นที่ 5 ทำไมต้องมันฝรั่งอ่ะ อยู่ต่างประเทศใช้มันลูกที่สีแดง ๆ น่ะค่ะ ตามซุปเปอร์ทั่วไปก็น่าจะมีนะคะ (ไม่ใช่ sweet potato มั๊ง จำได้ว่าอันนั้นพอทำสุกแล้วเนื้อเหมือนมันสำปะหลัง) มันฝรั่งไม่ดีมั๊ง มันฝรั่งเนื้อร่วน มันต้มแล้วจะตลกนะคะ แก้ไขเมื่อ 03 ต.ค. 52 15:59:30 จากคุณ : แม่นางหวานเย็น เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 52 15:57:41

ความคิดเห็นที่ 6 ใช้มันต่อเผือกก็ได้นะค้า อร่อยดี สีสวนด้วย อิอิ ชอบๆๆๆๆๆ จากคุณ : ปรายฟ้า ตะวันตก เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 52 21:32:40

ความคิดเห็นที่ 7 เราทำ ถั่วแดง กะถั่วเขียว ต้มน้ำขิงก็อร่อยดี ได้ประโยชน์ด้วย แต่ไม่รู้ต้องทำไง รสชาติยังไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไร จากคุณ : nanata เขียนเมื่อ : 12 ต.ค. 52 17:27:55