ทำขนมครั้งแรกในชีวิต " พายมะนาว" อร่อยด้วยนะจ๊ะ ไม่ได้โม้......
|
|
สวัสดีคะทุกๆคน นี่เป็นการขนมครั้งแรกในชีวิต ก็เลยเลือก
ขนมที่แสนจะธรรมดามาเสนอดีกว่า นั่นคือ พายมะนาว
สำหรับสูตรนี้ ไม่จำเป็นต้องมีเตาอบก็ทำได้คะ
สำหรับสูตร พายมะนาวนี้ มี 3 ส่วนด้วยกันคะ
ส่วนแรก เรียกว่า Crust
1. แครกเกอร์ยี่ห้ออะไรก็ได้คะตามชอบ คราวนี้ปุ้ยใช้ไป 2 ห่อครึ่งคะ
2. เนยละลาย 1/2 - 1 ก้อน ปุ้ยใข้ครึ่งก้อนคะ
ส่วนที่ 2 Filling
1. ครีมชีส 1 ก้อน
2. นมข้นหวาน 1/3 ถ้วย
3. เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
4. โยเกิรต์รสธรรมชาติ 1 ถ้วย
5. มะนาว 2 ลูก
ส่วนที่ 3 สูตรมะนาวสำหรับราดหน้าคะ
1. น้ำมะนาว ปุ้ยใช้ประมาณ 2 ลูกคะ
2. น้ำตาลทราย 110 กรัม
3. ไข่แดง 1 ฟอง
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
6. เนย 120 กรัม
มาดูส่วนผสมแบบรวมๆ กันก่อนคะ
| จากคุณ |
:
puipop 
|
| เขียนเมื่อ |
:
4 ต.ค. 52 21:13:40
|
|
|
| 
... เห็นชื่อคนทำก็รู้แล้วว่า .... อร่อยแน่ ๆ ค่ะนู๋ปุ้ย
เย้ๆๆๆๆๆๆ แวะเข้ามาดีใจกับ <มือใหม่หัดอบ> ด้วยคนจ้า เจ๋งไปเลย