ความคิดเห็นที่ 1 แกล้งแปะรูปผิดไปงั้นแหละค่ะ กลัวกระทู้สั้น คนไม่กล้าเข้ามาดู จากคุณ : ปรารถนา เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 52 06:44:28

ความคิดเห็นที่ 2 รสชาติดีนะคะ ตอนกินไม่รู้สึกว่าไร้ไข่ ไร้นม เนย เลย จากคุณ : ปรารถนา เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 52 06:45:31

ความคิดเห็นที่ 3 รูปสุดท้ายแล้วค่ะ จากคุณ : ปรารถนา เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 52 06:46:42

ความคิดเห็นที่ 4 น้องน่ารักมากเลยค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 52 07:06:01

ความคิดเห็นที่ 5 น่ารักจังเลยค่ะ ขอสูตร ด้วยได้เปล่าค่ะ ใกล้เวลากินเจ แล้ว จากคุณ : aon@_@ เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 52 08:02:54

ความคิดเห็นที่ 6 Thank you kha, Banana Cupcake  10-12 cups Dry part: flour                1 & 1/4  cup baking powder  1 tsp. baking soda     1/4 tsp. sugar              2/3 cup or 3/4 cup if you like sweeter. salt                 1/2 tsp. Wet part: mashed banana   3/4  cup vegetable oil       1/3 cup (soy, grapeseed...) vanilla                2 tsp. soy or rice milk or coconut milk     2/3 cup Warm oven, 350 F or 180 CC -  Put paper cups in the muffin pan. - Sift the dry part in a big bowl and set aside. - Whisk together the wet part in other bowl. - Pour wet part into dry part (make a well in the middle of dry part first). Mix together. Do not overmix. Fill the cups and bake for 35 mins. ( Time of baking depends on the oven). Let me know if it works for you or not. จากคุณ : ปรารถนา เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 52 08:51:08

ความคิดเห็นที่ 7 คุณปรารถนามีสูตรขนมอบแบบไร้ไข่ ไร้นม เนย แบบอื่น ๆ อีกไหมค่ะ อยากเอาไปทำให้คุณแม่นะค่ะ ท่านทานเจ ไม่กล้าแปลงสูตรเองทุกวันนี้ทำตามสูตรยังออกมาแปลก ๆ เลยค่ะ จากคุณ : rinkokun เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 52 09:08:42

ความคิดเห็นที่ 8   ขอบคุณค่ะ ^^ จากคุณ : Olive-ay เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 52 12:16:48

ความคิดเห็นที่ 9 ขอบคุณนะคะ                                                   จะลองทำให้สมาชิกในบ้านกิน ตอนกินเจค่ะ จากคุณ : หวานหยด เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 52 15:05:02

ความคิดเห็นที่ 10 สวัสดีค่ะ ติดตามชมค่ะ ขออีกหลาย ๆ สูตรนะคะ จะเข้าเทศกาลกินเจแล้ว ชอบมากกกกกกกกก ค่ะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 52 16:55:46

ความคิดเห็นที่ 11 สวัสดีค่ะ พี่แจงจากห้องแม่บ้านหรือเปล่าคะ จากคุณ : Regenbogen ^_^ เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 52 17:19:42

ความคิดเห็นที่ 12 เมื่อปีที่แล้วก็เคยทำเหมือนกันค่ะ ..อร่อยจริงๆ ค่ะ จากคุณ : never the last เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 52 18:31:44

ความคิดเห็นที่ 13 สวัสดีค่ะทุกคน... ใช่แล้ว เอ๊ด พี่เอง... สบายดีเปล่า ไม่เห็นที่ห้องแม่บ้านเลยนะ สูตรคัพมาจากหนังสือชื่อ วีแกน คัพเค้ก เทคโอเวอร์ ดิเวิรล์ ทั้งสองสูตรนะคะ (ทำดีๆนะคะอย่าให้ดิฉันเข้าคุก 555) ส่วนมากคัพเค้กจะทำแค่สองแบบนี้ ที่เวิร์คสุดๆ  แล้วก็มีแพนเค้กอีกอย่างที่ อร่อยพอใช้ได้ เดี๋ยวจะทิ้งสูตรไว้ให้ ----------------------------------------------------- อ้างอิง http://www.chow.com/recipes/10794 ช็อคโกแลต คัพเค้ก  ทำได้ 10-12 คัพ ส่วนเปียก 1 cup soy milk หรือ นมจากพืชชนิดอื่นก็ได้ กะทิ ก็ได้ 1 teaspoon apple cider vinegar 1/3 cup canola oil หรือ น้ำมันพืชชนิดอื่นเช่น ถั่วเหลือง เมล็ดองุ่น 1 teaspoon vanilla extract 1/2 teaspoon almond extract, chocolate extract, or more vanilla extract 3/4 cup granulated sugar (น้ำตาลทรายธรรดา) ส่วนแห้ง 1 cup all-purpose flour 1/3 cup cocoa powder, Dutch-processed or regular 3/4 teaspoon baking soda 1/2 teaspoon baking powder 1/4 teaspoon salt ก่อนตะเตรียมอะไร เอา cider vinegar ผสมกับ นม ในอ่างขนาดใหญ่ตีให้เข้ากัน แล้วทิ้งไว้ให้มันเกาะเป็นลิ่ม (นมบางอย่างเช่นนมข้าว ตี และทิ้งไว้นานขนาดไหนก็ไม่เกิดลิ่ม แต่ก็นำไปใช้ได้) หันไปวอร์มเตา 350 ฟาเรนไฮน์ หรือ 180 เซลเซียส เอาถ้วยกระดาษ รองบนมัฟฟินแพน นำส่วนผสมแห้งทั้งหมดมาร่อนเข้าด้วยกัน พักไว้ในอ่าง ตวงส่วนผสมเปียกที่เหลือ ...น้ำตาล น้ำมัน วานิลา เทลงไปในอ่างแรกที่มี ส่วนผสมของนมอยู่ ตีเข้ากันแรงๆเร็วๆ ให้เกิดฟอง (ใช้เครื่องก็ได้) ผสมส่วนผสมเปียกลงไปในส่วนผสมแห้ง ผสมกันให้เข้ากันดี อย่านานมาก แล้วเทลงคัพ นำไปอบจนสุก ในสูตรเดิมบอกว่าอบแค่ 18 -22 นาที แต่ เตาอบที่บ้านดิฉันอบประมาณ 35 นาที สังเกตุดูว่าถ้าส่งกลิ่นหอมแปลว่า จะได้ที่แล้ว ถ้าเอาไม้จิ้มฟันจิ้มตรงกลาง ออกมาแห้งก็แปลว่าสุกแล้ว พอเอาออกมา ทำเหมือนเดิมๆคือ ทิ้งไว้ที่ตะแกรงแล้ว พออุ่นหน่อยเอา ถ้วยกระดาษออกมา จากคุณ : ปรารถนา เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 52 19:53:46

ความคิดเห็นที่ 14 แพนเค้ก สูตรนี้จำมาจากในหนังสือในร้านค่ะ เป็นแพนเค้กที่ทำให้ ลูกค้า เบด แอนด์ เบรคฟัส ทาน แป้ง                 1 ถ้วย กับ 1/4 ถ้วย นมถั่วเหลือง      1ถ้วย กับ 3/4 ถ้วย น้ำมันพืช          3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล             2 ช้อนโต๊ะ เบคกิ้ง พาวเดอร์   2 ช้อนชา กับอีก 1/2 ชช เกลือ                3/4 ชช วานิลา               1/2 ชช ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปทอด   ลองดูๆ ปรับปรุงดูนะ จากคุณ : ปรารถนา เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 52 20:01:25

ความคิดเห็นที่ 15 สูตรฟรอสติ้งจะอยู่ที่นี่ค่ะ http://www.chow.com/recipes/10856 ดิฉันไม่ชอบหวานมากๆ เคยทำแค่ครั้งเดียว สามารถใส่ โอริโอ คุ้กกิ้บด แต่งหน้าให้เหมือนเขาได้ค่ะ นี่ก็สูตร จากหนังสือเล่มนั้นเหมือนกัน (วีแกน คัพเค้ก...) Vegan Fluffy Buttercream Frosting Recipe INGREDIENTS 1/2 cup nonhydrogenated shortening 1/2 cup nonhydrogenated margarine, we use Earth Balance 3 1/2 cups powdered sugar, sifted if clumpy 1 1/2 teaspoons vanilla extract 1/4 cup plain soy milk or soy creamer INSTRUCTIONS Beat the shortening and margarine together until well combined and fluffy. Add the sugar and beat for about 3 more minutes. Add the vanilla and soy milk, and beat for another 5 to 7 minutes until fluffy. Variation:Cookies ‘n’ Cream Frosting (pictured): Stir into frosting 1/2 cup (about 5 cookies; mash first, then measure) of finely mashed vegan chocolate cream-filled sandwich cookies, like Newman-O’s. Frost cupcakes generously, and top each cupcake with half of a sandwich cookie. ถ้าเสิรช กูเกิ้ล คำว่า vegan cupcake  vegan dessert  vegan cake อะไรทำนองนี้ก็จะได้สูตรอาหารเจค่ะ เลือกสูตรที่คนรีวิวเยอะๆนะคะ จะได้ไม่พลาด จากคุณ : ปรารถนา เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 52 20:09:14

ความคิดเห็นที่ 16 มาเซฟค่ะ พี่แจง ขอบคุณมากนะคะ ตอนนี้อยากหาสูตรอาหารไร้ไขมันค่ะ เพราะว่าเอ๊ดเป็นนิ่วในถุงน้ำดีค่ะ ผ่าตัดไปปีที่แล้วแต่หมอแคะเม็ดนิ่วออกมาไม่หมด มันเล็กจัด คนที่เขามีเม็ดนิ่วเท่าไข่นกกระทาหรือใหญ่กว่านี้ดีกว่าเยอะเลยค่ะ คิดถึงเพื่อนๆพี่ๆน้องๆที่ห้องโน้นเหมือนกันค่ะ แต่ตั้งแต่กรณีพี่หนิง ทำให้กลัวๆ(ไม่ค่อย)กล้าๆ เข้าไป ถ้าเข้าไปตอนนี้ก็กลายเป็นน้องใหม่อายุแก่แน่ๆ แต่ก็บางครั้งยังหลังไมค์คุญกับน้องหยินบ้างค่ะ (แต่ก็นานแล้วค่ะ ช่วงนี้หลังไมค์ว่างเปล่ามากๆ ข้างบนหลานชายเอ๊ดน่าตาเป็นฝรั่งจ๋าเลยนะคะ ผิดกับเด็กชายกิ่งไผ่ที่เป็นตี๋เชียว ฝากพี่แจงจุ๊บๆหลานหลายๆทีนี่นะคะ ยิ้มน่ากัดมากกกกกกก จากคุณ : Regenbogen ^_^ เขียนเมื่อ : 12 ต.ค. 52 00:17:01

ความคิดเห็นที่ 17 ได้ยินว่าบางทีก็ฉี่เม็ดนิ่วออกมาเองนะ ถ้ามันเล็กมากๆอ่ะ ต้องกินอาหารไร้ไขมันเหรอ ส่วนมากขนมฝรั่งมันก็ไขมัน ทั้งนั้นอ่ะ ขนาดคัพเค้กเจก็ยังมีน้ำมันเลย ไม่งั้นมันคงแห้ง อบไม่ขึ้น ขนมไทยซิบางทียังเลี่ยงไขมันได้ ถั่วเขียวต้มน้ำตาล มันเทศต้มน้ำตาล ใส่ขิงได้ทั้งสองอย่าง ลูกเดือยก็ได้ พี่หนิงไม่ได้เล่นแล้วนี่คะ แล้วตอนนี้ก็มีแต่เด็กใหม่ๆ ไม่มีใคร รู้จักใคร เล่นมั่วๆเนียนๆเข้าไป  เล่นเฟสบุ๊คซิจ๊ะ เลือกเพื่อนได้ หยิน ออฟ ก็เล่นเป็นเพื่อนกันในเฟสบุ๊ค อัพรูปเด็กๆเยอะเลยค่ะ อวดกันเต็มที่  กิ่งไผ่ก็หล่อไม่ตี๋หรอก ไม่ได้เห็นนานแล้วนะ คงโตเป็นหนุ่มแล้ว จากคุณ : ปรารถนา เขียนเมื่อ : 12 ต.ค. 52 01:45:00

ความคิดเห็นที่ 18 เอ๊ดเป็นนิ่วในถุึงน้ำดีค่ะ พี่แจง ไม่ได้เป็นนิ่วในไตหรอกค่ะ ก้อนนิ่วที่ว่ามันก็เกิดจากไขมันนั่นแหละค่ะ คุณหมอเพิ่งเช็คเลือดไป บอกว่าทุกอย่างโอเค ยกเว้นให้ลดเนื้อสัตว์ให้มาก งดไขมัน เพิ่มผัก-ผลไม้-น้ำดื่มให้มากและต้องออกกำลังกายให้มาก (ข้อสุดท้ายนี้ฟังแล้วอยากขาดใจตายค่ะ ไม่ชอบโลดโผนโจนทะยานเล้ย) เอ๊ดไม่ได้เล่นเฟสบุ๊คเลยค่ะ ไม่มีเวลาเอาจริงเอาจัง ขนาดลูกคนเดียวนะคะ พอดีติดเล่นเกมส์ ติดอ่านนิยาย ดูละครค่ะ แหะๆ กิ่งไผ่เป็นหนุ่มน้อยแล้วค่ะ ผอมมาก วันที่ 21 ตุลานี้ก็จะครบ 6 ขวบแล้วละค่ะ พวกเราต้องยกครอบครัวขึ้นไปแบร์ลิน เพราะเจ้าของวันเกิดเขาว่า เขาอยากฉลองกับคุณปู่และคุณย่าด้วย วันพุธที่จะถึงนี้ก็ไปกันแล้วค่ะ กว่าจะกลับก็โน่นเลย เกือบสิ้นเดือน นี่แหละค่ะ เจ้ายุ่ง จากคุณ : Regenbogen ^_^ เขียนเมื่อ : 12 ต.ค. 52 03:31:09

ความคิดเห็นที่ 19 กิ่งไผ่แก่กว่าปีเตอร์ 4 เดือนเองค่ะ(ออกจะหล่อ) ลูกของพี่ก็ผอมค่ะ แต่ไม่สูงเท่ากิ่งไผ่ รูปข้างบนเป็นรูปเก่าเมื่อไปเสม็ด 3 ปีที่แล้วค่ะ ตอนนี้ไม่ค่อย น่ารักแล้ว ตอนแรกพี่ก็ไม่ชอบออกกำลังกายนะ แต่พอตัดใจเจียดเงินไปจอยกับยิมเพื่อลูกตอนซัมเมอร์ (สระเขาดีมาก) ไหนๆก็จ่ายเงินไปแล้ว เลยจำใจไปบ่อยๆค่ะ เพื่อให้คุ้ม  พี่เล่นโยคะ วันจันทร์ พุธ ศุกร์ วันละ 1 ชั่วโมง แนะนำโยคะค่ะ ไม่โลดโผนโจนทะยาน ค่อยๆไปช้าๆ ละคร นิยาย พี่ก็ติดค่ะ ดูกลางคืนหลาย ชม เลย จากคุณ : ปรารถนา เขียนเมื่อ : 12 ต.ค. 52 03:58:03

ความคิดเห็นที่ 20 ถ้ากิ่งไผ่ไปพรีสคูลเต็มวันเอ๊ดก็คงได้ไปไหนบ้างหรอกค่ะ พี่แจง แต่นี่เธอไปแค่วันละ 3 ชั่วโมง บางวันไปรับสายหน่อยก็ไม่ถึง 4 ชั่วโมง โอย เวลาแค่นี้ไม่พอค่ะ ไหนจะต้องทำงานบ้าน ทำอาหาร อ่านนิยาย เล่นเกมส์ ดูละครอีก เรียกว่าติดลบทุกวันเลย พอกิ่งไผ่กลับบ้านก็หมดสิทธิ์ทำโน่นนี่ตามใจแล้วค่ะ อิอิ ยิ่งปีหน้าจะย้ายบ้านไปอยู่หมู่บ้านเล็กๆแสนกันดาร ถ้าจะออกกำลังกายคงต้องเต้นแอโรบิคอย่างเดียวเลยค่ะ จริงๆที่บ้านนั้นมีสระอยู่ในบ้านค่ะ แต่เอ๊ดเคยจะจมน้ำตายมาทีเลยกลัวน้ำอย่างแรงค่ะ แหะๆ พี่แจง วันนี้เอ๊ดดีใจนะคะ ที่ได้คุยกับพี่แจง เราไม่ได้คุยกันนานมากๆเลยนะ แต่ตอนนี้ดึกแล้วค่ะ เอ๊ดคงต้องขอไปเฝ้าพระอินทร์ก่อนค่ะ พรุ่งนี้ต้องตื่นแต่เช้าเพราะจะไปย้ายวีซ่าไปพาสปอร์ตเล่มใหม่ค่ะ ต้องรีบๆๆๆไม่งั้นรอเงกเลย วันจันทร์ซะด้วย กู๊ดไนท์นะคะ พี่แจง จากคุณ : Regenbogen ^_^ เขียนเมื่อ : 12 ต.ค. 52 04:10:20

ความคิดเห็นที่ 21 ขอบคุณมากค่ะ^^ จากคุณ : brabus_rocket เขียนเมื่อ : 12 ต.ค. 52 18:12:11

ความคิดเห็นที่ 22 น่าทานจังเลยค่ะ จากคุณ : itims เขียนเมื่อ : 16 ต.ค. 52 01:38:23

ความคิดเห็นที่ 23 ชอบจังค่ะ จากคุณ : jittra เขียนเมื่อ : 16 ต.ค. 52 18:07:54