เค้กกล้วยหอมสูตรนุ่ม กับ สตอเบอร์รี่เมอร์แรง ค่ะ ^ ^
|
|
วันนี้เป็นวันแรกที่ไปเรียนพื้นฐานทำขนม ที่ศูนย์ฝึกอาชีพค่ะ (จริง ๆ เค้าเริ่้มเรียนกันไปอาทิตย์นึงแล้วอ่ะ - -") อาจารย์สอนสตอร์เบอร์รี่เมอร์แรง กับ โรลชาเขียว โรลที่ได้ก็บูด ๆ เบี้ยว ๆ หลวม ๆ แน่น ๆ เฮ้อ แต่ก็ออกมาพอจะอร่อยค่ะ ^ ^
กลับมาถึงบ้าน ยังร้อนวิชา เจอสูตรเค้กกล้วยหอมสูตรนุ่ม ของคุณ Beebie เลยต้องขอลองสักหน่อย หน้าตาขนมที่ได้ก็ออกมาเป็นอย่างนี้ล่ะค่ะ
แต่ว่า มีคำถามนิดหน่อยค่ะ ( เราทำแค่ครึ่งสูตรค่ะ)
1. เรารู้สึกว่า เค้กมันไม่ค่อยหวาน เป็นเพราะกล้วยยังไม่งอมดี หรือว่า สูตรนี้ไม่ค่อยหวานอยู่แล้วคะ
2. ทำแล้ว ขอบ ๆ ด้านข้าง ด้านล่าง ค่อนข้างจะเกรียมไปหน่อย แต่ยังไม่ไหม้นะคะ เป็นเพราะอบนานเกินไปรึเปล่าคะ หรือว่าต้องทาเนยที่พิมพ์ให้ทั่้ว - -?
(ตอนที่อบบัตเตอร์เค้ก ก็เป็นอาการเดียวกันเลยค่ะ)
รบกวนด้วยนะคะ
| จากคุณ |
:
ลูกแมวน้อยขี้เซา  
|
| เขียนเมื่อ |
:
11 ต.ค. 52 23:07:54
|
|
|
| 
