 |
ความคิดเห็นที่ 8 |
จะเห็นว่าทุกสิ่งที่พูดมาข้างต้นไม่ว่าจะเป็น double boiler, PID, Pre-infusion chamber,Heat exchange, saturated brew group เพียงเพื่อให้อุณหภูมิขณะชงกาแฟนิ่งที่สุด มันทำให้ผมรู้สึกถึงความละเอียดและความตั้งใจของผู้สร้างเครื่องตัวนี้ได้เป็นอย่างดีว่านอกจากความสวยงามภายนอกที่เราเห็นได้ การใช้งานก็ต้องดีที่สุดเหมือนกัน
ครับ โม้มามากแล้ว แล้วผลการชงหล่ะ น่าประทับใจมั้ย?
เนื่องจากผมได้มีโอกาสลองชงประมาณ 2 สัปดาห์ อาจสรุปเปรี้ยงเลยไม่ได้ แต่หลังจากที่ทำความคุ้นเคยกับมัน 2-3 วัน ต้องบอกว่าโคตรประทับใจเลยครับ โอเคว่าช็อตกาแฟที่ได้มันก็ดีอย่างมันควรจะเป็นแหล่ะครับ คงไม่สามารถจะชงกาแฟไทยให้มีกลิ่นberry แบบกาแฟเอธิโอเปีย หรือบอดี้ตู้มๆ แบบกาแฟทางอินโด แต่มันสามารถให้รายละเอียดของกาแฟแต่ละตัวได้อย่างดี ที่น่าแปลกใจสำหรับผมคือ เมนูกาแฟใส่นมต่างๆ รสชาติดีขึ้นมาก ๆ เมื่อเทียบกับrancilio silvia ก็ไม่รู้จะอธิบายว่ายังไงเหมือนกัน แต่ที่บ้านชอบกันมากครับ เพราะส่วนใหญ่จะดื่มลาเต้กันเป็นหลักอยู่แล้ว
อีกเรื่องที่สำคัญมาก ๆ คือมันทำช็อตซำ้ ๆ กันได้คงที่มากครับ จะให้ใครชง ออกมากี่ทีก็เหมือนกันหมด
สรุปว่าพอใจกับรสชาติ espresso ที่ทำออกมาได้มาก ๆ ครับ
| จากคุณ |
:
pnarischat  
|
| เขียนเมื่อ |
:
12 ต.ค. 52 05:05:34
|
|
|
|
|
