 |
ความคิดเห็นที่ 39 |
คุณ : ดาร์คช็อกคิลเลอร์
สำหรับ ชอคโกแลต ดรีมมีใช้อยู่ประจำ 4อย่างค่ะ แล้วแต่ว่าหาได้มั๊ย หรือได้ผ่านไปรึเปล่าค่ะ
อย่างแรก ยี่ห้อเบสิคๆ อย่างลินน์ค่ะ ใช้แบบ dark chocolate ห่อมันจะสีดำๆค่ะ เขียนว่า dark เลยค่ะ ถ้าแบบห่อสีขาวจะเป็นแบบ bitter sweet ค่ะ ราคาน่าจะอยู่ที่ 70 ถึง 80 กว่าบาทนะคะ แล้วแต่โปรโมชั่น
อย่างที่ 2หาได้ตามซุปเปอร์เหมือนกันค่ะ
ยี่ห้อ Ritter Spot ค่ะ เลือกแบบดาร์คเหมือนกันค่ะ
ถ้าหา2ยี่ห้อนี้ไม่ได้ ลองดูที่มีเปอร์เซ็นต์ cacao มากกว่า 50 ขึ้นไปค่ะ
อย่างที่ 3 หาซื้อได้ที่ร่วมโต๊ะ พระราม9 ค่ะ กิโลกรัมละ สี่ร้อยกว่าบาท แต่ไม่เกิน 500 ค่ะ มีเปอร์เซนต์ cacao 58 ค่ะ
อย่างที่ 4ของ บ.gallothai ค่ะ หาซื้อได้ที่ร้าน duc de praslin
Contact - Gallothai Co Ltd. -
Fine Belgian Chocolates
Bangkok Head Office & Factory Shop.
Duc de Praslin Belgium 10, Soi Prasertsit Sukhumvit 49-14 Rd. Klongton Nua, Wattana Bangkok 10110
เลือกแบบ ที่มีเปอร์เซนต์ cacao 60 ค่ะ ราคากิโลกรัมละเกือบๆ 500 บาทค่ะ
ซึ่งถ้าหาซื้อเป็นกิโลได้ ก็จะถูกกว่าที่ไปซื้อทีละแท่งตามซุปเปอร์ค่ะ
จริงๆดรีมชอบที่ประมาณ 62 เปอร์เซนต์ค่ะ ไม่ขมมากไป แล้วก็ไม่หวานมากไปค่ะ ถ้า 70 ดรีมว่าพอไปทำขนมมันขมไปหน่อยค่ะ นอกจากในสูตรจะระบุเปอร์เซนต์มาด้วยก็จะใช้ตามนั้นค่ะ
แก้ไขเมื่อ 13 ต.ค. 52 11:00:25
| จากคุณ |
:
cookery-girl   
|
| เขียนเมื่อ |
:
13 ต.ค. 52 10:59:07
|
|
|
|
|
