รีวิว "ข้าวโพดทอดใส่พริกแกงสูตรคุณแม่" หอมพริกแกง เป็นอาหารมังสวิรัสได้คะ
|
|
ข้าวโพดทอดสูตรk.แม่ (ใส่พริกแกงหอมมากๆ)คร่า (อร่อยดีเลยเอามาแนะนำเพื่อนๆคะ)
คือจะถ่ายรูปพวก เครื่องปรุงก็ไม่ทัน
ลงบันไดมาอีกที แม่แกผสมเสร็จหมดแล้วอะคะ ทอดแล้ว
ส่วนผสมก็มี
-ข้าวโพดสวิทต์ 10 ฝัก (5ฝัก สำหรับทานคนเดียว กินได้ทั้งวัน)
-ใบมะกรูด
-เกลือ
-พริกแกง
-แป้งโกกิ
-ไข่3-4ฟอง
วิธีปรุง()
-ปาดข้าวโพดออกจากฝักให้หมด
-นำข้าวโพดที่ปาดเสร็จแล้ว มาตำ หรือ ปั่น บด ตามถนัด
-พอได้ข้าวโพดที่ตำเสร็จแล้ว ก็คลุกด้วยพริกแกง
ของบี 10 ฝัก ใส่ พริกแกงประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ครึ่ง
-ตอกไข่ใส่ ลงไป 3 ฟอง (ดูจำนวนข้าวโพดด้วยนะคะ)
-เทแป้งโกกิ ใส่ไปพอประมาณ พอให้ทอดแล้วไม่เละ ให้มันติดกันอ่าคะ
บีกะไม่ถูก เพราะคุณแม่เทไป พอสมควรเลยงะ
-เทเกลือลงไป (ใส่เกลือแก้อะไรไม่รู้ เห็นคุณแม่ใส่) 1 ช้อน
-หั่นใบมะกรูด ฝอยๆโรยลงไป
* ความหวานมาจากข้าวโพดอยู่แล้วคะ อร่อยคะ
คนในบ้านติดกันทุกคนเลยคะ
ส่วนมากเห็นเขาทอดกันจะเป็นแบบเม็ดๆ อาหารเจๆ จืดๆ
อันนี้บีกินกับข้าวก็กินได้ทุกวันเลยคะ
พี่ชายทุกคนติดกันหมดเลย กินมาตั้งแต่เด็กๆแล้ว
แต่บีไปไหนมาไหน ยังไม่เคยเห็นคนขายข้าวโพดทอดแบบนี้
แต่คุณแม่บอกว่า มีคนขายเยอะแยะ แต่ตัวบีเองยังไม่เคยเห็นอะจ๊ะ
| จากคุณ |
:
Takool_k Bee Uraiwan  
|
| เขียนเมื่อ |
:
15 ต.ค. 52 01:08:55
|
|
|
| 
