ความคิดเห็นที่ 1 วัตถุดิบ สำหรับ 3-4 คนค่ะ 1. เนื้อวัวน่อง 2.5 ขีด 2. เอ็นวัว 2.5 ขีด เครื่องปรุงสำหรับหมักเนื้อและเอ็น 1. เหล้าจีน 1 ช.ต 2. ซีอิ๊วขาว 2-3 ช.ต 3. พริกไทย นิดหน่อย 4. แป้งข้าวโพด 1 ช.ต 5. ขิงสับละเอียด 1 ช.ต 6. เกลือ 1/2 ช.ช จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 09:54:33

ความคิดเห็นที่ 2 เครื่องปรุงสำหรับแกงกะหรี่ 1. กะเทียมสับ 1/2 ช.ต 2. ขิงสับ 1/2 ช.ต 3. น้ำมัน 2-3 ช.ต 4. ผงกะหรี่ 2-3 ช.ต (ขึ้นกับชอบกลิ่นชอบสี รุนแรงขนาดไหนค่ะ มดใส่ไป 4 แต่มาตรฐานเค้าใส่กันแค่ 2 ^^) 5. แป้งข้าวโพด 2 ช.ต 6. น้ำซุปเนื้อ 1 -2 ถ้วย 7. เกลือ 8. น้ำตาล 9. พริกไทย 10. ซีอิ๊วขาว 11. มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นหัวละสี่ชิ้น 12. หัวหอมใหญ่ซอยบาง แก้ไขเมื่อ 15 ต.ค. 52 10:48:33 จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 09:57:19

ความคิดเห็นที่ 3   อุว้าว เปิมาก็น่าทานเลยครับ ขอจดสูตร ก่อน ชอบมากๆ เลยแกงกระหรี่เนี่ย จากคุณ : We Love TunA เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:07:23

ความคิดเห็นที่ 4 การี๊ด...การี๊ด..มารอจดสูตรจ้า.... จากคุณ : กั้งกระดาน เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:09:00

ความคิดเห็นที่ 5 กินด้วยยยย จากคุณ : tiffy_tif (หัวใจอบอุ่น) เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:16:32

ความคิดเห็นที่ 6   แอบเข้ามาดูเอ็นคะ... จากคุณ : หลงรักโกเบมาตลอด (DO is On The WAY) เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:18:11

ความคิดเห็นที่ 7 วิธีทำ 1. หมักเนื้อ และเอ็นเนื้อกับเครื่องปรุงที่เตรียมไว้สัก 30 นาที ****  สามารถเปลี่ยนเนื้อ กับเอ็นเนื้อ เป็นหมู กับเอ็นหมูได้ตามใจชอบนะคะ **** จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:23:55

ความคิดเห็นที่ 8 กรรม! ลืมใส่รูปปปปปป จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:24:26

ความคิดเห็นที่ 9 นึกว่าชอบแต่TunA เสียอีกค่า ^^ การี๊ด กรี๊ดดดดดดดด  ยินดีค่า พี่เจี๊ยบบบบบ พี่หนุ่ยขร๋า มดได้ของมาครบแร้วน๊า เด้วหนูจะไปส่งให้วันสองวันนี่แหละค่า ^^ ดูอย่างเดียวไม่ชิมชิมิคะนู๋โด้ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:27:09

ความคิดเห็นที่ 10 มารอหม่ำค่ะ เอิ้กๆ จากคุณ : winview'mom เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:27:54

ความคิดเห็นที่ 11 2. พอหมักเนื้อครบเวลา ก็ตั้งกะทะให้ร้อน นำขิงกับกะเทียมและหอมใหญ่ที่ซอยไว้ ลงไปผัดให้หอม ** ในรูปนี้มดลืมใส่หอมใหญ่นะคะ ** แก้ไขเมื่อ 15 ต.ค. 52 10:31:24 จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:27:58

ความคิดเห็นที่ 12 หวัดดีค่าพี่จุ๋ม ที่บ้านแดดออกยังคะ มดหนีไปตากผ้ามานะเนี่ย ^^ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:28:26

ความคิดเห็นที่ 13   อันนั้น ชอบเป็นพิเศษครับ แต่ ขอให้เป็นอาหารน่าทานๆ ผมชอบหมดครับอิอิ จากคุณ : We Love TunA เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:30:40

ความคิดเห็นที่ 14 3. นำเนื้อกับเอ็นลงไปผัดกับหอม กะเทียมและขิง แค่พอให้สุกผิวด้านนอกสุก เพื่อรักษารสชาติหวานของเนื้อไว้ แล้วค่อยโรยผงกะหรี่ลงไปผัดให้ผงเคลือบเนื้อจนทั่ว ขั้นตอนนี้ถ้าเห็นว่าเนื้อแห้งไป ให้เติมน้ำซุปได้นิดหน่อยนะคะ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:30:51

ความคิดเห็นที่ 15 ^^ ดีใจจังเลยค่า ที่คุณ We Love TunA เห็นว่าแกงกะหรี่จานนี้น่าทาน จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:32:19

ความคิดเห็นที่ 16   แหมๆ ชิมซิคะ แล้วก็เอากล่องมาใส่กลับบ้านด้วยคะ... อิอิ จากคุณ : หลงรักโกเบมาตลอด (DO is On The WAY) เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:34:33

ความคิดเห็นที่ 17 สวัสดีครับพี่มดชมพู ของชอบเลยครับ ยิ่งมีกุนเชียงยิ่งแจ่มเลย จากคุณ : Spinnecker เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:36:08

ความคิดเห็นที่ 18 4. ใครอยากจะแกงต่อในกะทะก็ได้นะคะ ไม่ผิดกติกา แต่มดย้ายไปใส่หม้อตุ๋นค่ะ ประหยัดแกส หันไปใช้ไฟฟ้ากันบ้าง 5.มดเติมน้ำซุปให้ท่วมเนื้อที่ผัดไว้ แล้วรอจนเดือด ปรุงรสให้ได้ตามที่ต้องการ เพื่อรสจะได้ไม่เพี้ยน จากนั้นก็เติมน้ำซุปเพิ่มอีก 1 ถ้วย แล้วตุ๋นไปเรื่อยๆ ประมาณ 1 ช.ม หรือจนเอ็นเปื่อยให้ตักเอ็นแยกขึ้นมาก่อนนะคะ ไม่อย่างนั้นมันจะละลายหายไปกับน้ำค่ะ พอตักเอ็นขึ้น ก็ใส่มันฝรั่งลงไปเคี่ยวต่อกับเนื้อค่ะ เพราะถ้าใส่มันฝรั่งตั้งแต่ต้นจะเละเกินไปตอนเนื้อสุก ระหว่างนี้คอยดูว่าน้ำลดจากข้อ5. ไหม ถ้าลดก็เติมน้ำซุปไปทีละ ครึ่งถ้วยจนเนื้อเปื่อยดี ** ลืมบอกไป พอดีผงกะหรี่ที่ใช้ มีพี่ชายข้างบ้านใจดีนำมาให้จากฮ่องกง มันเลยมีใบสีเขียวๆ นี่ติดมาอยู่แล้ว ไม่แน่ใจว่าใบกะวานหรือเปล่า ใครไม่มีไม่ต้องเครียด นะคะ ^^ ** แก้ไขเมื่อ 15 ต.ค. 52 10:49:27 จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:37:32

ความคิดเห็นที่ 19 เอากล่องมาเองนะยะโด้ ฉันไม่แถมกล่องให้เธอ ล.ป แต่กล่องดวงใจไม่ต้องนะ ไม่ต้องการ 55555 ควงแขนมากะโด้เรยนะจ๊ะเบียร์ ล.ป พี่เกลียดการทอดกุนเชียงที่สุดเลยเบียร์ ทอดทีไรไม่ไหม้ก็หน้าตาอบาท อันนี้ใช้เข้าเตาไฟฟ้าเอา ^^ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:38:55

ความคิดเห็นที่ 20 น้องมดขรา  โชคชัย4 อึมครึมมากกกกกกกกกกก คริคริ จากคุณ : winview'mom เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:39:34

ความคิดเห็นที่ 21 6. พอเนื้อเปื่อยแล้ว ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำที่เตรียมไว้ ค่อยๆ ตักใส่ลงไปในหม้อแกง อย่าเทพรวดทีเดียว มันอาจเหนียวเกินไปสำหรับคุณ ถ้าน้ำในหม้อมาก แป้ง 2 ช.ต อาจจะยังใสไป ก็ให้ละลายแป้งมาเพิ่มอีกสัก 1 ช.ต แล้วค่อย ๆ ใส่ลงไป ดูให้ไม่ใสมาก และไม่ข้นเป็นแป้งเปียกก็พอ ยกลงทานได้เลยค่ะ ของมดได้ประมาณนี้ค่ะ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:40:53

ความคิดเห็นที่ 22 กร๊ากกก อย่ามาอึมครึมแถวนี้น๊า คุณเมฆฝนขร๋า มดตากผ้าเต็มบ้านเลยพี่จุ๋ม ถ้าฝนตกนะ บันได แน่นอน ^^ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:41:36

ความคิดเห็นที่ 23 สูตรของคุณลุง แค่ทานข้าวร้อนๆ กะแกงกะหรี่เอ็นเนื้อก็แจ่มแล้ว แต่บ้านนี้มีเด็กหญิงเด็กชาย ที่ไม่ชินกับกลิ่นเครื่องเทศแรงๆ เท่าไหร่ มดเลยต้องทอดกุนเชียงแนม จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:42:36

ความคิดเห็นที่ 24 เห็นแล้วคิดถึงร้านอาแปะแถวหลังมหาวิทยาลัยจังเรยย จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:43:28

ความคิดเห็นที่ 25 น่าทานจังเลยค่ะ จากคุณ : bolton fanclub เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:43:53

ความคิดเห็นที่ 26 ให้ชิมเนื้อก่อนค่ะ ตุ๋นไปสองชั่วโมง เปื่อยกำลังดี จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:44:43

ความคิดเห็นที่ 27 สวัสดีค่า พี่นุช แถวบ้านฝนตกไหมคะ ^^ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:45:20

ความคิดเห็นที่ 28 คราวนี้ลองเอ็นบ้างนะคะ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:45:47

ความคิดเห็นที่ 29 ขออนุญาต ลอกสูตรไว้ลองทำตอนออกเจนะคะ จากคุณ : แอบ..อ้วน (Abb Porjai) เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:47:01

ความคิดเห็นที่ 30 Bon Appetite ค่ะ วันนี้มาไว จบไวค่ะ ทำง่ายมากๆ จริงๆ เสียเวลาตุ๋นเท่านั้นเอง จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:47:28

ความคิดเห็นที่ 31 อยากซักผ้าเหมือนกันค่ะ แต่ดูท้องฟ้าแล้วกลัวบันไดค่ะ อิอิ จากคุณ : winview'mom เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:49:31

ความคิดเห็นที่ 32 อึมครึมมาแล้วค่ะ  สักประเดี๋ยวคงปรอยแล้วค่ะ เมนูนี้ถ้าตุ๋นด้วยเตาแก๊สคงนานเอาการนะคะคุณมด จากคุณ : bolton fanclub เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:49:39

ความคิดเห็นที่ 33 ยินดีค่ะคุณแอบ..อ้วน จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:49:46

ความคิดเห็นที่ 34 มดไม่ซักไม่ได้แร้วค่ะพี่จุ๋ม แบบว่าคงต้องไปเด็ดใบไม้มาใส่แทน 555 ค่ะพี่นุช กว่าเอ็นจะเปื่อย เนื้อจะเปื่อย มันนานมาก เวลาทำอาหารตุ๋นๆ มดใช้หม้อไฟฟ้าเป็นตัวเลือกทุกทีเลยค่ะ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:51:21

ความคิดเห็นที่ 35 น้ำจิ้มล่ะครับ หรือว่าไม่ต้อง.. จากคุณ : เด็กน้อยขี่ม้าก้านกล้วย เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:52:02

ความคิดเห็นที่ 36 น้ำจิ้มมดใช้ซีอิ๋วขาว น้ำส้ม น้ำตาล ผสมกันให้ออกเปรี้ยวเค็มหวาน แล้วใส่พริกชี้ฟ้าหั่นลงไปค่ะ ขอโทษนะคะที่ลืมบอก แบบว่าลืมไปจริงๆ ^^ และ ขอบคุณคุณเด็กน้อยขี่ม้าก้านกล้วยนะคะที่เตือน ^^ แจกข้าวราดกะหรี่ เอ็น 1 จานค่า จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 10:56:23

ความคิดเห็นที่ 37 สวัสดีค่ะ พี่มด  (มนุษย์ไฟฟ้า @ สีชมพู)  น่าทานมากเลยค่ะ เห็นแล้วหิ๊ว  หิว แต่ยังม่ะเที่ยงเลยอ่ะค่ะ  ทำให้ต้องนั่งทรมานต่อ ปายยยยยย จากคุณ : น้องข้าวเหนียวกะพี่หมูปิ้ง (MooBamBam) เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 11:06:43

ความคิดเห็นที่ 38 บ้านพี่ซื้อผงกระหรี่ก้อนญี่ปุ่นทิ้งไว้ติดบ้าน ทิ้งไปทิ้งมา  หมดอายุเลย 555 สงสัยจ้า  ว่าเอ็นเนื้อเนี่ย  มันกินแล้วอ้วนเหมือนกินมันเนื้อป่าว เอ็นเนี่ย  มันกินแล้วอ้วนมั้ย  มันเป็นอะไร  คอลลาเจนหรืออะไรหว่า ขอความรู้จากคนที่ผ่านมาอ่านด้วยนะคะ จากคุณ : ตาลเฉาะ เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 11:07:10

ความคิดเห็นที่ 39 กร๊ากกกก  งั้นพี่ไม่ซักดีกว่าแถวบ้านใบตองเยอะ 555 จากคุณ : winview'mom เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 11:08:53

ความคิดเห็นที่ 40 มายั่วน้ำลายก่อนเที่ยงนี่นา จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 11:09:52

ความคิดเห็นที่ 41 ดิช้านเชื่อแล้วล่ะคร่าว่าคุณนนนนน่ะขาดเอ็นไม่ได้ คริก คริก *นั่งจด recipe ของคุณอยู่นะคะ อยากกินใจจะขาดอ่ะ จากคุณ : ห้องเครื่อง เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 11:19:48

ความคิดเห็นที่ 42 โหว ... มด เอ็นใสเหนวน่ากิน เสียดายๆๆๆ พี่ไม่กินเนื้อ ใช้เอ็นหมูทำแทนได้ป่าวจ้ะ จากคุณ : Jekyll and Hyde เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 11:22:03

ความคิดเห็นที่ 43 ใจเย็นค่าน้องข้าวเหนียวกะพี่หมูปิ้ง เด้วก็เที่ยงแร้ววววว อ้วนไม่อ้วนไม่รู้ รู้แต่อร่อยค่าพี่ตาล คริๆ 555 ทำไงดีบ้านมดมีแต่ใบโมกข์ คงโกร๋นหมดต้นแน่ค่ะพี่จุ๋ม รับกี่จานดีกคะแม่เรไร (จริงๆ มดคิดแก้แค้นข้าวมันแบบอิสลามเมื่อวานค่า 5555) จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 11:22:04

ความคิดเห็นที่ 44 หมู่นี้คุณน้องนิทำกับข้าว มิน่า...ฝนตกราวฟ้ารั่ว อิอิ ได้ค่าพี่ก้อย เปลี่ยนเป็นหมู ไก่ ปลาได้เลยค่ะ แค่ลดเวลาตุ๋นลงเท่านั้นเอง จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 11:23:31

ความคิดเห็นที่ 45 ว้ายยยย ใบโมกเล็กปายยยยยยยยยยยยย อิอิ คุยอะไรกันเนี่ยเรา จากคุณ : winview'mom เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 11:26:17

ความคิดเห็นที่ 46 555 คุยกันเรื่องดินฟ้าอากาศ ต้นไม้ ใบไม้ไงคะพี่จุ๋ม วันนี้พี่จุ๋มทำไรหม่ำคะ มดเห็นฟัวกราส์ ในทู้เบียร์ไปแล้ว อยากหม่ำจัง จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 11:27:39

ความคิดเห็นที่ 47   เอื๊อกกกกกกก เนื้อเปื่อยๆ เอ็นดูแล้วน่าจะละลายในปากได้เลย น่าทานเป็นอย่างยิ่งครับ เอื๊อกกกกกกก จากคุณ : โยเอง (Jung@jipp) เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 11:37:01

ความคิดเห็นที่ 48 น่ากินมากๆเลยค่ะ  น้องมด จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 11:44:06

ความคิดเห็นที่ 49 ละลายในปากจริงๆ ค่ะคุณโย แต่ตุ๋นนานไปจะละลายในหม้อ ต้องระวัง ^^ ขอบคุณค่าพี่แหม่ม เที่ยวเชียงใหม่เสร็จแล้วเหรอคะ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 11:51:34

ความคิดเห็นที่ 50 โหเล่นเอาคนทางนี้น้ำลายพุ่งปรี๊ดๆ ๆ ๆ ๆ  สงสัยคงต้องสั่งคอหมูย่างดีลิเวอร์รี่มาหม่ำมื้อเที่ยงซะแล้ว จากคุณ : แม่หนูนันท์ เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 11:52:01

ความคิดเห็นที่ 51 Looking so damn good......... จากคุณ : pocco เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 11:55:26

ความคิดเห็นที่ 52 กิ๊ดดดด คอหมูย่างเกี่ยวไรกะกะหรี่เอ็นวัวยะเอ๋ ชริๆ ล.ป ว่าแต่สั่งเผื่อบ้างจิ นะๆ ขอติดมันเยอะๆ น้ำจิ้มแซ่บๆ Thx ka K.pocco จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 12:03:34

ความคิดเห็นที่ 53 คุณพระ  น่ากินอย่าแรง จากคุณ : คุณน้ำตาลหวานใจ เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 12:10:19

ความคิดเห็นที่ 54 แอบย่องเบาๆ เข้ามาจกแกงคาเร่ย์ญี่ปุ่นไป 3 จานฮับ จากคุณ : pikaball เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 12:37:50

ความคิดเห็นที่ 55 คุณน้ำตาล...คิดถึงครัวอัปยศนะคะ จกผิดแร้วย่ะบอลลล พี่ไม่ได้ทำคาเร่อิ...อ่านใหม่ๆ จกใหม่ๆ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 12:40:08

ความคิดเห็นที่ 56 ...  น่ า กิ น ...   ม า ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 12:44:41

ความคิดเห็นที่ 57 เหอ เหอ เหอ เสาร์นี้ทำแน่กะหรี่ขั้วตับ (หมู) ว่าแต่พี่ชายคนนั้นใช่ที่เค้ามีร้านขายยาเป็นของตัวเองหรือเปล่าจ๊ะ จากคุณ : กั้งกระดาน เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 13:28:17

ความคิดเห็นที่ 58 หิว จากคุณ : ปิติกับเจ้าแก่ เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 13:56:42

ความคิดเห็นที่ 59   เมื่อเช้ากระทู้นี้รอดตาหนูไปได้ไงน๊า  น่ากินอีกแล้วค่ะพี่มด ถึงหนูจะไม่กินเนื้อ แต่เห็นเอ็นแล้ว หิววววว จากคุณ : Pikless เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 13:59:59

ความคิดเห็นที่ 60 ขอบ คุณ พี่วัฒน์ มาก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ค่า ล.ป หนูกำลังจะไปสะกดรอยตามพี่วัฒน์ที่หัวหินสุดสัปดาห์นี้ล่ะ ^^ แน่ะ แม่ครัวหัวป่าก์ตัวจริงมาแร้ววว มดเห็นด้วยค่ะพี่ว่าขั้วตับเอามาตุ๋นเปื่อยแบบนี้อร่อยที่ซู้ด ล.ป อย่าลืมเอ็นนะคะพี่เอ็น กิ๊ดดดดด อิ่มแร้วอ่ะค่ะ 5555 ล้อเล่นค่า คุณปิติกับเจ้าแก่ ชิมสักจานนะคะ นะ ปิ๊ก ใครๆ ก็รักเอ็นทั้งนั้นเรยย ^^ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 14:22:33

ความคิดเห็นที่ 61   ซี้ดดดดดดดดดด ของโปรดดดดดด เข้ามาดูเพราะเห็นอะไรหรี่ๆนี่แหละพี่มด อิอิ จากคุณ : 2แบ๊ว (CooKie&MaRooM) เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 14:37:45

ความคิดเห็นที่ 62 น่ากินมากๆๆๆเลยครับ และน่าจะเป็นจีนแท้ๆๆๆเลยเชียวครับ ความที่เป็นเมนูที่ชอบมากๆๆ เจ้าประจำสมัยโน้นคือที่ตลาดนางเลิ้งตอนเช้า ตรงซอยต้นๆจากด้านคลองผดุงกรุงเกษม และจำได้ว่าเพื่อนแม่ที่ขายอยู่แถวก่อนที่จะรื้อสร้างโรงหนังปารีสก็อร่อย รบเร้าแม่มากๆเวลาแม่ไปสังสรรค์เลยขอสูตรแกงกะหรี่มา ขอเล่าแบบคร่าวๆคือจะใช้เครื่องแกงแดง มาเริ่มต้นแกงแบบแกงแดงไทยนี่ละครับ มาเติมผงกะหรี่ เพิ่มความหอมด้วยงาขาวคั่วแล้วบดใส่ไป อ้อ...เพิ่มความข้นด้วยครับ แต่สุดท้ายก็ต้องผสมแป้งมันหรือแป้งอื่นๆลงไปให้ข้น แกงแบบผมว่านี่จะออกน้ำมันออกแดงด้วยเครื่องแกงแดงและมีรสเผ็ดแก้เลี่ยนหน่อยๆ และต้องออกหวานนิดๆด้วยน้ำตาลกรวดหรือน้ำตาลทราย แม่ปรุงได้อร่อยมากๆๆๆ วันไหนมีเมนูนี้พุงหลามแบบกินไม่ยอมอิ่ม ผมก็เคยลองทั้งที่เลียนแบบแม่แต่ไม่อร่อยเท่าอาจด้วยความละเมียดละมัยใจเย็นกว่า บางครั้งได้แกงออกข้นคลักเลย อายมาก เลยไม่กล้าอวดอีกเลย  และจะอร่อยต้องมีพริกชี้ฟ้าเขียวหั่นแนม ซี่อิ๊วหวาน แตงกวา และจะหรูก็ต้องกุนเชียงด้วยนะครับ เขียนแล้วหิวเอง คงต้องหาโอกาสบรรเลงดูแบบเงียบๆแล้วมังครับ จากคุณ : ลุงทอม เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 14:38:28

ความคิดเห็นที่ 63 น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกก   ส่งมาชิมที่ ภูเก็ตบ้างได้ไหมครับ อิอิ จากคุณ : บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 15:01:24

ความคิดเห็นที่ 64 เคยไปกินที่ท่าช้างข้างบริษัท บขส.เก่า อร่อยมาก ไม่รู้ว่าเดี๋ยวนี้ยังขายรึป่าว.. จากคุณ : เด็กน้อยขี่ม้าก้านกล้วย เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 15:22:53

ความคิดเห็นที่ 65 น่ากินสุด ๆไปเลย!!!!!!!!! ไว้มีโอกาสจะส่งการบ้านนะคะ แก้ไขเมื่อ 15 ต.ค. 52 15:34:09 จากคุณ : jadecut เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 15:33:44

ความคิดเห็นที่ 66   วันหลังทำหมุนะ ถ้ารักเค้าจริง 555 จากคุณ : wee_nong เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 16:37:02

ความคิดเห็นที่ 67 น่ากินจังเลยค่ะ จากคุณ : Regenbogen ^_^ เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 16:47:21

ความคิดเห็นที่ 68 ทำอะไรก็ดูดีไปหมด เเม่บ้านสมองกล อิอิ จากคุณ : ลุงยุ่น (Party madness) เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 17:32:40

ความคิดเห็นที่ 69 น่ากินม๊ากๆๆๆๆๆเลยค่ะ ขอจดสูตรนะคะ จากคุณ : mixkey เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 19:33:52

ความคิดเห็นที่ 70 น่าทานมากครับ จากคุณ : ตัวดี เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 19:58:42

ความคิดเห็นที่ 71 น่าทานมากเลยค่ะพี่มด จากคุณ : aon@_@ เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 23:09:49

ความคิดเห็นที่ 72 ไปเอาเกี๊ยวซ่ามาแลกซะดีๆ กิ๊บ สูตรของเพื่อนคุณแม่คุณลุงทอมก็น่าสนใจมากค่ะ เหมือนแกงกะหรี่แขกปนไทยเลย ได้ค่ะ ส่งไปทางสายอินเตอร์เนตได้ไหมคะ คุณบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง ^^ สมัยก่อนมดจะทานตรงท่าช้างน่ะค่ะ แต่เพื่อนๆ ไม่ค่อยมีใครร่วมขบวนการด้วยเรยย หนีไปทานตรงท่าพระจันทร์กันหมด ยินดีค่ะคุณ jadecut เค้ารักตัวจริง แต่เค้าขอกินเนื้อไปก่อนนะ ^^ คิดถึงค่ะพี่เอ็ด เข้า fall แล้วรักษาสุขภาพนะคะ ฝากความคิดถึงกิ่งไผ่ด้วย ขอบคุณค่าคุณลุงยุ่น ^^ ยินดีค่าคุณ mixkey ขอบคุณค่าคุณ ตัวดี จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 23:23:46

ความคิดเห็นที่ 73 ว้าว...ไม่เห็นอ้อน...ขอโทษนะจ๊ะ มาดึกเรยน๊าวันนี้ พี่ก็กลับมาดึกเรยยเหมือนกัน...มานั่งล้วงลับตับแตกอยู่อิอิ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 23:24:37