ความคิดเห็นที่ 14 |
เราจะปฏิบัติการอย่างรวดเร็ว ฮิฮิ เพราะเดี๋ยวจะไปตลาด
ทำคัสตาร์ดชาเขียวก่อนค่ะ
นมสด 2 ถ้วย น้ำตาลทราย (1) 1/4 ถ้วย น้ำตาลทราย (2) 1/4 ถ้วย (ตักออก 1 ช้อนโต๊ะ) ถ้าชิมแล้วไม่หวานเดี๋ยวไปเพิ่มในขั้นตอนการตีวิปปิ้งครีมได้ค่ะ ถ้าหวานเกินไปแล้วแก้ยากกว่าค่ะ แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วย ไข่แดง 4 ฟอง เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ผงชาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ เนยสดหั่นชิ้นเล็ก 30 กรัม วานิลลาจะใส่หรือไม่ใส่ตามสะดวกนะคะ
วิปปิ้งครีมสำหรับตีเพื่อผสมกับส่วนคัสตาร์ด หากตัวคัสตาร์ดใช้นมสด 1 ถ้วย ใช้วิปปิ้งครีม 200 กรัมค่ะ
จริง ๆ ทำ 1/2 สูตรพอแล้วค่ะ คือนมสด 1 ถ้วยตวง ก็ได้ไส้เยอะแยะแล้วค่ะ วันนี้ทำเยอะ เดี๋ยวพรุ่งนี้ต้องทำต่อเนื่องอีก
แก้ไขเมื่อ 16 ต.ค. 52 15:43:38
แก้ไขเมื่อ 16 ต.ค. 52 15:41:46
จากคุณ |
:
แม่สลิ่ม
|
เขียนเมื่อ |
:
16 ต.ค. 52 15:39:43
|
|
|
|