ความคิดเห็นที่ 2 |
เราก็เคยหัดทำนะ เพราะชอบกินค่ะ แต่ที่ร้านมักให้นิดเดียว
ตอนหมักหมูเอาแป้งมัน น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทรายนิดหน่อย
ตอนผัดน้ำราดหน้า อย่าเอาหมูก่อนให้ใส่ตอนใส่น้ำแล้วก่อนใส่แป้งมันนะค่ะ
จริง ๆ เราว่ามันน่าจะเป็นหมูต้มมากกว่าแต่อย่านานนะค่ะเดี๋ยวเหนียว
ถ้าเปิดร้านเราว่า ราดหน้าอร่อย ๆ ต่างจากเจ้าที่ไม่อร่อยคือ ร้านอร่อยจะใส่เต้าเจี้ยวพร้อมกระเทียมนะค่ะ โดยสับเต้าเจี้ยวหยาบ ๆ ไปพร้อมกระเทียมนะค่ะ
เราเป็นคนที่ชอบกินราดหน้าค่ะ และรู้สึกใ่ส่เต้าเจี้ยวแล้วอร่อยดี
| จากคุณ |
:
ผอบ (ผอบ) 
|
| เขียนเมื่อ |
:
17 ต.ค. 52 18:23:42
|
|
|
|
... สนใจสูตรของผมไม๊ครับ