ความคิดเห็นที่ 1 จานแรก  ไก่ทอดรวยน้ำใจ  ป้าใช้ปีกกลางไก่มาทำไก่ทอด   ตอนแรกว่าจะผ่าครึ่ง  สุดท้ายขี้เกียจผ่า   ล้างน้ำแล้วซับให้แห้ง   ยิ่งแห้งเครื่องที่เราจะเอามาคลุกก็จะติดไก่ดี   เวลาทอดไม่หลุดหายไปไหน   น้ำมันก็ไม่กระเด็น   อย่าไปเสียดายกระดาษเอนกประสงค์เลย  ซื้อมาใช้เถอะค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 21:49:43

ความคิดเห็นที่ 2 พอซับไก่จนแห้ง    ก็เอามาใส่กล่องหรือจานใหญ่ๆเพื่อการคลุกให้ทั่วถึง วันนี้ป้ามีลูกกับหลานมาช่วยถึง 2 คน  เลยมีการถ่ายรูปกันอย่างสนุกสนาน จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 21:50:59

ความคิดเห็นที่ 3 คลุกกับเครื่องที่เห็นนี้  คือรสดี กับแป้งทอดกรอบที่ได้เป็นของแจกมาจากงานก้นครัว ธรรมดาทอดไก่ทอดหมูป้าก็จะคลุกซ้อส  หรือคลุกน้ำปลา   หรือคลุกกระเทียมพริกไทยทอด แต่พอมาอยู่ก้นครัว  เห็นหลายท่านเอาผงรสดีคลุกเนื้อสัตว์  ป้าเลยทำมั่ง ง่ายดีค่ะเพราะรสกลมกล่อมด้วยตัวเอง  ไม่ต้องกะซ้อส  กะเกลือ กะโน่นกะนี่ให้ยุ่งยาก จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 21:51:35

ความคิดเห็นที่ 4 ใส่ทั้งสองอย่าลงไป    สไตล์ป้าก็แบบกะๆเอา  แล้วคลุกให้เข้ากัน จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 21:53:10

ความคิดเห็นที่ 5 คลุกไก่เสร็จแล้ว  ป้าทอดเลยนะคะ ไม่มีการหมัก  เพราะถ้าหมักนานเดี๋ยวแป้งโกกิจะละลาย   และผงปรุงรสที่ติดอยู่ที่หนังไก่ก็เค็มพอสมควร   เวลากัดกินผสมไปกับเนื้อไก่ความเค็มก็ลงตัวพอดี ตั้งกะทะใส่น้ำมันเยอะหน่อย  เปิดไฟแรง  หย่อนไก่ลงไปจนเต็มกะทะ   แล้วหรี่ไฟกลาง  ทอดไปอย่างใจเย็น  ไม่มีการกลับไปกลับมา  เสียเวลาค่ะ เอาเวลายืนเฝ้าไก่ไปทำอย่างอื่นได้  เช่น  ทำน้ำปลาพริก  อะไรพวกนี้ กะว่าด้านนึงสุกแล้วก็กลับอีกด้าน   เที่ยวนี้ทอดนานไปหน่อย เพราะมัวไปดูลูกกับหลานเตรียมไก่สำหรับทำต้มยำ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 21:54:38

ความคิดเห็นที่ 6 สุกแล้วตักขึ้นวางบนตะแกรงที่มีกระดาษซับน้ำมันวางอยู่ แล้วค่อยย้ายไปใส่ชาม    ดูน่ากินนะคะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 21:55:06

ความคิดเห็นที่ 7 แต่ไม่พอ  ขอเพิ่มความน่ากินเข้าไปอีกด้วยการโรยหอมเจียวกระเทียมเจียวเค็มหวานกรอบ ที่คุณเอิง  Madam_Hatyai    มีน้ำใจส่งมาให้ป้าจากหาดใหญ่โน่น จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 21:55:39

ความคิดเห็นที่ 8 คุณเอิงบอกว่าหอมเจียวกระเทียมเจียวนี้  ไม่ทราบเค้าทำยังไง   มีรสชาติเค็มๆหวานๆและกรอบนาน   ป้าเอาไว้กินกับข้าวเหนียวเลยค่ะ  ง่ายๆดี   ป้าชิมแล้วก็ว่าอร่อย   แต่ยังไม่ทันได้ไปซื้อข้าวเหนียวมากิน  ก็ทอดปีกกลางไก่นี่ขึ้นมาซะก่อน ไก่ทอดที่มีหอมและกระเทียมเจียวของคุณเอิงโรยหน้าแบบนี้อร่อยมากค่ะ   ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยแล้ว ขอขอบคุณคุณเอิงมากที่ส่งของอร่อยมาให้ป้ากิน  ป้าไม่เคยเห็นมีขายในกรุงเทพเลย จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 21:56:13

ความคิดเห็นที่ 9 ดูหน้าตาหอมเจียวกระเทียวเจียวปรุงรสหวานๆเค็มๆที่คุณเอิงส่งมาให้ป้ากันหน่อยนะคะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 21:57:44

ความคิดเห็นที่ 10 ต่อมาจานที่ 2 คือ ต้มยำไก่มัธยัสถ์   กว่าป้าจะสะกดมัธยัสถ์ได้นึกอยู่ตั้งนาน   นึกออกแล้วยังต้องขอเช็คว่าสะกดถูกหรือเปล่าอีก ป้าขอบอกว่ากระทู้ของป้านั้น คำว่า ค่ะ คะ หรือคำที่มีการผันวรรณยุกต์ทั้งหลาย  ป้าไม่เคยผิด โรงเรียนประถมของป้าสอนมาดี    อิ อิ  หรือป้าหัวดีก็ไม่รู้   เรื่องการใส่วรรณยุกต์กับอักษรสูง และ อักษรต่ำ  มันเหมือนเส้นผมบังภูเขา   ใครทำได้ก็จะได้ไปตลอด  ใครทำไม่ได้ก็จะมั่วไปตลอดเช่นกัน แต่ไม่ว่าจะสะกดถูกยังไง  แต่เมื่อมาท่องไซเบอร์  ก็ต้องจำยอมสะกดผิดบ้าง  เพื่อให้ได้อารมณ์ ป้าเคยสะกด  ง้ายง่าย   คำนี้ถูกนะคะ   แต่ไม่ได้อารมณ์ง่าย   เลยจำยอมต้องมาใช้  ง๊ายง่าย ซึ่งสะกดผิดแทน เดี๋ยวนี้ก็ ง๊ายง่าย ตลอด  ใครจะมาว่าว่าป้าแก่แล้วแทนที่จะอนุรักษ์ภาษาไทย  กลับมาทำลาย ก็เชิญว่ามาเลย  ยอมให้ว่าค่ะ และยังมีอีกหลายอย่างที่ป้ารู้สึกว่าใช้ตามชาวเน็ทแล้วมันได้อารมณ์   อย่างคำว่า  มากกกกกกกก   พอใส่ ก ไก่ เข้าไปเยอะๆมันก็ไม่ใช่มากแบบธรรมดา หรือ  การเติมคำว่า โคด  เข้าไปข้างหลังคำอื่นๆ  มันก็ได้อารมณ์กว่าไม่เติม แต่ป้าว่ามันแปลกตรงที่  ถ้าพูดว่า  โคดยาก  ฟังแล้วหยาบ   แต่ยากโคด กลับฟังได้  และถ้าเปลี่ยนเป็นยาก ค่อดค่อด  ยิ่งน่ารัก แหะ แหะ แค่มัธยัสถ์คำเดียว   หลงทางไปซะไกล สรุปว่าป้าทำต้มยำไก่จากของในถุงนี้ค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 21:58:46

ความคิดเห็นที่ 11 มันคือน้ำต้มยำไก่  ป้าเอามาจากที่ทำงาน ที่ทำงานเค้ามีประชุมตอนกลางวัน เลยมีข้าวให้กิน   มื้อนั้นมี ผัดผัก หมูทอดกระเทียมพริกไทย  และต้มยำไก่ พอประชุมเสร็จออกมาป้าเห็นน้ำแกงต้มยำเหลือ  เลยบอกให้ลูกน้องเทใส่ถุงกลับบ้าน ก็ตั้งใจจะเอามาใส่ไก่   เป็นต้มยำไก่กินที่บ้านแบบง่ายๆและรวดเร็วน่ะค่ะ ลูกน้องก็ทำท่าทางตื่นเต้นว่ามันหมดแล้วนะคะ  มันไม่มีไก่แล้วนะคะ ก็รู้แล้ว  ไม่ได้จะเอาไก่  จะเอาแต่น้ำ  เทใส่ถุงให้หน่อยก็แล้วกัน แต่ตอนเทดูให้หน่อยนะว่ามีใครทิ้งไม้จิ้มฟันลงไปในหม้อแกงรึยัง   ดูเน้นๆแค่นี้แหละ  ไม่ต้องไปดูเนื้อไก่ให้เสียเวลา เมื่อเอากลับบ้าน   แต่ไม่ได้ทำทันที ก็เอาใส่ฟรีซไว้   แล้วมาละลายบนเตา จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 21:59:20

ความคิดเห็นที่ 12 หั่นไก่มาใส่เพิ่ม  ส่วนนี้เป็นน่องสะโพก  ให้ลูกมือ 2 คนที่คลุกไก่ทำ   แค่น่องสะโพก 2 ชิ้น  ทั้งเลาะกระดูกทั้งหั่นเกือบครึ่งชั่วโมง   เล่นเอาขบวนการทำกับข้าวของป้าชะงักงันไปหมด พอดูผลงานก็ปวดหัว  มันไก่ก็ไม่เลาะออก  เนื้อไก่ก็ยังติดกระดูกอยู่อีกตรึม ก็คงต้องค่อยๆสอนกันไป  มาช่วยก็ดีแล้ว  ดีกว่าปล่อยให้แม่ทำคนเดียว จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 22:00:16

ความคิดเห็นที่ 13 พอน้ำต้มยำเดือดก็ใส่ไก่ลงไป  ไก่สุกก็กินได้เลย  เพราะเค้าปรุงมาเข้มข้นแล้ว ประหยัดทั้งเครื่องต้มยำ มะนาว น้ำปลา พริกขี้หนู   จ่ายแต่ค่าไก่อย่างเดียว  สมชื่อต้มยำไก่มัธยัสถ์จริงๆ จบแล้วค่ะ  อาหาร 2 จานของป้า ไม่อยากบอกเลยว่า คุณเอิงให้ของป้ามมาอีกตั้งหลายอย่าง   เป็นของเด็ดๆจากทางใต้ทั้งนั้น  ป้าจะทยอยทำทยอยโพสไปนะคะ ช่วงนี้ป้างานเยอะ จะหายจากพันทิปไปซักสองสามอาทิตย์นะคะ  สวัสดีค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 22:00:43

ความคิดเห็นที่ 14 แซบหลายค่ะ จากคุณ : เหมียว beautycats เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 22:06:44

ความคิดเห็นที่ 15 ต้มยำไก่มัธยัสถ์น่าทานมากค่ะ จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 22:18:19

ความคิดเห็นที่ 16 สวัสดีคะ  ป้าอ้วน น่าทานมากก ๆ  คะ ชอบไก่ทอดคะ จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 22:18:41

ความคิดเห็นที่ 17 โอยยยย ไก่ทอดน่ากินมากเลยค่ะ คุณป้าอ้วน.... โรยหอมเจียวจากหาดใหญ่ยิ่งน่าอร่อย... จากคุณ : Koamania เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 22:23:12

ความคิดเห็นที่ 18 ป้าอ้วนกินเจหรือเปล่าคะ ฝนกินเจ วันนี้ทำเค้กมะตูมเจด้วยค่ะ คงจะได้โพสก์วันจันทร์ค่ะ จากคุณ : ฝน (pinthip) เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 22:49:19

ความคิดเห็นที่ 19 อ่านกระทู้ของ "ป้าอ้วนมาเอง" แล้วเพลินดีจริงๆ เห็นแล้วอยากทำกับข้าวมาบ้าง แต่พอเอาเข้าจริงๆ ซื้อเขากินดีกว่าาาาาาาาาาาา จากคุณ : แม่แมวเหมียวสีขาวขนฟู (temps) เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 22:49:29

ความคิดเห็นที่ 20 คิดถึงเบเกอรี่คุณป้าเจ้าค่ะ ประเดี๋ยวเดียร์หาเมนูง่ายๆ มาให้ลองอีกดีไหมคะป้า จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 22:59:36

ความคิดเห็นที่ 21 สวัสดีค่ะคุณป้า คิดถึงไก่ทอดหาดใหญ่เลย แล้วก็คิดถึงคุณป้าด้วยค่ะ จากคุณ : อะนิตา เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 23:05:53

ความคิดเห็นที่ 22 คุณเหมียว  //  หวัดดียามดึกค่ะ คุณ yayojung  //  ขอบคุณค่ะ คุณยู้  //  เที่ยวนี้ป้าเผลอทอดไก่นานไปหน่อย  สีเลยเข้มเกินค่ะ คุณศา  //  เราคงแกะกล่องของฝากจากคุณเอิงใกล้ๆกัน  คุณเอิงฝากของกินมาให้ป้าตั้งเยอะ ป้าคงต้องทำอาหารจากของที่คุณเอิงส่งมาอีกหลายอย่างเลยค่ะ คุณฝน  //  โพสเค้กมะตูมเจมาเลยค่ะ  กินเจครั้งนี้เอาให้อ้วนกันไปข้างนึง คุณแม่แมวเหมียว  //  ทำกับข้าวไม่ยากค่ะ  เลือกทำอะไรที่เป็นทางลัดง่ายๆก่อน   เช่นจะทำแกงเผ็ดก็ซื้อเครื่องแกงและกะทิสำเร็จรูป  อย่าไปทำอะไรที่ต้องอาศัยทักษะในการทำอาหารมาก ยิ่งตอนนี้ป้าว่าทำกินเองถูกกว่าซื้อ  ผิดจากก่อนๆ  ที่ซื้อเค้าถุกกว่าทำเอง คุณเดียร์  //  อย่าเพิ่งรีบหามามากค่ะ  เพราะช่วงนี้ป้าไม่ค่อยว่างค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 23:08:55

ความคิดเห็นที่ 23 คืนนี้ตาลทำโจ๊ก  แต่ว่าไม่ได้ถ่ายรูป  กะว่าลองทำดูก่อนถ้าดีค่อยทำใหม่  เพราะไม่เคยทำแบบปั่นข้าว  เคยแต่ทำแบบใส่ข้าวลงไปเคี่ยวให้เละเป็นโจ๊ก สรุปว่าได้ผลออกมาดีเลยค่ะ  ประหยัดเวลาไปเยอะ  บังเอิญมีกระดูกหมูเหลือมาจากกาทำผักกาดดองกะมะระต้มเปรี่ยวเค็มค่ะ  เร็วๆนี้จาโพสครัวอัปยศ แต่ว่าต้มยำของป้าอ้วนเวิร์คมากค่ะ  น่ากินสุดๆ ขนาดเพิ่งอิ่มจากโจ๊กมาแหม่บๆยังอยากกินอย่างแรง จากคุณ : คุณน้ำตาลหวานใจ เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 23:13:00

ความคิดเห็นที่ 24 โอเคค่ะคุณป้าฯ ป้าพร้อมเปิดเตาอีกทีเมื่อไหร่ หนูพร้อมโพสของง่ายๆอีกแน่ค่ะ เพราะทุกวันนี้ เลิกทำของยากๆแล้ว ทำตั้งนาน แต่นั่งกินแป๊บเดียวหมด ฮ่าๆๆ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 23:15:14

ความคิดเห็นที่ 25 ไก่ทอดกรอบๆ ยิ่งมีหอมเจียวแล้ว ....หิวค่ะ จากคุณ : majolica เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 23:19:22

ความคิดเห็นที่ 26 ยังไม่ได้ทำอาหารมื้อเย็นเลยค่ะคุณป้าอ้วน อากาศมันหนาว  หนูเริ่มไม่ค่อยสบายบ่อย  วันนี้ก็เลยลุกไม่ค่อยไหว  ขนาดพาดิโน่ไปเดินมาแล้วยังไม่รู้สึกดีขึ้นเลย นี่ถ้าได้ซดต้มยำร้อน ๆ แซ่บ ๆ ก็น่าจะดีนะคะ ไก่ทอดก็น่าทานค่ะ  หอมกระเทียมเจียวดูดี แถวบ้านหนูมีหอมเจียวอินเดียขาย หน้าตาอัปลักษณ์  ไม่มีกลิ่นหอมไรเลยแต่ก็เอามากล้อมแกล้มไปค่ะ  เพราะขี้เกียจเจียวเอง จากคุณ : Amber n the Gang เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 23:36:49

ความคิดเห็นที่ 27 หวัดดีค่ะ ป้าอ้วน คิดถึงค่ะ หายไป 2-3 วันเอง ก็คิดถึงแล้ว อย่าหายไป 2-3 อาทิตย์เลยค่ะ ไก่ทอดน่ากินค่ะ แต่...ช่วงนี้หนูจะงดกินเนื้อสัตว์ ตามเทศกาลเจ คนที่บ้าน ก็เอาด้วย เห่อมากกกกกกกก ซื้อผักมาเต็มบ้านไปหมดแล้ว 555 จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 52 23:50:07

ความคิดเห็นที่ 28   เปิดพจนานุกรมให้แล้วครับ มัธยัสถ์ สะกดแบบนี้ถูกแล้ว สนับสนุนการใช้ภาษาไทยให้ถูกต้องแบบนี้ จะได้ไก่ทอด เป็นรางวัลสักชิ้นมั้ยครับ :o) จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 52 00:02:26 A:128.178.251.121 X: TicketID:120371

ความคิดเห็นที่ 29 สวัสดีครับคุณป้า คิดถึงจังเลยครับ มาไม่ทันกระทู้คุณป้า อิอิ เห็นไก่ทอดโรยหอมเจียวแล้วหิวเลยครับ อยากกินมากๆ จากคุณ : Spinnecker เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 52 00:51:43

ความคิดเห็นที่ 30   ไก ไก่ ไก้ ไก๊ ไก๋  ผันแบบคิดเอาเอง ได้ถึงห้าเสียง 55555...ไก่ทอดอาบหอม'เทียมเจียว น่าจะเกลี้ยงจานก่อนต้มยำแน่นอนเลยครับ ไม่ทันรอให้สะเด็ดน้ำมันก่อนหรอก หายแว่บไปบางส่วนซะแล้ว...พอพูดถึงสาวหาดใหญ่ พักนี้เค้าเงียบไปเลย เห็นว่าจะงดมื้อค่ำอยู่น๊ะ แต่ขอเป็นมื้อเที่ยงหรือเช้า มารีวิวก็ได้นี่นา น๊ะพี่ป้าอ้วนน๊ะ จากคุณ : เนียงเพาะ เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 52 05:47:51

ความคิดเห็นที่ 31 แอบย่องเบาๆ เข้ามาฉกต้มยำ + สวัสดีคุณป้าอ้วนยามเช้าฮับ ปล ผมเอาน้ำพริกจากคุณป้า ไปทำข้าวผัดกินเเล้วนะครับ ไปดูที่นี่ฮับ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D8438299/D8438299.html จากคุณ : pikaball เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 52 05:50:15

ความคิดเห็นที่ 32 หวัดดีครับป้า ช่วงนี้งานผมยุ่งจังเลยเลยไมค่อยได้เข้ามาทักทายอ่ะครับ มาตามอ่านกระทู้ตอนตลาดวายไปหมดแล้วกเลยไม่ค่อยได้โพสครับ อทิตย์หน้าผมทำงานแค่ 3 วันเท่านั้นเพราะจะไปภูเก็ตตั้งแต่วันพฤหัสครับแล้วกลับมาจะซื้อของมาฝากนะครับ อิอิอิ กะว่าจะไปซื้น้ำพริกแกงทางใต้มาเยอะๆเลย จะได้มีส่วนประกอบแปลกๆมาทำโชว์ ส่วนกุ้งเสียบไม่ต้องบอกครับซื้ออยู่แล้วววว อิอิอิอิ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 52 07:25:11

ความคิดเห็นที่ 33 คุณอะนิตา  //  คำว่าไก่ทอดหาดใหญ่นี่ สำหรับป้าเป็นเครดิตว่าไก่ทอดนี้ต้องทั้งอร่อยทั้งถูกนะคะ แข่งกับไก่ทอดแฟรนไชส์ได้สบายมาก เพราะถูกปากคนไทยมากกว่าค่ะ คุณน้ำตาล  //  ป้าเคยเห็นคุณพ่อของป้าทำโจ๊ก  ท่านใช้ข้าวหักมาต้มค่ะ ไม่ต้องปั่น ไม่ต้องเคี่ยวนาน   แล้วตอนต้มใส่มันหมูแข็งลงไปทั้งชิ้นใหญ่ด้วยไม่ต้องหั่น  หอมมันอร่อยดี   ลองไปทำดูนะคะ ที่สำคัญต้องเลือกข้าวให้เป็น  อิ อิ  แต่ป้าเลือกไม่เป็นค่ะ หนูเดียร์ //  ขอบคุณมากที่จะหาสูตรง่ายๆมาให้ป้าได้ทำ  อีกสองสามอาทิตย์ปูพรมลงมาเลยค่ะ คุณกุ้ง  //  ป้าขอบอกว่าหอมและกระทียมเจียวของคุณเอิงเค้าอร่อยนะคะ   ถ้ามีโอกาสไปหาดใหญ่น่าจะไปหาซื้อมาลองชิมดู คุณแอมเบอร์  //  ขอให้หายป่วยเร็วๆนะคะ  เดี๋ยวนี้ป้าก็ปวดเมื่อยง่ายกว่าเดิม เดินนานๆเท้าก็จะบวม  สงสัยจะประท้วงว่ารับน้ำหนักมากเกินไป คุณติ๋ว //  ป้าเรียกถูกมั้ยคะ  จำมาจากกระทู้คุณวิน  ก็คนมันมีงานหลวง  งานราษฎร์ก็ต้องหลีกทางให้หน่อย   ป้าว่าคงหายไปไม่ถึงสองอาทิตย์หรอกค่ะ  เพราะป้าก็มีกระทู้ของดองเหมือนกัน คุณเด็กหนุ่มหน้าตาดี  //  พอเขียนหนังสือน้อยลง  คำที่สะกดยากๆอย่างนี้ก็ต้องคิดนานหน่อย ไม่เหมือนตอนเป็นเด็กๆจะเขียนได้ไหลลื่น   ป้าเห็นการสะกดผิดในก้นครัวนี้เยอะ ก็สะดุดตานะคะ  แต่ไม่มีการเข้าไปต่อว่าต่อขานกัน   เห็นใครเข้ามาว่าแรงๆกลับไม่ชอบใจอีกด้วย  สิ่งที่ป้าทำได้คือ ดูตัวสะกดในกระทู้ของป้าเอง   ส่วนมากถ้าผิดก็เป็นเพราะไม่ได้อ่านทวนก่อน ตอนพิมพ์มันขาดๆหายๆไป   แล้วรีบกดส่งกระทู้ คุณเบียร์  //  สองอาทิตย์ที่แล้วตอนที่คุณเบียร์หายไปป้าก็คิดถึง   จะว่าไปชาวก้นครัวพูดคุยกันแทบทุกวันเหมือนคนในครอบครัวเดียวกันไปแล้วนะคะ คุณเนียง  //  อักษรกลางคำเป็นมันผันง่าย  ผันได้ครบ 5 เสียง   สาวหาดใหญ่คนขยันบอกกับป้าว่าลูกป่วยเลยไม่มีเวลาทำกับข้าวค่ะ หลานบอล  //  เดี๋ยวป้าจะตามไปดุผลงานข้าวผัดนะคะ   ป้าเก็บไว้กินเองขวดนึง  ป้าว่ามันเผ็ดไปหน่อย  และป้าชอบให้ตำละเอียดกว่านี้ . จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 52 07:26:27

ความคิดเห็นที่ 34 อยากแทะไก่ทอดมากๆเลยค่ะ ปล. คุณพี่ป้าอ้วนเล่าเรื่องสนุกดีจัง จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 52 07:43:15

ความคิดเห็นที่ 35 น้ำพริกแกงทางใต้หาซื้อได้ที่แมคโครครับ รู้สึกว่าจะยี่ห้อจะโหรม เป็นมุสลิมแถวกระบี่รึไงนี่ ผมลองซื้อมาทานแล้ว อร่อยดี ไม่แพง อ้อ น้ำแกงต้มยำนั้น ผมเอาไม้จิ้มฟันจองไว้แล้วนี่ครับ มาดูอีกทีก็หายไปแระ.. จากคุณ : เด็กน้อยขี่ม้าก้านกล้วย เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 52 08:37:02

ความคิดเห็นที่ 36 ไก่ทอดรวยน้ำใจ กับ ต้มยำไก่มัธยัสถ์  เห็นภาพแล้วชวนให้หิวค่ะคุณป้าพี่อ้วน หนูอ่านกระทู้ แล้วนึกภาพบรรยากากศตอนที่ช่วยกันทำ ช่วยกันถ่ายภาพ คงได้อารมณ์ครื้นเครงแน่ๆเชียวค่ะ^^ ปล.สำนวนป้าอ้วนเจ็บๆคันๆขำๆ เหมือนเคย หนูชอบใจจังค่ะ555 จากคุณ : สาวชาวสวน เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 52 11:18:11

ความคิดเห็นที่ 37 ป้าขยันอีกแล้วค่ะ แถมใช้ทรัพกรได้คุ้มค่ามากๆ ที่เอาน้ำต้มยำมาเก็บไว้เติมไก่ลงไปเป็นอาหารให้คนที่บ้านได้อีกมื้อ ..เห็นด้วยมากๆค่ะ   เวลาไปกินข้างนอกบ้านก็เอาน้ำต้มยำ น้ำแกงกลับบ้านเหมือนกัน เก็บฟรีซไว้พอคนที่บ้านลืมๆ เราก็เอาออกมาเ โมใหม่ ทั้งง่าย ทั้งประหยัดเนอะ....      ขอบคุณนะคะที่มารีวิวอาหารสม่ำเสมอ ไม่ค่อยได้แวะมาก้นครัว แต่ก็ไม่ค่อยได้เจอสมาชิกเก่าๆเท่าไหร่  หายไปกันหลายคนเลย  คิดถึงค่ะ ป้าอ้วน จากคุณ : ใบยี่หร่า เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 52 11:40:03

ความคิดเห็นที่ 38 ลืมไป ขอป้าทักคุณน้ำตาลหน่อยนะคะ คุณน้ำตาลคะ  มาทำครัวอัปยศเร็วๆนะคะ คิดถึงมากๆค่ะ เป็นแฟนคลับทู้ครัวอัปยศตัวจริงเลย    อ่านแล้วมีความสุข   รออยู่นะคะ จากคุณ : ใบยี่หร่า เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 52 11:42:00

ความคิดเห็นที่ 39 คุรทนาย  //  ไปทำงานหรือไปเที่ยวก้็ม่รู้  แต่ป้าอิจฉาจังเลย ที่จริงเมื่อพฤหัสศุกร์ที่ผ่านมาป้าก็ไปประชุมที่กาญจนบุรี  ได้แวะร้านวุ้นเส้นท่าเรือ ซื้อของฝากมาเยอะเหมือนกันค่ะ คุณแหม่ม  //  ก็เล่าสู่กันฟังให้สนุกๆไปนะคะ   แค่เล่าว่าทำกับข้าวยังไงป้าว่ากระทู้มันจืดไปนิด  เลยเติมสีสันเล้กน้อยเท่าที่พอนึกได้ค่ะ คุณอี๊ด  //  ใช้วิธีเอาไม้จิ้มฟันจองของเหลือเป็นประจำเหรอคะ คุณมดสวน  //  ป้าไม่อยากให้มีเจ็บๆเลย เอาแค่สนุกๆก็พอ เอาสนุกแบบคุณเบียร์ คุณน้ำตาลหวานใจ  ประมาณนั้นก็พอนะคะ คุณเอ๋  //  เป็นแฟนคลับครัวอัปยศเหมือนป้าเลยค่ะ ประมาณว่างานหน้าเธอจะทำโจ๊กนะคะ  กลัวว่าซื้อเค้ากินมันจะง่ายไป   ส่วนเรื่องน้ำต้มยำ  ทำไมตามร้านเค้าทำเข้มข้นกว่าที่ป้าทำก็ไม่รู้   เหลือนิดเหลือหน่อย  ป้าก็เอามาขยายผลได้ชามนึงแน่นอนค่ะ . จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 52 12:40:24

ความคิดเห็นที่ 40 ไก่ทอดน่าทานจังเลยค่ะป้า ไว้เดี๋ยวหมดเทศกาลเจ จะลองทำดูมั่ง จากคุณ : Jaa3950 เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 52 13:19:50

ความคิดเห็นที่ 41 หวัดดีคะคุณป้าอ้วน..ไก่ทอดน่าทานเหมือนเดิมคะยิ่งมีหอมเจียวยิ่งน่าหม่ำ พูดถึงการสะกดถ้าเป็นคำแปลกๆๆหนูก็มีปัญหาเหมือนกันบ้างที่ก่อนพิมพ์ต้องไล่นิ้วเอาอายจัง..บ้างที่ตั้งใจพิมพ์ให้มันออกเสียงเหมือนการคุยกันอยู่จริงๆ มันเลยต้องผิดวรรณยุกต์ผิดตัวสะกดบ้างขำๆๆไปนะคะแต่ไม่รู้คนอื่นเขาจะขำกับเราหรือป่าว..อิอิอิ จากคุณ : รักลูกเกิ้นนน (lazybird69) เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 52 15:24:35

ความคิดเห็นที่ 42 เข้ามากินไก่ทอด หอมเจียว น่ากินค่อด ค่อด   ขอชิมด้วยคนนะคะ  ^_^ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 52 19:20:16

ความคิดเห็นที่ 43 จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 52 21:34:01