วันว่างของคนเตาอบพังกับ บัวลอยน้ำขิงสูตรเจ้าคุณปู่ 55+
|
|
ใครเข้ามาไม่ปาด แช่ง กินข้าวเช้าพรุ่งนี้ติดคอนะเอ้อ อิอิ อุ๊บอิ๊บเค้าล้อเล่นนะ
ก้แบบว่าคนมันว่างน่ะ แต่ตอ้องเข้าครัว บำบัดจิต อึดอัดมาหลายวัน
ส่วนผสมของวันนี้ครับ
ส่วนของแป้ง
- แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง
- แป้งมันสำปะหลัง 4 ช้อนโต๊ะ
- ฟักทองบด 4 ช้อนโต๊ะ(บดแล้วมีน้ำออกมาด้วยนิดหน่อยคนๆๆ เอาน้ำมาด้วย)
- น้ำต้มสุก โดยประมาณ 50 Ml. โดยประมาณ ค่อยๆใส่ดูว่าแป้งได้หรือยัง
ส่วนของไส้
- ถั่วแดงต้มปั่น 100 กรัม(ปั่นแบบแห้งไม่เอาน้ำ พอดีปั่นเก็บไว้ชาตินึงแล้ว - -")
- เนยสดเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายขาว พอประมาณความหวานที่ชอบ(ใส่ไม่ได้ตวง ใส่ไป ชิมไป -..-).
- ทรายแดงนิดนึงด้วย หอมดี
- น้ำเปล่าใส่ไปพอประมาณ
ส่วนของน้ำขิง
- น้ำเปล่าเท่ารัยไม่รู้ (หม้อหุงข้าวใบจิ๋ว 1/3)
- น้ำตาลทรายแดง 1ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายขาว ความหวานตามชอบ
- น้ำผึ้ง 1ถึง1+1/2 ช้อนโต๊ะ เพื่อความหอม
- ขิงสดยิ่งแก่ยิ่งดีทุบๆๆๆๆๆๆๆ
แก้ไขเมื่อ 19 ต.ค. 52 18:58:17
| จากคุณ |
:
Mr.Kim Henry  
|
| เขียนเมื่อ |
:
19 ต.ค. 52 18:47:29
|
|
|
| 
