oooooo...Vegetarian Banana Cake ...เค้กกล้วยหอมเจ สูตรใช้น้ำข้าวกล้องงอกค่ะ..oooooooo
|
|
...ช่วงทานเจปีที่แล้ว ทดลองทำเค้กกล้วยหอมเจไว้ในบล็อก โดยดัดแปลงจากสูตรน้ำมันพืช แล้วตัดไข่ออก ใช้น้ำเต้าหู้แทน ทำออกมาแล้วรสชาติอร่อยใช้ได้เลยค่ะ ทำให้ไม่รู้สึกเหมือนว่าทานของเจเลย
...ปีนี้ทานเจก็เลยงัดเอาสูตรเดิมมาทำทานกันค่ะแต่ปีนี้ ใช้น้ำข้าวกล้องงอก ของดอยคำแทนน้ำเต้าหู้ค่ะ พอดีมีอยู่ในบ้าน ในน้ำข้าวกล้องงอกมี น้ำตาลอยู่แล้ว ถ้าไม่ชอบหวานต้องลดน้ำตาลลงนิดหน่อยค่ะ..แล้วก็เพิ่มกลิ่นกล้วยหอมลงไปด้วนนิดหน่อย ให้มีความหอมขึ้น
...เค้กกล้วยหอมเจนี้ ดิฉันว่าเป็นเค้กที่ง่ายที่สุดแล้วค่ะ ใครไม่เคยทำเค้กขอให้มีเพียง ชาม หรือกะลามังสำหรับผสม กับตะกร้อมือคนข้น
ให้เข้ากันก็เอาเข้าอบได้แล้วค่ะ ...
| จากคุณ |
:
never the last   
|
| เขียนเมื่อ |
:
21 ต.ค. 52 12:35:32
|
|
|
| 
