ความคิดเห็นที่ 1 |
เคยจดสูตรเอาไว้แต่ยังไม่มีพิมพ์โดนัทจิ่วก็เลยไม่เคยทำและก็จำไม่ได้ว่าเป็นสูตรของใครถ้าเป็นสูตรของใครก็ขอยืมมาก็แล้วกัน เผื่อจะมีประโยชน์กับน้องที่เขาอยากทำขาย สูตรก็มีดังนี้ แป้งเอนกประสงค์ 1/1-2 ถ้วยเกลือ1/4 ช.ช. ผงฟุ 4 ช.ช. นำตาลทราย 1/2 ถ้วย นมสด 1/2 ถ้วย (เติมได้อีกนิดหน่อย ) ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย กลิ่นวานิลานิดหน่อย วิธีทำ ร่อนแป้ง+ผงฟู+เกลือ+น้ำตาลใส่ในโถผสมเติมนม+ไข่ ตีด้วยความเร็วต่ำ แล้วเติมน้ำมันพืช+วานิลา ตีด้วยความเร็วปานกลางตีจนส่วนผสมเนียนเป็นอันเสร็จ ก็ต้องลองอบดูสักชิ้นหนึ่งก่อนเอาออกมาชิมว่ารสชาติเป็นยังไงแล้วก็ปรับปรุงไปว่าหวานไปหือจืดไปก็แล้วแต่เราชอบ ครั้งแรกอาจจะยังไม่แป๊ะๆก็เป็นได้ พี่ก็ช่วยได้แต่เพียงแค่นี้ แล้วพบกันใหม่
| จากคุณ |
:
บ้านแม่สาย (บ้านแม่สาย)  
|
| เขียนเมื่อ |
:
24 ต.ค. 52 06:01:52
|
|
|
|
