 |
ความคิดเห็นที่ 14 |
ขายอะไรดีเหรอ ??
โจทย์ = ของที่กินง่าย เดินกินได้ , ลงทุนไม่เยอะ , ใช้เวลาเตรียมไม่เยอะ , ใช้อุปกรณ์พื้นฐาน , ขายง่าย , เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี , ราคาประหยัด ฯลฯ
- ลูกชิ้นทอด แบบที่ 1 ... ที่เป็นพวกลูกชิ้นปลาที่สมัยเด็ก ๆ เรานิยมกินกัน 2 ลูกบาท แบบเรียวยาว กะแบบกลม ซื้อทีละ 5 บาท 10 บาทอ่ะค่ะ ... ก็ไปซื้ัอวัตถุดิบ (ลูกชิ้นปลา ส่วนผสมน้ำจิ้ม ถุงใส่ ถุงหูหิ้ว ไม้เสียบ) จากตลาดสดทั่วไป ถ้าแถวบางมด น่าจะมีขายที่ตลาดบางปะกอกนะ (พี่ไม่รู้ว่ามีที่อื่นใกล้กว่านี้ไหม)
- ลูกชิ้นทอด แบบที่ 2 ... ที่เสียบไม้ขาย ไม้ละ 5 บาท 10 บาทก็ว่ากันไป ทั้งลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นสารพัดแบบ ไส้กรอก ปูอัดชุบแป้ง ฯลฯ ... ซื้อวัตถุดิบพวกนี้ เป็นถุงๆ ละ 1 กิโล / ถุง ส่วนผสมน้ำจิ้ม ไม่เสียบ ได้จากตลาดสดเหมือนแบบแรก
2 อย่างนี้ .... มีผักให้เค้าไว้กินแกล้มด้วยก็มี ตอนนี้แตงกวา กับกะหล่ำถูก โลละประมาณ 10 บาทนิดๆ
- น้ำแข็งใส/หวานเย็น ... ซื้อเครื่องน้ำแข็งใส (ถุงเล็ก 10 กว่าบาท ถุงใหญ่ประมาณ 30 บาท) จากตลาดสด (มักจะต้องซื้อตอนเช้ามึด) แล้วมาทำน้ำเชื่อมเอง (ใส่ใบเตยกะขนุนสักหน่อย เพิ่มกลิ่นและความสวยงาม) แล้วก็ซื้อน้ำแข็งป่น หรือจะหาที่ไสน้ำแข็งมาใช้ก็ได้ค่ะ
- ไข่นกกระทาทอด ... ดูน่ารัก ๆ ดี แต่ไม่รู้จะมีคนนิยมกินมากแค่ไหน ถ้ามีเพื่อนหลายคนช่วยกันขาย อาจจะขายคู่กับลูกชิ้นทอดก็ได้
- ขนมไทย ๆ ... (ถ้าทำเป็น) ก็ทำพวกขนมไทย ๆ แบบง่ายๆ ไปขาย พี่เคยทำไปขายงานลอยกระทงที่วัดแถวบ้านเมื่อสัก 3 ปีที่แล้วนะ ขายดีเชียว แป๊บเดียวหมด (ทำไปประมาณ 6 อย่าง ๆ ละ 200 ชิ้น)
- น้ำผลไม้ปั่น ... อันนี้ก็น่าจะขายดี เพราะช่วงนี้อากาศร้อน แต่อาจจะต้องมีเครื่องปั่นน้ำผลไม้สัก 2 ตัว เพราะตัวเดียวคงจะปั่นไม่ทัน ผลไม้ที่นำมาปั่นก็เช่น ส้ม มะนาว แคนตาลูป แอ๊ปเปิ้ล มะเขือเทศ แครอท มะพร้าว สับปะรด ฯลฯ
| จากคุณ |
:
KMUTNB (@ - ENYA - @)   
|
| เขียนเมื่อ |
:
27 ต.ค. 52 15:02:12
|
|
|
|
|
