<< ตระเวนกิน ถิ่นเมืองหลวง ... ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา น้ำตกรสเด็ด เจ๊จุ๋ม บางขุนนนท์ >>
|
|
 ... ถนนบางกอกน้อย - ตลิ่งชัน หรือที่รู้จักกันในนามบางขุนนนท์ ที่เป็นถนนสายเดียว ที่รวบรวมบรรดาก๋วยเตี๋ยวอร่อย ๆ หลากชนิด ทั้งก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำรสอร่อย ๆ ที่มีประวัติมาเนิ่นนานกันหลาย ๆ สิบปี ทั้งนายเพ้ง นายอ้วน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นรสเด็ด หน้าธนาคารกรุงเทพ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ บะหมี่ปูทะเลตั้งเลียกเส็ง ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นนานาทิพรส และน้องใหม่ที่ย้ายมาจากท่าดินแดง เป็นก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดแห้งร้านอร่อยอันโด่งดัง
... ในการนี้ ก๋วยเตี๋ยวเรือแบบอยุธยา Style จะขาดไปได้อย่างไร ในเมื่อเราย้อนหลังไป 25 ปีที่แล้ว มี 2 คนผัวเมียคู่นึงจากอยุธยา ได้มาตั้งรกราก และนำตำรับการทำก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ในแบบที่คนอยุธยากินกันมาเนิ่นนาน มาเผยแพร่ลงหลักปักฐานที่บางขุนนนท์แห่งนี้อีกร้านนึง
... ถ้าเรามาจากถนนจรัญฯ เข้ามาในบางขุนนนท์แล้ว พอผ่านวัดศรีสุดาราม ทางขวามือ ผ่านคลีนิคโรคผิวหนัง ที่ดังมาก ๆ เรื่องการรักษาสิว เราก็มองทางซ้ายไว้ จะเห็นร้านขายส่งน้ำแข็งตรงนั้น ติด ๆ กันนั้น จะเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาเจ้านี้ติด ๆ กัน คนแถวนั้น รวมทั้งผมด้วย จะติดปากเรียกกันว่า " ร้านเจ๊จุ๋ม "
| จากคุณ |
:
OverEat  
|
| เขียนเมื่อ |
:
28 ต.ค. 52 08:20:30
|
|
|
| 
กากหมู โอย...ใจละลาย
หิวเลยพี่ มีของมายั่วกันแต่เช้า ต้องกินกี่ชามจะอิ่มคะ ซัก 3 ได้มั้ยพี่
... เล็กชิ้นสด น้ำตก ... หมี่ชิ้นเปื่อย น้ำตก เพิ่มกากหมู ... ปลิงชอบ ... แบ่ร แบ่ร
