ความคิดเห็นที่ 2 |
ผมเคยทำแต่หอยลายอบเนยกระเทียมน่ะ แต่น่าจะเหมือนกัน
*กระเทียมสับ*ใบพาสเล่สับ*เนยจืด*คนอร์ก้อน*
วิธีทำ*เอากระเทียมสับ*เนย*ใบพาสเล่ ผสมกันทำให้เนยละลายโดยไม่ใช้ความร้อนน่ะ เสร็จแล้วพักไว้ *
เอาหอยไปผัดกระเทียมนิดหน่อยใส่คนอร์ก้อนนิดหน่อย(อย่าเยอะจะเค็ม)แล้วเฟรมด้วยไวท์ขาวจะดีมากขึ้นถ้าไม่มีก็คือไม่ใส่ พอสุก แล้วเอาไปรวมกับเนยแล้วใส่ถ้วยตะไล หรืออะไรก็แล้วแต่ โรยหน้าด้วยพาเมซานชีส แล้วไปเข้าเตาอบ เนยจะเดือดพอชีสออกเหลืองๆก็ใช้ได้
ส่วนหอยแมลงภู่ผัดไวท์ขาวก็จะอีกแบบ บอกแถมไปด้วยเลย
เอากระเทียมสับ*ใบพาสเล่สับ*คนอร์*พริกขี้หนูสับ ผัดกับหอย(ถ้าจะใส่มะเขือเทศสับหรือไม่ใส่ก็ได้)เด็ดใบโหระพาใส่ด้วย แล้วเฟรมด้วยไวท์ขาว ไวท์ใส่เยอะมากแล้วมันจะเฝื่อนๆน่ะ เสร็จแล้วก็ตักใส่ตัวเปลือกหอยนั้นแหละ กินกับขนมปังฝรั่งเศส แค่นี้แหละ
*แต่ทุกสิ่งทุกอย่างจะดียิ่งขึ้นถ้าใช้ใจเข้าไปทำด้วย*
| จากคุณ |
:
GAMMINI 
|
| เขียนเมื่อ |
:
3 พ.ย. 52 15:48:53
|
|
|
|
