 |
ความคิดเห็นที่ 1 |
ก๊อปมาจากบล๊อกพี่หน่องเลย ในสูตร เป็นเนย 100กับ มาการีน 100กรัม แต่อุ๊ไม่มีเลยใส่เป็นเนย 200 กรัมเลย
คุ้กกี้ไส้สับปะรด
ส่วนผสม
แป้งว่าว,กบ 400 กรัม
ผงโซดา 1/4 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 10 กรัม
นมผง 10 กรัม
เนยสด 200 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
สับปะรด 1 กิโลกรัม
หน้าทาขนม
ไข่แดง 1 ฟอง ผสมสีส้ม 1 หยด และน้ำมันพืช 1/4 ชช. ผสมให้เข้ากัน ไว้ทาหน้า เพื่อให้ขนมดูสวยงามและขึ้นเงา
วิธีทำ
1. ปั้นสับปะรดความยาว 2 ซม. นำเข้าไปเก็บในตู้เย็นประมาณ 1 คืน
( เวลาปั้นจะได้ปั้นง่ายขึ้นไม่เละมาก )
2. ร่อนแป้ง แป้งข้าวโพด ผงฟู ผงโซดา วานิลา และนมผงรวมกัน
พักไว้
3. ตีเนยสดกับน้ำตาลไอซิ่งพอฟู ใส่ไข่ เบาเครื่องต่ำสุดค่อย ๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไปจนหมด นำมาปั้นใส่ไส้ สับประรดเป็นรูปรี คลึงบนไม้ครองแครงให้เป็นลาย วางเรียงบนถาดทาไขมัน ทาผิวด้วยไข่แดง นำเข้าอบ ด้วยความร้อน 350 องศาฟาเรนไฮด์นาน 20 นาที
** เวลาอบไฟบนอ่อนหน่อยหน้าจะสวย **
| จากคุณ |
:
auLP   
|
| เขียนเมื่อ |
:
3 พ.ย. 52 20:17:04
|
|
|
|
|
5555 แวะมารอบแรกก่อน พี่กำลังจะปิดคอมเลย เปิดมาเจอเลยแวะมาก่อน พรุ่งนี้เช้ามาดูใหม่ หนอน้อยจริงๆ ตัวเล็กมากๆ 555
เหมือนรู้ใจเราเลยอ่ะ เมื่อกี้เข้าไปที่ทู้หนูหน่อยทำซาลาเปา
