"พ่อครัวเถื่อน" เชิญชม" แปลกแต่จริง "ไก่ใต้น้ำ" ภูมิปัญญาชาวบ้าน นายแน่มาก! นับถือ นับถือ...
|
|
ช่วงเดือนตุลาคมที่ผ่านมา พ่อครัวเถื่อน มีโอกาสได้ไปพักผ่อนสมองที่บ้านคุณแม่ยาย จังหวัดพะเยา อยู่บ้านป่าสัก อำเภอภูซาง ก็ใกล้ ๆ กับอุทยานแห่งชาติน้ำตกูซางนั่นเอง จัดเป็นน้ำตกที่สวยงามอีกแห่งหนึ่งที่ไม่ควรมองข้าม แต่ถ้าใครไปเที่ยวคงต้องปีนขึ้นชั้นที่สูงสักหน่อย จะเห็นธรรมชาติที่งดงามแท้จริง
พอดีคุณแม่นายอยากให้น้องเนเน่ไปเยี่ยมแม่อุ้ย ที่จังหวัดพะเยา ก็เลยขับรถพากันไป 735 กิโลเมตร พาไปให้ได้อยู่ด้วยกันทำความรู้จักกันสักหนึ่งสัปดาห์ น้องเนเน่ จะได้ซึมซับความเป็นล้านนาไว้ตั้งแต่เล็ก ๆ จะอู้ จะอี้ จะอั้น ก็ว่ากันไป
บรรยากาศทางภาคเหนือ สุดที่จะนำมาบรรยายเป็นตัวอักษรให้เข้าใจอย่างถ่องแท้ ทุ่งนา รวงข้าวสีเหลืองทอง ที่ถูกขนาบ โอบล้อมด้วยขุนเขาใหญ่น้อย แลเห็นเป็นทิวเขาสลับซับซ้อน มองไกลสุดสายตา เห็นสีเขียวเป็นทิวอยู่แนวสันเขาลิบ ลิบ ตา พื้นที่ติดชายแดนไทย-ลาว กำหนดไว้ป้องกันเขตแดนประเทศ แต่ไม่สามารถป้องกันความงามตามธรรมชาติไปได้สักนิดเดียว
สายลมเย็นชุ่มน้ำฝน พัดโชยผ่านผิวกาย รู้สึกได้ถึงความสุขกาย สบายใจ แบบที่ในเมืองกรุงไม่มีให้ซื้อหา แม้จะมีเงินกองท่วมภูเขาก็ตาม
น่าเสียดายที่รัฐบาลไม่สามารถกระจายรายได้ให้กับชาวบ้านป่า ชาวดอย ได้มีความเป็นอยู่ที่ทัดเทียมกับคนเมืองหลวง
นี่แหละเป็นเหตุให้เอื้องเหนือ สาวน้อย ต้องมาผจญกับภัยกับมนุษย์สังคมใหญ่ใน กทม. ที่ได้ดีก็มาก ที่สูญเสียยิ่งมากกว่า
ปัญหานี้กี่รัฐบาลก็ไม่สามารถแก้ไขได้ ได้แต่พูด ได้แต่โม้ อวดอุตริ ปากปราศัย แต่ ไม่เห็นลงมือทำกันจริงจัง ! ทำไม ? ทำไม(ว๊ะ) ?
ขออภัยลืมตัวไปหน่อย....... เย็นไว้โยม............
| จากคุณ |
:
พ่อครัวเถื่อน   
|
| เขียนเมื่อ |
:
6 พ.ย. 52 18:56:30
|
|
|
| 
... สวัสดีครับพี่บัติ ... 
เร่เข้ามาทักทายและสวัสดีท่าน จขกท. สวัสดีคะคุณบัติ สบายดีนะคะ 