ความคิดเห็นที่ 1 ผมว่าลองหาจาก google ดูก็ได้ครับ หามาหลายๆสูตร แล้วสังเกตุเอาว่าอะไร คือส่วนผสมหลักๆ จากนั่นก็จัดการคิดสูตรของตัวเองขึ้นมา ... ผมไม่แน่ใจเหมือนกันว่าส่วนผสมต่างกับไอศกรีมปกติยังไงบ้าง แต่เท่าที่เดาๆ ดูคิดว่าไม่น่าต่างกันซักเท่าไหร่นะ ปล. เจ้าเครื่อง soft serve ตอนนี้ราคาอยู่ที่เท่าไหร่ครับ พอมีรายละเอียดไหม จากคุณ : Badtzila เขียนเมื่อ : 10 พ.ย. 52 22:36:56

ความคิดเห็นที่ 2 ข้อสำคัญตอนเปลี่ยนสูตรจากที่รับมา เป็นสูตรที่ทำเองรสจะเปลี่ยนไปกว่าจะเข้าที่ ถ้าลูกค้าไม่ชอบจะมีปัญหา ศึกษาให้ดีอาจจะต้องทดลองจนใช้ได้ค่อยเริ่มเปลี่ยน จากคุณ : FreeWing เขียนเมื่อ : 10 พ.ย. 52 23:31:12

ความคิดเห็นที่ 3 ลองหาวิธีอื่นค่ะ  เช่น  ใส่เครื่องพวกข้าวโพด  ถั่ว  เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า ใส่รองก้นโคนก็ดีนะคะ  ถือว่าแทนไอติม  ข้าวเหนียวก็ได้ค่ะ  จะได้อิ่มอยู่ท้อง ไม่งั้นก็ต้องใส่ไอติมไม่ถึงก้นโคน  และบีบให้น้อยลงนั่นแหล่ะค่ะ คิดว่าวิธีนี้คุณคงไม่ชอบเท่าไหร่  ขายราคาเดิม แต่เราว่า  ถ้าทำได้  ก็ทำแบบโคนละ 5 บาท   ใส่ไอติมน้อยหน่อย  ให้เด็กกินหมดง่ายๆ ดีกว่าค่ะ แล้วค่อยมีแบบไอติมแยะ  ขายอีกราคาเอา  น่าจะตอบโจทย์ได้ค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 10 พ.ย. 52 23:47:59

ความคิดเห็นที่ 4   เอ ปกติ มันเป็นนมใส่ลงไปในเครื่องนี่คะ ตามแม๊กนะ นมฟูลครีมนะ ใส่ไปเลย ออกมาเป็นไอติมนมนี่แหละ เท่าที่เราเคยเห็นนั้น ต้องขายจำนวนมาก ถึงจะได้กำไร เพราะต้นทุนเครื่องแพงกว่า ต้นทุนนมอีก แต่ก็ได้กำไรนะ จขกท กดแล้วหมุนกี่รอบคะ ปกติ ร้านแม๊กนะ สามรอบเองนะ นับข้างบนด้วย ไม่ถึงโคนหรอก ไม่ว่าจะแบบปกติ หรือแบบมีซ็อสอื่นๆ ถ้าคิดว่าไม่กำไร ใส่แค่สองรอบก็พอคะ จากคุณ : แม่หมูปิ้ง เขียนเมื่อ : 11 พ.ย. 52 04:30:49 A:202.180.106.174 X: TicketID:142447

ความคิดเห็นที่ 5   ขอบคุณทุกคำแนะนำคะ ตอบ คุณแม่หมูปิ้ง หมุน 3 รอบคะ หมุนน้อยกว่านี้ไม่ได้คะ รร.ควบคุมปริมาณ / คุณมือใหม่เล่นหุ้น : จะลองดูคะ แต่ยังอยากจะลองทำไอศครีมเอง เพราะสามารถดัดแปลงเป็นรสอื่น ๆ ได้ ที่รับมามีเพียง 2 รส+ทูโทน เท่านั้น /คุณ Badtzila ราคาเครื่องเริ่มต้นตั้งแต่ 90,000 - 200,000.- คะ ดูในgoogle แล้วยังไม่พบแบบ sofe serve เลยคะ อาจต้องลองสูตรทั่วไปมาดัดแปลงเองแบบที่คุณ freewing แนะนำ เพิ่งหัดเป็นแม่ค้า ต้องพยายามใจเย็น ๆ เพราะค่อนข้างกังวล เด็ก ๆ มักจะมาขอให้ลดราคา ทั้งๆ ที่อยากจะขายถูก แต่ต้นทุนสูง และยอดขายในรร.จะคงที่ จากคุณ : แม่ค้ามือใหม่ เขียนเมื่อ : 11 พ.ย. 52 10:55:03 A:192.168.4.27 X:58.137.199.116 TicketID:241291