ความคิดเห็นที่ 1 |
สูตรของน้องป้อ มีดังนี้ค่ะ
กล้วยหอม 300 กรัม <<<< ประมาณ 2ลูก แต่ใส่ไป 4 แน่ะ กล้วยมันเยอะ อยากให้หมดไวๆ (ดื้อ ซน ชอบลองของ)
น้ำตาลทราย 300 กรัม <<< ขอลดลง ใส่แค่ 270 ก.ค่ะ
เกลือ 3 กรัม <<< อันนี้ ใส่นิดเดียวแบบติดปลายช้อน เพราะไม่มีตาชั่งแบบละเอียดๆ
เบกกิ้งโซดา 9 กรัม <<< 1 1/2 ชช.
ไข่ 3 ฟอง
แป้งขนมปัง 300 กรัม <<<< ขอใช้แป้งอเนกฯ เพราะมีเยอะ
ผงฟู 6 กรัม <<<< 1 ชช.
นมข้นจืด 150 กรัม
น้ำมัน 75 กรัม
ดาร์กชอคโกแลต 150 กรัม นำไปละลาย <<< แต่มีไม่ถึง เลยใส่ผงโกโก้ไปอีก 2 ชต.
กลิ่นกล้วยหอม 1 ชช. <<<< ไม่ได้ใส่ เพราะใส่กล้วยไปเยอะมากแล้ว  แต่เปลี่ยนเป็นใส่วนิลลาextract 1 ชช. แทน
แก้ไขเมื่อ 14 พ.ย. 52 09:44:12
| จากคุณ |
:
ceacar salad   
|
| เขียนเมื่อ |
:
14 พ.ย. 52 09:41:02
|
|
|
|
กล้วยของพี่ยังไม่งอมถึงระดับ 10 แบบของน้องป้อ เลยเอาไปบดหยาบๆมาก่อนแล้ว
ดาวจ๋าตามคุณแหม่ม มาหม่ำๆด้วยคนค่ะ
แอบนึกว่า เพราะไข่ที่ใช้มันฟองเล็กๆ ใส่นมเกินมานิดคงไม่เป็นไรหรอก)
มีกล้วยเหมือนกัน ทำบ้างดีกว่า 5555
