ความคิดเห็นที่ 1 - ส่วนผสม ใช่ของเหลวรึเปล่าคะ..นมหรือน้ำค่ะ ก้นแบนจะทำง่าย(ในการพับ)กว่าค่ะ  ถ้าก้นลึกจะเป็นไข่ห่อ อยากทานอะไรใส่ลงไปเลยค่ะ จากคุณ : อ้วน เตี้ย เปรี้ยว ซ่า เขียนเมื่อ : 15 พ.ย. 52 22:20:47

ความคิดเห็นที่ 2 ผสมนมลงไปในไข่ ใส่เกลือหน่อยนึง ชอบเครื่องอะไรก็ใส่ลงไปตามชอบค่ะ เอาเนยใส่กระทะ ตีไข่พร้อมเครื่องใส่ลงไป คนๆๆๆ พอเริ่มจะสุก ก็เอียงกระทะไปด้านหน้าแล้วก็เอาตะหลิวค่อยๆ ม้วนๆๆๆ ให้เป็นรูป omelette น่ะค่ะ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 15 พ.ย. 52 23:08:25

ความคิดเห็นที่ 3 ในยูทูปมีวิธีทำด้วย พิมพ์ ออมเล็ต มีคนทำให้ดู http://www.youtube.com/watch?v=gG1OX8T6wSw จากคุณ : r231 เขียนเมื่อ : 16 พ.ย. 52 03:41:01

ความคิดเห็นที่ 4 ตามลิงค์คห#3 ไปเจอลิงค์อึกอัน เป็นenglish version แต่ดูง่าย เราก็อยากรู้วิธีทำเหมือนกันชอบกินของ IHOP มากทำสวยอร่อย ใส่ไส้ตามชอบ http://www.youtube.com/watch?v=gD-37if2JSU ขอบคุณจขกท กับคห3นะคะ จากคุณ : Mot_anoy เขียนเมื่อ : 16 พ.ย. 52 03:58:12

ความคิดเห็นที่ 5 ไข่สำหรับทำออมเลต และ สแครมเบิ้ลนะคะ สำหรับไข่ไก่ 2 ฟอง ใส่นมสดพาสเจอร์ประมาณ 1 ช้อนกินข้าว เนยสดเล็กน้อย เกลือปุ่น พริกไทยป่นนิดหน่อยค่ะ (เรื่องของส่วนผสมกะๆเอาค่ะ เราทำไม่เคยตวงอ่ะ) ถ้าใช้เนยเค็ม ก็ไม่ต้องใส่เกลือมากนะคะ กระทะควรเป็นกระทะแบนค่ะ พวกเทปล่อน จะได้ไม่ติดกระทะ ส่วนเครื่องเราชอบอะไรก็ใส่ไปค่ะ มะเขือเทศไม่เอาเมล็ดหั่นเต๋า หอมใหญ่หั่นเต๋า เห็ด แฮม ชีส พริกสามสี คือแล้วแต่ชอบเลยค่ะ แต่ให้หั่นเล็กๆนะคะ ที่เราทำบ่อยๆก็จะใส่ มะเขือเทศ หอมใหญ่ แฮม ชีส พริกสามสีค่ะ วิธีทำ 1. เมื่อเตรียมไข่ และ ผักหั่นเต๋าเสร็จเรียบร้อยแล้ว 2. ใช้กระทะแบนเทปล่อน กับไม้พายเล็กค่ะ หรือเป็นตะเกียบไม้ก็ได้ถ้าชำนาญแล้ว 3. ก็ตั้งไฟนะคะ ใส่น้ำมันนิดเดียว(น้อยๆๆเลยค่ะ) ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ พริก แฮมลงไปผัดค่ะ 4. เทไข่ลงไป แล้วใช้ไม้พายกวนๆๆ แล้วเขี่ยให้ทุกอย่างไปรวมอยู่ด้านบนกระทะ ยกกระทะเอียงขึ้นให้ด้านหน้าเทลงเล็กน้อยค่ะ (นึกภาพออกมั้ยอ่า^^) แต่คาดว่าจขกท. คงเคยเห็นพนักงานในโรงแรมทำอ่ะนะคะ 5. กระดกๆกระทะทีละนิดด้วยมือซ้าย ส่วนมือขวาก็ใช้ไม้พายเขี่ยช่วยให้ไข่มันม้วนค่ะ จนเหลือจะม้วนรอบสุดท้าย ก็ใส่ชีสไว้ด้านในค่ะ แล้วม้วนปิดเลย แค่นี้ค่ะ ไม่ยากนะ เราทำให้แฟนกินบ่อยมาก กินกับขนมปังปิ้ง แล้วก็สลัดผักค่ะ.....อิอิ จากคุณ : มี่ (AmeiNa G) เขียนเมื่อ : 16 พ.ย. 52 13:56:54