ความคิดเห็นที่ 1 |
มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันก่อนค่ะ
Banana Bread
ส่วนผสม
- แป้งขนมปัง 250 กรัม - แป้งอเนกประสงค์ 50 กรัม - ยีสต์แห้ง 1 1/4 ช้อนชา - น้ำตาลทราย 30 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - ไ่ข่ไก่ 25 กรัม - กล้วยหอมงอมๆ บด 150 กรัม - นมสด 50 กรัม - เนยสดอ่อนตัว 40 กรัม - อัลมอนสไลซ์สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
1. ตวงนมสด ไข่ เกลือ และกล้วยหอมลงในโถสำหรับเครื่องทำขนมปัง
2. ตวงแป้งขนมปังและแป้งอเนกประสงค์ตามลงไป ตามด้วยน้ำตาลและยีสต์
3. เลือกโปรแกรม 9 ปล่อยให้เครื่องทำงาน เมื่อเครื่องส่งเสียงร้องเตือน (ประมาณ 10 นาที) เติมเนยสดอ่อนตัว
4. ปล่อยให้เครื่องทำงาน ใช้เวลา 1 ชั่วโมงครึ่ง แล้วนำโดว์ออกมาพักในอ่างที่ทาเนยไว้อีก 1 ชั่วโมง
5. ชกโดว์เพื่อไล่ลม นำมาขึ้นรูปตามชอบ แล้วพักไว้อีก 1 ชั่วโมงหรือจนขนมปังขึ้นฟูเป็นสองเท่า
ุ6. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 175 c ไฟล่าง ทาหน้าขนมปังด้วยไข่ไก่และโรยด้วยอัลมอนด์สไลซ์ ใช้เวลาอบประมาณ 20-25 นาที
จากคุณ |
:
แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ)
|
เขียนเมื่อ |
:
18 พ.ย. 52 22:59:14
|
|
|
|