ความคิดเห็นที่ 1 เข้ามารอสูตร และรอดูเลสเบี้ยน ค่ะ 555 จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 22 พ.ย. 52 23:35:55

ความคิดเห็นที่ 2 ปูดองน้ำปลา เครื่องปรุง - ปูทะเล มีไข่ด้วยจะเริ่ดมาก ถ้าไม่มีใช้ปูน้ำจืดก็ได้ค่ะ - น้ำปลา (ส่วนตัวใช้ของทิพรส เพราะไม่เค็มจัด มีกลิ่นหอม) - พริกขี้หนูทุบ กระเทียมฝาน (ตามชอบ) ขั้นตอน   1) ล้างปูให้สะอาด เลือกปูที่สด เพราะถ้าไม่สดแล้ว แม้แต่ความแรงของน้ำปลาก็กลบกลิ่นเหม็นไม่ได้ 2) ล้างเสร็จแล้วให้เอาแปรงสีฟันมาขัดทำความสะอาดปู แล้วผึ่งลมให้แห้ง 3) เรียงปูใส่หม้อ ไห หรือภาชนะอื่นๆ 4) เทน้ำปลาลงไปให้ท่วมปู ใส่พริกขี้หนูทุบ กระเทียมลงไปตามชอบเพื่อเพิ่มรสชาติ นอกจากนี้พอดองเสร็จแล้วยังได้กินกระเทียมแช่น้ำปลาเป็นของแถมให้เรอกันเบิกบานด้วยค่ะ ฮ่าๆ 5) ปิดฝาภาชนะ แช่ปูทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง ถ้าอยากได้แบบเค็มน้อยๆ ประมาณ 1-2 ชั่วโมง 6) เสร็จแล้วเอาแต่ตัวปูล้วนๆที่สะเด็ดน้ำปลาแล้ว ไปแช่ช่องแข็งประมาณครึ่งชั่วโมง ก็จะได้ปูดองเย็นๆ เนื้อแน่นๆกรอบๆมาพร้อมกินแกล้มเบียร์ตามรูปนี้เลยค่ะ เห็นแล้วน้ำลายไหล อิอิอิ จากคุณ : Candy Wrapper เขียนเมื่อ : 22 พ.ย. 52 23:38:24

ความคิดเห็นที่ 3 น่าจะแซ่บนะ แต่ผมไม่กินของดิบ จากคุณ : mm_takky เขียนเมื่อ : 22 พ.ย. 52 23:47:05

ความคิดเห็นที่ 4 กุ้งแช่น้ำปลา......อีกหนึ่งเมนูแซ่บๆ จนหมดเหล้าเป็นลังๆ ฮ่าๆๆ กุ้งแช่น้ำปลา เครื่องปรุง - กุ้ง 3 ขีด - น้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะ หรือพอแช่ท่วมกุ้ง - น้ำตาล ประมาณครึ่งช้อนชาแค่พอตัดรส น้ำยำ - น้ำปลาผสมน้ำมะนาวในอัตรา 1:1 - น้ำตาล (ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล แต่ปกติแล้วจะใส่ประมาณครึ่งนึงของน้ำปลา) - พริกขี้หนูทุบ - กระเทียมทุบ ขั้นตอน 1) ทำความสะอาดกุ้ง แล่กลาง แผ่กุ้งให้บางๆ 2) ราดน้ำปลาผสมน้ำตาล แล้วนำไปแช่ช่องเย็นประมาณ 20 นาที 3) ผสมส่วนของน้ำยำให้เข้ากัน แช่ให้เย็นแล้วราดบนตัวกุ้ง เมื่อตอนพร้อมกิน วิธีการทำไม่ยากอะไรค่ะ  ลองเอาไปทำทานดูนะคะ แล้วมาบอกกันว่าหมดเบียร์ไปกี่ขวด ขอให้อร่อยค่ะ จากคุณ : Candy Wrapper เขียนเมื่อ : 22 พ.ย. 52 23:48:02

ความคิดเห็นที่ 5   ดูไปซี๊ดไป ทรมานเน๊าะ    (^^;) จากคุณ : ma_muk (ma_muk) เขียนเมื่อ : 22 พ.ย. 52 23:50:09

ความคิดเห็นที่ 6 คุณ หมู (ตัว) อ้วน: เอ่อ....ไม่ได้ถ่ายรูปพวกหล่อนไว้น่ะค่ะ มากันเต็มเลย แอบตกใจ ^^" คุณ mm_takky: ถ้าไม่ชอบกินของดิบ ก็ลองกินกุ้งแช่น้ำปลาแบบสุกๆก็ได้ค่ะ อร่อยไปอีกอย่างค่ะ (^__^) คุณ ma_muk: โพสไปหิวไปเหมือนกันค่ะ ฮ่าๆๆๆ แก้ไขเมื่อ 22 พ.ย. 52 23:52:32 จากคุณ : Candy Wrapper เขียนเมื่อ : 22 พ.ย. 52 23:51:19

ความคิดเห็นที่ 7 หวาย ๆ ๆ ปูดอง เดี๋ยวไปหามาดองมั่ง เอาไว้ใส่ส้มตำน่าจะดี จากคุณ : prinzessin เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 52 00:08:50

ความคิดเห็นที่ 8   อูยยยยยยยยย น้ำยายไหยโมะแย้ววววววววววอ่า จากคุณ : จ๋า...ขอ เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 52 00:21:57

ความคิดเห็นที่ 9 แซ่บไปหมดทุกจานเลยค่ะ จากคุณ : วิสกี้โซดา เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 52 00:31:46

ความคิดเห็นที่ 10 น่าทานจังค่ะ ดีจังแถวที่อยู่ตลาดเวียดนามมีปูเป็น ๆ ขายด้วย เดี๋ยวไปซื้อมาลองมั้ง   ปล. คุณวิสกี้โซดา ถ้าบ้านไม่ไกลกันมาก มาทานด้วยกันไหมคะ จากคุณ : ปลาสลิดแดดเดียว เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 52 01:11:03

ความคิดเห็นที่ 11 ถ้าเป็นปูดิบเราไม่กล้าทานนะคะ แต่กุ้งแช่น้ำปลาเนี่ย ถ้าพิจารณาดูแล้วดูสะอาดก็พอทานได้ค่ะ แต่ทานแล้วกลับไม่รู้สึกว่ามันดิบเท่าไหร่ หุหุ... ขำตรงเรอหลังทานกระเทียมแช่น้ำปลาเนี่ย ~ ไม่ต้องเป็นแวมไพร์ก็ยอมแพ้ จากคุณ : artiesmartie เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 52 02:08:02

ความคิดเห็นที่ 12 รบกวนช่วยทำแล้วส่งมาทางนี้ซักจานสองจานได้ป่าวคะ เห็นแล้วน้ำลายท่วมจอเลย T_______________________T จากคุณ : Living Extreme เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 52 03:25:45

ความคิดเห็นที่ 13 เห็นแล้ว ต้องถอนเลยครับ จากคุณ : น้าเก๋...เอง เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 52 07:51:47

ความคิดเห็นที่ 14   ปูของจขกท. สีแปลกดีนะครับ จากคุณ : เฮฮา เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 52 08:57:00 A:58.9.173.74 X: TicketID:011396

ความคิดเห็นที่ 15 คุณ ปลาสลิดแดดเดียว ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ วิสกี้กลัวขับรถกลับบ้านไม่ได้นะคะ กินแซ่บๆ แบบนี้ต้องมีเป็นขวดๆ อย่างที่คุณ Candy ว่าไว้แน่ๆ ค่ะ คิคิ ปล อยู่เมืองไหนคะ จากคุณ : วิสกี้โซดา เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 52 10:53:51

ความคิดเห็นที่ 16 ท่าจะแซ่บบบบบสุดๆเลยค่ะ .. จากคุณ : Koamania เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 52 11:27:38

ความคิดเห็นที่ 17 ซี๊ด......เปรี้ยวปาก จากคุณ : คนไม่มีดี เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 52 13:14:32

ความคิดเห็นที่ 18 เปิดดูกระทู้นี้แล้ว น้ำลายพุ่งปรี๊ดปร๊าดดดดดดดด จากคุณ : meaw Hk เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 52 14:22:29

ความคิดเห็นที่ 19 กุ้งแช่น้ำปลาเริ่ดมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : honeybfit เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 52 15:33:07

ความคิดเห็นที่ 20 น่ากินทั้งสองเมนูเลย นิยมของดิบอย่างเรา ต้องลองทำบ้างแล้ว ขอบคุณค่า จากคุณ : หมาน้อยซอย4 เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 52 18:15:50

ความคิดเห็นที่ 21 เริ่ดมาก จากคุณ : ส้มตำปลาร้า เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 52 22:00:32