<<Spinnecker>> เง้ออออ พลาดไปแล้วววว ขอแก้ไขสูตรน้ำปรุงแตงกวาดองจากกระทู้แนะนำคร้าบ ใครจะเอาไปทำมาดูหน่อยนะครับ !!!!
|
|
สวัสดีครับ ผิดพลาดไปแล้วครับ ข้าน้อยสมควรตาย ฮือๆๆๆ
วันนี้มานั่งนึกๆกับกระทู้แตงกวาดองเมื่อคืน รู้สึกติดๆอะไรไปอย่างนึง นึกไปนึกมาปิ๊งเลยครับ ว่าสูตรที่ให้ไปมันต้องปรับอีกครับ
เรื่องของเรื่องคือตอนที่ผมเอาสูตรน้ำ 1 ลิตร น้ำส้ม 100 กรัม เกลือ 40 กรัม น้ำตาล 80 กรัมมาให้ในกระทู้สอนทำแตงกวาน่ะครับ ผมลืมนึกไปว่าน้ำส้มสายชูที่ผมใช้ผมเอาแบบที่เตรียมเป็นแบบเข้มข้นแล้วจากโรงงานมาใช้ ถ้าคนที่เอาสูตรนี้ไปใช้กับน้ำส้มสายชูกลั่นทั่วๆไปตามบ้านมันจะเพี้ยนครับ !!!
ดังนั้นขอแก้สูตรดังนี้นะครับ
ส่วนผสมของน้ำปรุงแตงกวาดอง
น้ำ 1 ลิตร
น้ำส้มสายชูกลั่น 5% ยี่ห้อใดก็ได้ 300 กรัม
น้ำตาลทราย 350 กรัม
เกลือ 40 กรัม
ใช้ตามสูตรนี้เลยครับ ไม่มีผิดแน่นอนครับ แห่ะๆๆ
ต้องขอโทษจริงๆนะครับถ้าเกิดใครเอาไปทำแล้ว
ถ้ายังไงก็ขอตัวก่อนล่ะครับ สวัสดีคร้าบบบบบ
ปล. ส่วนท่านที่ถามว่าใช้น้ำส้มหมักแทนได้มั๊ยก็ตอบว่าใช้ได้ครับ ใช้แทนน้ำส้มสายชูกลั่นได้ตามสัดส่วนเลยครับ
| จากคุณ |
:
Spinnecker   
|
| เขียนเมื่อ |
:
25 พ.ย. 52 20:36:08
|
|
|
| 
55555 ไม่พรือ ไม่พรือ ผิดพลาดเป็นเรื่องธรรมดา 