ความคิดเห็นที่ 1 สูตรนี้ หมี่ได้มาจากหนังสือ "ขนมฝรั่ง" ซึ่งเค้ารวบรวม 50 เมนูขนมหวานจากนิตยสาร Health & Cuisine มารวบรวมไว้ค่ะ จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:02:28

ความคิดเห็นที่ 2 มาดูส่วนผสมกันก่อนเลยนะคะ แป้งเค้ก 2 ถ้วยตวง ผงฟู 1 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา เกลือป่น 1/2 ช้อนชา เนยสดชนิดเค็ม 200 กรัม น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย (ร่อนแล้ว) ไข่ไก่ 3 ฟอง กล้วยหอม 2 ผล (อันนี้หมี่แอบใส่เพิ่มไปเป็น 4 ลูกเลยค่ะกลัวไม่หอม) นมข้นจืด 1/2 ถ้วย วนิลา 2 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนชา บลูเบอร์รี่กระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์สไลด์ (สำหรับโรยหน้า) บลูเบอร์รี่ (สำหรับโรยหน้า) จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:03:49

ความคิดเห็นที่ 3 ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา และเกลือให้เข้ากัน แล้วพักไว้นะคะ บดกล้วยหอมผสมกับน้ำมะนาวให้ละเอียด ใครจะเอาไปปั่นก็ไม่ว่ากันนะคะ อยากได้ละเอียดแค่ไหนตามใจชอบเลยค่ะ จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:05:11

ความคิดเห็นที่ 4 แล้วเติมนมข้นจืดกับวนิลาค่ะ ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:06:42

ความคิดเห็นที่ 5 หลังจากนั้นมาเริ่มตีเนยให้ขึ้นฟู ใช้ความเร็วปานกลางนะคะ แล้วค่อยๆ เติมน้ำตาลทรายแดงลงไป แล้วตีให้ขึ้นฟูขาว จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:08:06

ความคิดเห็นที่ 6 ใส่ไข่ไก่ลงไปทีละฟอง แล้วตีต่อให้เข้ากันเลยค่ะ จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:12:15

ความคิดเห็นที่ 7 หลังจากนั้นแบ่งแป้งใส่เป็น 3 รอบนะคะ โดยใส่แป้งสลับไปกับการใส่นมที่ผสมกล้วยไว้เมื่อกี้นี้นะคะ เริ่มด้วยแป้ง จบด้วยแป้งค่ะ จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:13:06

ความคิดเห็นที่ 8 ถ้าใครใช้เครื่องตีในขั้นตอนของการใส่แป้งกับนมให้ลดความเร็วเครื่องเหลือต่ำสุดนะคะ แต่หมี่ใช้ตะกร้อมือตีแทนค่ะ จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:13:57

ความคิดเห็นที่ 9 หลังจากนั้นใส่บลูเบอร์ลงไป แล้วใช้ตะกร้อมือตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:15:05

ความคิดเห็นที่ 10 น่าอร่อยอีกแล้วนะคะน้องหมี่ เค้กที่ใส่กล้วยนี่พี่เจี๊ยบชอบจริง ๆ เลยค่ะ จากคุณ : กั้งกระดาน เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:15:53

ความคิดเห็นที่ 11 ชงกาแฟมาเตรียมรอ แล้วค่ะ จากคุณ : นู๋ยากิยากิ เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:15:57

ความคิดเห็นที่ 12 ตักใส่ถ้วยหรือพิมพ์ที่เตรียมไว้เลยค่ะ โรยหน้าด้วยบลูเบอร์รี่สด และ อัลมอนด์สไลด์ แต่วันนั้นไม่มีบลูเบอร์รี่สด ก็เลยเอาบลูเบอร์รี่กระป๋องทดแทนกันไป จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:15:59

ความคิดเห็นที่ 13 พี่เจี๊ยบ ....  อร่อยค่ะพี่เจี๊ยบ ได้ความหวานจากทั้งกล้วยและบลูเบอร์รี่แต่ไม่หวานมากนะคะ นู๋ยากิยากิ ...  รอแป๊บนะคะ กำลังเตรียมเข้าอบแล้วอีกแป๊บเดียวก็เสร็จแล้วค่ะ จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:18:40

ความคิดเห็นที่ 14 นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 15-20 นาที จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:19:48

ความคิดเห็นที่ 15 เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:20:28

ความคิดเห็นที่ 16 ... จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:21:50

ความคิดเห็นที่ 17 สุดยอดความน่าหม่ำอีกแล้วค่ะคุณหมี่ที่ร๊ากกกกกกกกกกก>.< อยากหม่ำมั่งจังเลยค่ะ อิๆ กล้วยหอมของโปรดหน่อยเลยค่ะ ปล. กิีฟหมดเกลี้ยงเลย ของเอาหัวใจดวงน้อยๆมอบให้คุณหมี่แทนแล้วกันค่ะ คริ คริ ... จากคุณ : โตเหมี่ยว เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:22:26

ความคิดเห็นที่ 18 เป็นอีกหนึ่งเมนูที่กำจัดกล้วยหอมได้เลยนะคะ จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:23:02

ความคิดเห็นที่ 19 คุณหน่อยที่ร๊ากกกกกกกกก ..... กิฟท์ไม่เอา จะเอาใจดวงน้อย ๆ ของคุณหน่อยดีกว่า เก็บไว้ได้นานกว่ากิฟท์อีกนะเนี่ย จุ๊บ ๆ อันนี้ยกให้คุณหน่อยเลยนะคะ จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:24:31

ความคิดเห็นที่ 20 โอ๊ย คุณหมี่ ท้องร้องเลยค่ะ น่ากินมากกก จากคุณ : puppadoowab เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:36:25

ความคิดเห็นที่ 21 ได้กลิ่น เลยย่องมา 555 จากคุณ : moopu เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 11:59:56

ความคิดเห็นที่ 22 >_< น่าร๊ากกกกกกก แพคเกจก็น่าร๊ากกกกกก จากคุณ : ออย-โอ๊ด เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 12:00:08

ความคิดเห็นที่ 23 ตอนนี้นะ ได้ BaNaNa & BLuEBeRRy CuPCaKE ฝีมือน้องหมี่ซักสองถ้วยนะ มีแรงทำงานทั้งวันเล๊ยยยยยยยย^^ จากคุณ : สาวชาวสวน เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 12:06:32

ความคิดเห็นที่ 24 น่ากินมั่กมากจ้าคุณหมี่ จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 12:17:47

ความคิดเห็นที่ 25 น่ากินมากเลย จากคุณ : aon@_@ เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 12:33:53

ความคิดเห็นที่ 26 ดูก่อนไปทานข้าวนี่เรียกน้ำย่อยดีชะมัดเลย น่าทานเหมือนเดิมนะคะน้องหมี่ เมนูกำจัดกล้วยหอมเวริ์คมาก จากคุณ : CoffeeBake เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 12:38:30

ความคิดเห็นที่ 27 น่าทานสุดๆๆ ขอจดสูตรเลยนะคะ จากคุณ : puipop เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 12:44:59

ความคิดเห็นที่ 28 น่ากินมากมายเลยค่ะได้กาแฟร้อนๆ หอมๆ สักแก้วเริ่ดค่ะเริ่ด จากคุณ : แม่หนูนันท์ เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 12:49:55

ความคิดเห็นที่ 29 คุณปุ้ย ....  อร่อย ๆ นะคะ ^^ พิมพ์ไปหิวไปเหมือนกันค่ะ คุณปุ๊ ... 555 ตามมาเลยค่ะ หมี่ก็ตามกลิ่นขนมเปี๊ยะไปเหมือนกัน ออย-โอ๊ด  .... ขอบคุณมากเลยค่ะ พี่มดที่ร๊ากกกกกกกก ไม่มีกับข้าวมาปัน ปัน กับน้องเหรอคะ วันนั้นยังติดใจปีกไก่พี่มดไม่หาย อยากทำกินมาก ๆ เลย คุณปู้ .... ขอบคุณมากค่ะ aon@_@ ... ขอบคุณค่า จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 12:50:41

ความคิดเห็นที่ 30 พี่ CoffeeBake  เวลาไปกินข้าวจะได้กินได้เยอะ ๆ ไงคะ ไม่ค่อยได้ทักทายกันเลย พี่สบายดีนะคะ อากาศเย็นดูแลสุขภาพด้วยค่า คิดถึงจ้า จุ๊บ ๆ จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 12:52:44

ความคิดเห็นที่ 31 puipop  .... ทำเลยค่ะคุณปุ้ย อร่อยด้วยนะคะ แม่หนูนันท์ .... เมื่อกี้เพิ่งแวะไปหานู๋นันท์มาเองค่ะ ทานกับกาแฟก็อร่อยนะคะ เริ่ดเลยค่ะ จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 12:57:53

ความคิดเห็นที่ 32  หูยยย  จะรีบไปไหนๆๆ จากคุณ : wee_nong เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 13:20:51

ความคิดเห็นที่ 33   hmmm... เข้มข้นคะ จากคุณ : หลงรักโกเบมาตลอด (DO is On The WAY) เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 14:04:17

ความคิดเห็นที่ 34 น่ากินครับ จากคุณ : kittscake เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 14:15:33

ความคิดเห็นที่ 35   จขกท ไม่ได้ใช้เครื่องผสมแป้ง ใช้แต่ตระกร้อมือตีเท่านั้นหรอ จากคุณ : . เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 14:17:22 A:125.25.188.205 X: TicketID:210305

ความคิดเห็นที่ 36 555 รีบไปรีบมาพี่หน่อง เดี๋ยวเก็บผักไม่ทัน เจ้มจ้นเลยค่า คุณโด้ kittscake ... ขอบคุณมาก ๆ เลยค่ะ จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 14:36:49

ความคิดเห็นที่ 37 ความคิดเห็นที่ 35 ตอนแรกใช้ stand mixer ช่วยตีค่ะในส่วนของการตีเนย น้ำตาล และ ไข่ มาเปลี่ยนเป็นตะกร้อมือตอนที่เป็นส่วนผสมของแป้ง และ นมกับกล้วยค่ะ จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 14:38:13

ความคิดเห็นที่ 38 ขอบคุณนะค่ะคุณหมี่ที่น่ารัก จากคุณ : โตเหมี่ยว เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 16:12:37

ความคิดเห็นที่ 39 พี่หมี่เก็บไว้ให้เดียร์แล้วใช่ม๊า..... เดี๋ยวไปรับของที่บ้านนะคะ(บ้านใครยะ?)คิๆๆ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 17:14:43

ความคิดเห็นที่ 40  แจ่มแจ๋วอีกเมนูแล้วค่ะ จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 18:50:28

ความคิดเห็นที่ 41 น่ากินอีกแล้ว จากคุณ : majolica เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 19:47:52

ความคิดเห็นที่ 42 ไม่เป็นไร มิได้ค่า คุณหน่อยที่น่าร๊ากกกกกก จุ๊บ ๆๆ เก็บไว้ให้เดียร์แล้วจ้า แต่ว่าเอามาการองมาแลกกันน๊า ขอบคุณค่ะพี่แหม่ม เมนูนี้อร่อยมากค่ะ ขอบคุณค่ะคุณ majolica จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 19:54:04

ความคิดเห็นที่ 43 กล้วยหอมกับบลูเบอร์รี่ดูเข้ากันมากเลยนะคะ  ดูน่้าทานจริงๆ วิธีทำก็ไม่ยาก  ถ้าทำเป็นของฝากน่าจะดีไม่น้อย รบกวนสอบถามเกี่่ยวกับอัลมอนด์สไลด์ที่ไว้แต่งหน้า ถ้าทิ้งไว้ข้ามคืนจะนิ่มลงหรือเปล่าคะ  เพราะเคยทำสูตร อื่นตอนอบเสร็จใหม่ๆก็กรอบดี  แต่อาจจะเป็นเพราะความ ฉ่ำของกล้วยพอทิ้งไว้ข้ามคืนอัลมอนด์เลยนิ่มหมดเลยค่ะ จากคุณ : กระทะเหล็ก เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 20:31:22

ความคิดเห็นที่ 44 สวัสดีคะ  คุณหมี่ ขอโทษนะคะ วันนี้ยู้ ติดธุระทั้งวันเลยคะ  มาไม่ทันหม่ำของอร่อยเลยคะ  แต่ถ้าขอชิมตอนนี้จะช้าไปหรือเปล่าคะ  คือเห็นแล้วอดใจไม่ได้จริงๆนะคะ น่าหม่ำสุด ๆ เลยคะ  ของชอบเลยคะ กล้วยหอมเนี่ย... อยากจะกัดจอคอมแทนอะคะ (ถ้าทำได้นะคะ)  สุดยอดคะ  ฝีมือจริงๆ นะคะ จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 22:19:20

ความคิดเห็นที่ 45 คุณกระทะเหล็ก ... เหมาะกับเป็นของฝากค่ะ ส่วนเรื่องอัลมอนด์สไลด์หมี่ว่ายังไงก็มีความชื้นของตัวเค้กกับกล้วยค่ะ มันน่าจะเป็นธรรมดานะคะ เพราะเวลาทำเค้กอย่างอื่นที่โรยด้วยอัลมอนด์สไลด์ก็เป็นเหมือนกันค่ะ สวัสดีค่าคุณยู้ .... วันนี้ไม่เห็นคุณยู้เลยค่ะ คิดถึง มาทานตอนนี้ยังทันค่ะ หมี่เก็บไว้ให้ค่ะ  จุ๊บ ๆ ฝันดีนะคะคุณยู้ จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 22:44:44

ความคิดเห็นที่ 46 โห...คุณหมี่ น่ารักที่สุดเลยนะคะ  คิดถึงมากๆ เหมือนกันคะ จุ๊บ ๆ คะ  เก็บไว้ให้หม่ำด้วย  ใจดีสุดๆ เลยคะ  ฝันดีเช่นกันนะคะ จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 52 22:54:31

ความคิดเห็นที่ 47 น่ากินจังเลยค่ะ ขอสักถ้วยน้า จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 00:09:10

ความคิดเห็นที่ 48   ขอกินด้วยครับ เดี๋ยวไปหาน้ำสมุนไพรก่อนนะครับ เอิ๊กๆๆๆๆ จากคุณ : ต๊ะกุ๊กไทย เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 04:46:21

ความคิดเห็นที่ 49 เป็นเมนูที่น่าทานจังค่ะคุณหมี่  น่าทำด้วย  เก้าเห็นในหนังสือนี้เหมือนกันค่ะ แต่ยังไม่ได้ซื้อบลูเบอรี่ซักที  มีแต่สตอเบอรี่แช่แข็ง  apply ใส่สตอเบอรี่แทนจะเวิร์คไหมคะ จากคุณ : kaoim เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 06:59:08

ความคิดเห็นที่ 50 คุณยู้ .... เขิลลลลลลล ค่า คุณอุ่น .... แลกกับบานอฟฟี่นะคะ คุณต๊ะ .... ได้เลยค่ะ เดี๋ยวเก็บไว้ให้ คุณเก้า ... จริงๆ  หมี่ก็ว่าได้นะคะ แต่ว่าพวกแช่แข็งเนี่ยเวลาเอาทำเค้กแบบนี้คงต้องซับน้ำให้แห้งซักนิดนึงนะคะ ไม่อย่างนั้นเค้กอาจจะแฉะก็ได้นะคะ จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 09:54:46