-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- ยำผ้าขี้ริ้ว -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
|
|
"ผ้าขี้ริ้ว" หรือ ในแถบปักษ์ใต้ เค้าเรียก "ผ้าร้าย" ที่มีรสชาดเด็ดนัก อร่อยหนา ที่แท้ก็คือ กระเพาะของวัวครับ คอสุราเค้าชอบนำผ้าขี้ริ้วฯ มาลวกจิ้ม แกล้มกับสุราเลิศรส ได้ความรู้สึกที่ลงตัวพอดี ระหว่างกับแกล้มกับน้ำอำพัน
แต่กว่าจะเห็นเป็นเช่นในภาพ โห! ช่างยากเย็น เข็นครกเหลือเกิน ต้องทำจากสีคล้ำๆ ให้กลายเป็นสีขาวๆ ซึ่งต้องใช้เวลาหน่อยนึง เพื่อความปลอดภัยจากสารเคมีที่ตกค้างน่ะครับ ตามมาดูกันซิครับ
จากคุณ |
:
เนียงเพาะ
|
เขียนเมื่อ |
:
26 พ.ย. 52 23:17:49
|
|
|
|