ความคิดเห็นที่ 1 รสชาติสูตรนี้ ไม่ออกหวาน เสริฟร้อนๆ   หรืออุ่นๆ จะอร่อยกว่า   เหมาะสำหรับทานกับชาร้อนๆ เพราะตัวมัฟฟิน จะมีกลิ่นชีส  และ  กลิ่นสมุนไพร จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:26:18

ความคิดเห็นที่ 2 .. จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:27:37

ความคิดเห็นที่ 3 สูตรครับ ส่วนผสมในข้อ 13 – 15 หากไม่มีแบบสด  ใช้แบบแห้งก็ได้ ** จริงๆ ในสูตร ข้อ 15. จะใช้ ใบไทม์ แต่บ้านเราไม่ชอบกลิ่นไทม์   เลยเปลี่ยนเป็นโรสแมรี่แทน คิดไปเองว่า   อร่อยกว่าเยอะเลย ส่วนผสม 1.  แป้งสาลีอเนกประสงค์  150  กรัม 2.  ผงฟู  2 ช้อนชา 3.  เบกกิ้งโซดา   1 ช้อนชา 4.  เกลือ   1/8 ช้อนชา 5.  น้ำตาลทราย  80 กรัม 6.  ไข่ไก่  1 ฟอง 7.  นมข้นจืด  3/4 ถ้วย 8.  วนิลลา  1 ช้อนชา 9.  เนยละลาย  60 กรัม 10. เชดด้าชีสขูด  50 กรัม 11. เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับ 80  กรัม  ( เพิ่มเนื้อสัมผัสใส่หรือไม่ก็ได้ ) 12. พาเมซานชีสขูด ( สำหรับโรยหน้า ไม่ใส่ก็ได้ถ้าไม่มี ) 13.  ใบโหระพาสับหยาบ  1 ช้อนโต๊ะ 14.  ออริกาโน่สับหยาบ 1 ช้อนชา 15.  โรสแมรี่สับหยาบ  1 ช้อนชา จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:29:46

ความคิดเห็นที่ 4 สำหรับนมข้นจืด ใครไม่อยากซื้อกระป๋องใหญ่ สูตรนี้ ใช้กระป๋องเล็ก  1 กระป๋องพอดี จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:30:20

ความคิดเห็นที่ 5 วิธีทำ หากใช้ใบสด ... สับใบหยาบๆ รอไว้ จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:30:53

ความคิดเห็นที่ 6 เชดด้าชีส ขูดไว้แบบนี้ จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:31:14

ความคิดเห็นที่ 7 แต่วันที่ทำครั้งแรก ไม่มี่แบบก้อน มีแต่แบบแผ่นแบบนี้ จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:31:42

ความคิดเห็นที่ 8 สำหรับ .... แบบแผ่น ก็หันไว้แบบนี้ จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:32:07

ความคิดเห็นที่ 9 ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา  เกลือ   (พักไว้) จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:32:33

ความคิดเห็นที่ 10 ตีไข่ ใส่น้ำตาลทราย ตี จนน้ำตาลละลาย จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:32:59

ความคิดเห็นที่ 11 ใส่เนยละลาย  คนๆ ใส่นมข้นจืด คนๆ ใส่แป้ง  คนๆ ** ในภาพ   ลืมละเลยเนยก่อน แบบว่าทำเบเกอรี่ยังไม่ค่อยเป็น   เนยเลยเป็นก้อนๆเลย จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:33:31

ความคิดเห็นที่ 12 คนไปมา   ก็เนียนแบบนี้ จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:33:49

ความคิดเห็นที่ 13 ใส่เชดด้าชีส   คนๆ จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:34:06

ความคิดเห็นที่ 14 ใส่ใบเครื่องเทศต่างๆ  ( ถ้าสดก็สับหยาบๆ ) โหระพา ออริกาโน่ โรสแมรี่ จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:34:30

ความคิดเห็นที่ 15 ใส่วนิลลา จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:34:44

ความคิดเห็นที่ 16 คนๆๆๆ ให้เข้ากัน ทำครั้งแรก ไม่ได้ใส่ถั่ว   เพราะส่วนตัวไม่ชอบกินถั่ว จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:35:09

ความคิดเห็นที่ 17 ใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ถาดแรก ใส่น้อยไปหน่อย อบออกมาเลยไม่ค่อยปูด จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:35:33

ความคิดเห็นที่ 18 .. จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:35:53

ความคิดเห็นที่ 19 มีหลาย size จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:36:19

ความคิดเห็นที่ 20 พาเมซานชีส หากไม่มีก็ไม่ต้องโรย จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:36:42

ความคิดเห็นที่ 21 โรยพาเมซาน จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:37:05

ความคิดเห็นที่ 22 .. จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:37:44

ความคิดเห็นที่ 23 . จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:38:09

ความคิดเห็นที่ 24 เตรียมอบ จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:38:58

ความคิดเห็นที่ 25 นำเข้าอบ อุณหภูมิ  170 องศา   ในสูตรไม่ได้บอกว่าใช้ไฟอย่างไร เลยใช้ไฟบน-ล่าง เวลาจำไม่ได้แล้ว   คงประมาณ 20 นาที จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:39:20

ความคิดเห็นที่ 26 ออกมาแล้วถาดแรก หยอดขนมน้อยไป   เพราะไม่เคยทำ ขนมมันเลยเตี้ยๆ จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:39:48

ความคิดเห็นที่ 27 . จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:40:14

ความคิดเห็นที่ 28 1 จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:40:38

ความคิดเห็นที่ 29 2 จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:40:57

ความคิดเห็นที่ 30 3 จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:41:32

ความคิดเห็นที่ 31 4 จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:42:28

ความคิดเห็นที่ 32 ถาดแรกนี้ กะเวลายังไม่เป็น อบถ้วยเล็ก และใหญ่ใช้เวลาเท่ากัน ถ้วยใหญ่เนื้อนุ่มกำลังดี ถ้วยเล็กแห้งไปหน่อย   ถ้วยเล็กออกมาเป็นเช่นนี้ จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:42:45

ความคิดเห็นที่ 33 เนื้อในถ้วยเล็ก จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:43:17

ความคิดเห็นที่ 34 ถาดที่ 2 ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับ   ( เพราะมีคนชอบถั่ว ) จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:43:41

ความคิดเห็นที่ 35 อบถาดที่ 2   หัวปูด เพราะ หยอดพิมพ์เยอะขึ้น   อบไฟล่างก่อน   แล้วค่อยไฟบน-ล่าง   ( อบแบบเค้กกล้วยหอม ) แต่ไม่ได้จำเวลา ออกมาครั้งแรก หน้าไม่ค่อยเกรียม จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:44:22

ความคิดเห็นที่ 36 เอากลับเข้าไปอบอีกนิด สีออกมาแบบนี้ ** อย่าไปดูที่มันเบี้ยว คงเพราะเวลาหยอดแล้วไม่เกลี่ยให้ดีๆ จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:44:43

ความคิดเห็นที่ 37 .. จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:44:59

ความคิดเห็นที่ 38 เนื้อในไม่แห้ง จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:45:19

ความคิดเห็นที่ 39 หน้ากรอบๆ   ด้วยพาเมซานชีส จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:45:37

ความคิดเห็นที่ 40 เนื้อนุ่ม จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:45:56

ความคิดเห็นที่ 41 ยังเห็น ... เชดด้าชีส จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:46:28

ความคิดเห็นที่ 42 แปะสูตรอีกที ถ่ายมาให้เลย ตรงไข่ไก่ มีดินสอเขียนว่า 2   อันนั้นหมายถึงให้ใช้ไข่เบอร์ 2 น่ะครับ จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:47:32

ความคิดเห็นที่ 43 หวังว่ากระทู้นี้ จะมีประโยชน์แก่ท่านอื่นต่อไป ขอบคุณ พื้นที่ห้องก้นครัว  แห่งนี้ จากคุณ : หมาดำปราณบุรี เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 22:48:29

ความคิดเห็นที่ 44 น่าหม่ำจังเลยค่า^^ จากคุณ : I am proud to be Thai เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 23:06:57

ความคิดเห็นที่ 45 หอมมาถึงหาดใหญ่เลยค่ะ จากคุณ : Madam_Hatyai เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 23:30:23

ความคิดเห็นที่ 46 ขอเซฟสูตรหน่อยนะคะ น่าทานมากเลย จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 52 23:56:27

ความคิดเห็นที่ 47 เอ่อ  น้องหมาไม่เห็นดำเลยค่ะ   แต่ตาหยีมากกกกกก  ง่วงนอนอยู่หรือเปล่าคะนั่น หูย  อิเล็กเค้ามีสอนทำขนมด้วย  ชีสเป็นชีสจริงๆ เลยค่ะ ตอนเตาอบเราเสีย  แอบไปจับๆ คลำๆ เตาอบอิเล็กอยู่ตั้งหลายรอบแน่ะ อยากได้จริงๆ ค่ะ  เตาใหญ่จุใจ  ถ้าได้มานี่คงทำขนมขายลูกเดียวเลย กลัวเหนื่อยเลยไม่กล้าซื้อเตา่ค่ะ  ทำกินเล่นๆ สนุกกว่า เลยกลับมาใช้เตาเดิมที่ซ่อมเสร็จแล้วต่อไป จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 พ.ย. 52 03:00:58

ความคิดเห็นที่ 48 ตามมาชิมครับ Cheese Muffins เป็นแนว สมุนไพร...ใช่ไหมครับ ชีสที่โรยหน้า ขนม น่าทานดีครับ อบมา ใหม่ น่าทานมากครับ จากคุณ : GreenMelon เขียนเมื่อ : 28 พ.ย. 52 07:45:59