ป่วยขี้มูกยืด แค่ก็ลุกมาทำเค้ก === เค้กชาไทย (ส่งการบ้าน คุณวรรณ A Little Catz ค่ะ)
|
|
สวัสดีเพื่อนๆชาวก้นครัวทุกท่านค่ะ
ช่วงนี้ อากาศมันร้อนๆหนาวๆ แบบที่ว่า ได้เรื่องเลย ไข้ขึ้น เสียงไม่มี ขี้มูกยืดซะงั้น -0-
เสียงแหบแบบอลินเลย แต่ไม่มีคนทำน้ำมะนาว น้ำผึ้งผสมมะนาว น้ำบ๊วย มาป้อนให้ T_T
เข้าเรื่องก่อนที่จะบ้าบอไปมากกว่านี้ ถึงวันนี้จะป่วยเป็นไข้ ไม่สบาย แต่ก็ยังลุกมาทำเค้กอีก (ดูความบ้าของคน) 
วันนี้ ขอส่งการบ้านคุณวรรณ ด้วยเค้กสปันจ์ชาไทยค่ะ
หนก่อน เราไม่ได้ชงชาเอง ใช้ชาไอวี่แบบกล่อง เลยไม่ค่อยออกกลิ่นกับสีชา วันนี้เลยขอแก้ตัวด้วยการชงชาเองเลย
ลงทุนซื้อชาผงตรามือมาเพื่อการนี้โดยเฉพาะ
ส่วนผสมนะคะ
สูตรสปันจ์ชาไทย (สูตรสปันจ์ของคุณ Tiara)
แป้งเค้ก 100 กรัม
น้ำตาล 80 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำ 40 กรัม
นมข้นจืด 40 กรัม
เอสพี 10 กรัม
เนย 80 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 0 3 ฟอง
ชาไทย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
| จากคุณ |
:
aoikotori  
|
| เขียนเมื่อ |
:
29 พ.ย. 52 21:27:15
|
|
|
| 
