ความคิดเห็นที่ 1 มารอฟังค้รา จากคุณ : แม่ลูกสอง (oktko) เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 12:52:36

ความคิดเห็นที่ 2 จากนั้นเราก็ไปยืนรอที่สเตชั่นฟรัวกราส์ เนื่องจากมีผู้ชายท่านหนึ่งยืนอยู่ เราจึงบอกเชฟไปว่า ขอ 4 ชิ้นนะคะ แล้วเราก็ยืนรอ ระหว่างที่เรายืนรอ เราก็ประสบกับสิ่งที่เราไม่คาดฝันค่ะ บริเวณน้ำแข็งที่วางฟรัวกราส์ มี[b]แมลงสาป[\b] ตัวขนาดประมาณ 1.5 เซนติเมตร ตอนแรกเราเห็นตัวเดียวยังไม่เท่าไหร่ อีกสักพักมันคงชวนเพื่อนขึ้นมา กลายเป็นว่าเราพบสองตัวเดินสวนกันคุยกันไปมาอยู่ อึ้งค่ะ ผู้ชายคนนั้นก็คงเห็นเช่นกัน แต่ไม่เห็นเขาทำอะไร แต่เราหันไปเรียก (คาดว่าเป็น) ผู้จัดการ (เราขอเรียกเขาว่าผู้จัดการละกันนะคะ) คือเขาใส่สูทสีเทา มีสองคน ญ คน ชาย คน ค่ะ เราเรียกผู้หญิง คนผู้หญิงก็มาดู และให้คนผู้ชายมาช่วยจับ พอผู้จัดการทั้งสองคนมา แมงสาปก็โผล่มาทักทายแล้วพากับหลบเลี่ยง สักพักแมลงสาปก็โผล่ขึ้นมาดูลาดเลาอีก จึงโดนคุณผู้จัดการผู้ชายใช้ทิชชู่จับบี้ ตรงนั้นเลยค่ะ หนึ่งตัว อีกตัวนึงเลยหายไปเลย.... เราได้คุยกับผู้จัดการผู้หญิง ไม่ได้รับคำขอโทษแต่อย่างได้ (ซึ่งก็ไม่ได้คาดหวัง เราต้องการจะดูการแก้ปัญหามากกว่าค่ะ) เขาพูดว่า "ทางเราเพิ่งรมควันไปเองเมื่อวันที่ 25 ที่ผ่านมา แต่ว่าพวกนี้มันแพร่พันธุ์เร็วนะคะ" แหง่วๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ เอิ่มพูดไม่ออก แล้วพอดีกับผู้จัดการผู้ชายเดินเข้ามา เราเลยถามไปว่าแล้วมันไม่เข้าไปในอาหารหรือคะ ผู้จัดการผู้ชายตอบว่า พวกนี้มันร้อนครับมันเข้าไปไม่ได้หรอก เราเลยคิดต่อว่า ..แล้วฟรัวกราส์ที่เย็นๆอยู่บนน้ำแข็งละ หรือจานชามที่วางอยู่และน้ำจิ้ม ซอสต่างๆละ ????? .. แต่ไม่อยากไปชี้อะไรมากกว่านี้แล้ว แค่นี้ก็ชัดพอแล้วสำหรับเรา เรื่องนี้เป็นเรื่องแรกที่เราพบเจอนะคะ.... รอเรื่องต่อไปนะคะ... ในรูป เป็นรูปสเตชั่นที่มีฟรัวกราส์ พนักงานสูทเทา คือพนักงานที่เรากล่าวถึง ตำแหน่งที่เรายืนแล้วเห็นเจ้าปีเตอร์ คือตำแหน่งที่เขายืนค่ะ ปล. ที่นี่ไม่ให้ถ่ายรูป ซึ่งเราได้ถาม ผู้จัดการผู้หญิง ว่าถ่ายรูปไลน์อาหารได้ไหม หลังจากที่เราถ่ายรูปไปแล้ว เขาบอกว่าไม่ได้ เราจึงไม่ถ่ายไลน์อาหารอีกเลยค่ะ ตอนแรกตั้งใจจะมารีวิวค่ะ เพราะเห็นว่าไม่มีรีวิวที่นี่นานแล้ว ที่หาดู ใหม่สุดก็เป็นปีผ่านมาแล้วค่ะ จากคุณ : Nutoun เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 12:58:01

ความคิดเห็นที่ 3 เราก็เคยเจอแมลงสาบที่โนโวเทลสยามค่ะ วิ่งอยู่ตรงไลน์บุฟเฟต์เหมือนกัน หยึย จากคุณ : Pat :o) เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 13:04:36

ความคิดเห็นที่ 4 เรื่องที่สองที่เราพบ ระหว่างเรายืนรอฟรัวกราส์ตำแหน่งเดิม พร้อมกับผู้จัดการ เราก็พบว่า.... เชฟคนที่กำลังทำฟรัวกราส์อยู่นั้น ตักฟรัวกราส์ที่ควรจะเป็นของเรา ใส่ชาม (ข้างๆกันมีสเตชั่นก๋วยเตี๋ยว) ให้เชฟอีกคนนึง ปริมาณจำไม่ได้ แต่เกิน 4 ชิ้นที่เราสั่งไปแน่นอน (เราจึงยืนรอและคิดว่าเป็นของเรา)แล้วเชฟคนนั้นก็รับชามนั้นไป ถือต่ำๆแล้วเอาไปวางใต้สเตชั่น... นี่คือเหตุการณ์ที่เราเห็นกับตา แต่เราไม่รู้ว่าผู้จัดการเห็นหรือไม่... เราจึงแจ้งไปทางผู้จัดการด้วยน้ำเสียงราบเรียบเป็นปกติว่า ทำไมเชฟคนนั้นได้ฟรัวกราส์ไปก่อนเรา ทั้งๆที่เรายืนรออยู่ (เราจะบอกว่าเราเป็นลูกค้าคนที่สองสำหรับฟรัวกราส์ คนแรกคือผู้ชายที่ยืนอยู่ก่อนหน้า) ที่นี่ให้เชฟนำอาหารตัดหน้าลูกค้าได้หรือคะ ตอนนั้นที่เราโกรธ เพราะโดนแซงคิวแล้วคนแซงคิวคือพนักงาน ที่มาเอาไปเก็บไว้ตั้งแต่ครัวเพิ่งเปิด..... [b]เราไม่เข้าใจว่าทางโรงแรมมีนโยบายให้พนักงานทานอาหารในไลน์ได้ก่อนลูกค้าด้วยหรือคะ หรือเอาอาหารไปแอบเก็บไว้ก่อนได้ด้วยหรือคะ...[\b] พอเราแจ้งทางผู้จัดการไป ผู้จัดการคุยกับเชฟ แล้วเชฟทำทีเป็นไม่รู้เรื่องว่าเราสั่ง เราเลยทวนออเดอร์เราอีกที ผู้จัดการเลยบอกให้เรากลับไปนั่งรอที่โต๊ะ เดี๋ยวจะเอาไปเสิร์ฟให้ ซึ่งก็ใช้เวลานานพอสมควร จนแฟนเราบอกว่าเดี๋ยวไปตามให้... แต่ก็มีพนักงานยกมาให้พอดี จากคุณ : Nutoun เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 13:05:29

ความคิดเห็นที่ 5   แป่วววว!!! นึกอารมณ์จขกทออกเลย ค่ะ จากคุณ : Praewpatch เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 13:06:04

ความคิดเห็นที่ 6 ขอบคุณค่ะ คุณ Pat :o) ที่มาแบ่งปัน เราเข้าใจนะว่าแมงสาปมักจะมาตามร้านอาหาร แต่เขาควรจะมีวิธีการจัดการที่ดีกว่านี้ค่ะ เราขอเล่าเลยว่าเราเคยเจอที่ห้องอาหารญี่ปุ่นแห่งหนึ่ง แถวรัชดา ห้องอาหารญี่ปุ่นนี้อร่อยมาก ปลาดิบสดสุดๆ ขนมหวานก็ขึ้นชื่อ เชฟเข้ามาขอโทษด้วยตัวเอง แล้วทำอาหารนอกเหนือจากเมนูมาเสิร์ฟให้เป็นการขอโทษ พร้อมทั้งไม่คิดค่าบริการในวันนั้นเลย เราไม่ได้คาดหวังขนาดนั้น แต่มันทำให้เราสบายใจในการแก้ปัญหามากกว่าค่ะ จากคุณ : Nutoun เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 13:09:35

ความคิดเห็นที่ 7 ผ่านไปสองเรื่อง เรื่องที่สามจุดหนึ่งค่ะ.... ลูกค้าที่มาทานอาหารเราไม่สามารถกำหนดได้หรอกว่าจะให้ใครมาทานบ้าง เขามีเงินเขาก็มาได้ทั้งนั้น บริเวณที่เรานั่ง ตอนแรก เจอแขกไปค่ะ คือวันนั้นเราเป็นหวัด ประสาทรับกลิ่นเลยไม่ค่อยดีแต่ก็ยังได้กลิ่น ซึ่งทำให้ทานอาหารไม่ลงเลยค่ะ หลังจากนั้นไป ก็เจอผิวสีประพรมน้ำหอมมาอย่างฉุน แล้วโต๊ะข้างๆก็เป็นแขกค่ะ แฟนเรานั่งอยู่ตรงกลาง บอกเราว่าไปเหอะ ไม่ไหวแล้ว สองกลิ่นมันตีกันปวดหัวมาก... เรื่องนี้ไม่เท่าไหร่ เราไปนั่งก่อน ขอเปลี่ยนที่ไม่ได้ด้วยสิ... ยอมรับชะตากรรม... เรื่องต่อไปดีกว่าค่ะ แก้ไขเมื่อ 05 ธ.ค. 52 01:03:51 จากคุณ : Nutoun เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 13:12:45

ความคิดเห็นที่ 8 เรื่องที่สามจุดสอง.... เหตุเกิดจากคุณลูกของคุณลูกค้า แต่งตัวแบบโพกผ้าคลุมหัวด้วยค่ะ ลูกสาวเขาใช้มือหยิบของ ตอนแรก เดินไปเจอพวกซีเรียล... เขาก็เอามือล้วงลงไปหยิบขึ้นมากินตรงนั้นเลยค่ะ เราก็เล่าให้แฟนฟัง แฟนก็เดินไปตักอาหาร เจอแม่เค้าค่ะ เอามือหยิบอาหารเช่นกัน แฟนก็เลยเดินกลับมาบอกว่าแม่เขาก็เป็น แล้วเด็กก็ใช้มือทานนะ งง???? จากนั้นเมื่อทานบนโต๊ะที่แม่ตักมาให้เสร็จแล้ว เด็กคนเดิมได้เดินไปที่ไลน์ขนม ที่มีขนมเค้กวางเต็มไปหมด เพื่อนๆนึกภาพตามนะคะ... จากนั้นเด็กคนนั้นก็ใช้นิ้วจิ้มหน้าเค้ก แล้วชิมรสจากนิ้วของตัวเองอย่างเพลิดเพลิน แล้วก็เดินจิ้มเค้กชิ้นต่อไปที่คิดว่าน่าสนใจ นิ้วเดิมท่าเดิมค่ะ แล้วก็หยิบพวกชอกโกแลตน่าเค้กขึ้นมาทาน ด้วยมือทั้งสิ้น... เรานั่งดูเหตุการณ์นั้นอยู่ ด้วยความอึ้งค่ะ ไม่รู้จะทำอย่างไรได้ พนักงานไม่ทำอะไรเลยด้วย แต่หลังจากนั้นมีเด็กต่างชาติหัวทองเดินไปยืนจิ้มเหมือนกัน พนักงานคนหนึงเดินเข้าไปบอกแล้วตักเค้กออกมาค่ะ ก็ชื่นชมพนักงานคนนั้น แต่น้องพนักงานคนนั้นน่าจะเห็นไวกว่านี้นะคะ เฮ้อๆๆๆๆๆๆ สรุปว่า... วันนั้นเลยอดทานเค้กเลยค่ะ รูปนี้เป็นรูปไลน์ของหวานค่ะ.. ซึ่งถ่ายไว้ก่อนแล้วค่ะ แก้ไขเมื่อ 05 ธ.ค. 52 01:05:07 จากคุณ : Nutoun เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 13:23:10

ความคิดเห็นที่ 9 ติดตามอ่านด้วยค่ะ จากคุณ : okonomi เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 13:23:33

ความคิดเห็นที่ 10 ดูภาพบนจะเห็นว่ามีเค้กอยู่ประมาณ 4-5 ชนิด คุณน้องท่านนั้นเล่นชิมรสไปแล้วทุกชิ้น ด้วยนิ้วดัชนีนิ้วเดียวของเธอ... เรื่องที่เล่ามาทั้งหมดนี้เราได้คอมเพลนไปทางโรงแรมแล้ว โดยเราเขียนในใบคอมเม้นท์ที่ reception โรงแรมไปตั้งแต่วันนั้นที่เกิดเหตุ หลังจากเช็คบิลออกจากห้องอาหารค่ะ แต่ยังไม่ได้รับการติดต่อใดๆจากทางโรงแรมค่ะ ที่น่าสงสารที่สุดก็แฟนเรานี่แหละ เขาไม่ประทับใจเลย เรานะตั้งใจพาไปทานอาหารในวันพิเศษซะหน่อย เสียใจเหมือนกันนะคะ ไม่คิดว่ามันจะเป็นเช่นนี้  T T ตอนนี้ราคาหัวละ 900++ ตกคนละ 1060 บาท net ค่ะ จากคุณ : Nutoun เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 13:27:22

ความคิดเห็นที่ 11 มีเพื่อนเคยทำงานเกี่ยวกับจัดเตรียมอาหารสำหรับบุฟเฟต์ในรร.ค่ะ เค้าบอกเลยว่า อาหารในรร.ที่หน้าตาน่ากินนั้นใช่ว่าจะสะอาด เหอ ๆ ๆ เวลาทานอาหารนอกบ้าน ไม่ว่าที่ไหน ไม่ว่าเจ้าของร้านจะโฆษณาดิบดีว่าสะอาดโง้น งี้ งั้น บอกตรง ๆ ว่าไม่เคยเชื่อเลย แต่ก็กินนะ เพียงแต่อย่าให้ถึงกับเห็นคาตาแบบจะจะก็แล้วกัน จากคุณ : papa mama love u เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 13:31:49

ความคิดเห็นที่ 12   เคยเจอมุสลิมนิสัยแบบนี้เหมือนกันครับ ไลน์เทปันยากิ พี่แกหยิบเนื้อสัตว์ที่ยังไม่ได้ปรุงขึ้นมาดมๆด้วยมือเปล่า แล้วก็โยนกลับไปที่เดิม สยองพอดูครับ จากคุณ : ตามนั้น เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 13:33:00 A:58.9.125.61 X: TicketID:228277

ความคิดเห็นที่ 13 เรื่องปีเตอร์-แมลงสาปเยอรมันนี่ อร่อย เอ๊ย หนักใจจริงๆ ครับ ออกลูกหลานเร็วมาก และทรหดสุดๆ แถมยังชอบอากาศเย็นๆ อีก พวกน้ำแข็ง ตู้เย็นอะไรเนี่ย ที่อยู่อาศัยของเขาเลย ทางโรงแรมก็คงพยายามดูแลอย่างดีแล้วล่ะครับ แต่บางทีตามซอกอะไรพวกนี้เขาก็คงดูแลไม่ถึง อย่างบ้านผม เวลาพ่นยาฆ่าแมลง โอย ตายกันเป็นเบือ กวาดไม่หวาดไม่ไหว เพราะมันชอบไปซุกอยู่ใต้เก้าอี้ไม้ ยิ่งบ้านที่ใกล้ท่อระบายน้ำแล้วด้วย ต้องพ่นต้องกวาดกันทุกวัน แต่คอมเมนท์กับทางโรงแรมเป็นสิ่งที่ถูกต้องแล้วครับ ^ ^ จากคุณ : น้องหยิก เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 13:49:56

ความคิดเห็นที่ 14 เคยไปกิน buffet ที่ รร เดอะแกรนด์ แถวรัชดา  เจอกลุ่มคนไทยมุสลิมจากภาคใต้กลุ่มใหญ่มาเที่ยวกรุงเทพพอดี  สิ่งที่เราเจอคือ พวกเขาเจี๊ยวจ๊าวมาก และตักอาหารยืนกินที่ไลน์ buffet เด๋วนั้นเลย  เราไม่กล้าเข้าไปเสียบเลยอ่ะ ขอโทษสำหรับชาวมุสลิมที่ไม่เกี่ยวข้องอื่นๆด้วยนะคะ  พอดีเล่าตามสิ่งที่ได้เจอมาค่ะ จากคุณ : กรีน..ที เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 13:52:58

ความคิดเห็นที่ 15 เรื่องมารยาทนี่มันขึ้นอยู่กับบริบทของสังคมนั้นๆจริงๆนะครับ มันพูดยากมากๆอ่ะ - -" จากคุณ : ปลาวาฬภูเขา เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 14:28:47

ความคิดเห็นที่ 16 โชคดีอย่างเวลาไปกินอาหารกับแฟน ผมใส่ใจกันและกันมากกว่าเอาเวลาไปใส่ใจสิ่งรอบๆตัว Dont'n worry be happy.... ของอะไรที่เราไม่ได้ทำทานเองมันไม่ 100%หรอกครับ ผมรู้ดี ตอนอยู่อเมริกาผมก็เคยทำงานพิเศษในครัวใหญ่ๆ มันก็หนี ปีเตอร์ไม่พ้นละครับ จากคุณ : koroman เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 14:48:26

ความคิดเห็นที่ 17 บางโรงแรมเค้าจะไม่รับพวกคนจีน เกาหลี(ยกเว้นคู่ฮันนีมูน) และมุสลิมเด็ดขาดเลยนะครับ เนื่องจากคนกลุ่มนี้บางคนทำนิสัยไม่ค่อยเหมาะสม ไม่รู้มรรยาทของผู้ใช้บริการ ทางโรงแรมก็เลยจัดการป้องกัน โดยการไม่รับแขกพวกนี้เด็ดขาด (แม้ว่าจะเป็นการเหมารวม แต่ก็เพื่อป้องกัน) จริงลูกค้าแย่ๆแบบนี้ต้องโดนบ้างนะครับ โรงแรมก็ไปทรีตลูกค้าดีเกินไป จนบางคนเหลิง นึกว่าเป็นลูกค้าแล้วตัวเองถูกทุกอย่าง เหมือนเด็กโดนสปอยล์ อาจารย์เคยเล่าให้ฟังว่า สมัยไปพักที่โรงแรมแห่งหนึ่งในสวิสฯ เนื่องจากเพื่อนเป็น GM ระหว่างที่นั่งคุยกับเพื่อนในห้องอาหาร มี HK manager มารายงานเรื่องลูกค้าที่เข้าพัก เพื่อนของอาจารย์ก็ขอตัวออกไปซักชั่วโมงนึง แล้วก็กลับมาทานอาหารเหมือนเดิม อาจารย์ "เกิดอะไรขึ้นเหรอ ลูกค้าเป็นอะไร" GM "ห้องน้ำมีไม่เข้า มานั่งขรี้บนพรมในห้องพัก" อาจารย์ "แล้วยูทำยังไง" GM "ไล่ออกไปทั้งคณะแล้ว ไม่ให้พัก เป็นถึงเจ้าชาย แต่มาทำตัวไม่เหมาะสมในโรงแรมของไอ ไอก็ไม่ต้อนรับ" แก้ไขเมื่อ 01 ธ.ค. 52 14:50:50 จากคุณ : อย่ามาห้ามผม เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 14:50:15

ความคิดเห็นที่ 18 ตกลงว่าเข้าไปทานอาหารในโรงแรมก็ใช่ว่าจะดีใช่ป่าวคะ เจอคนหลายชาติ หลายภาษา  หลายวัฒนธรรม ก่อนจะไปก็ควรทำใจไว้นิดนึง ปล.ดีนะยังไม่เคยไปกินในโรงแรมแล้วเจอเหตุการณ์แบบนี้เลย เพราะว่าไปเฉพาะงานแต่งเท่านั้น แหะ ๆ จากคุณ : ดีพอหรือยัง เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 15:19:43

ความคิดเห็นที่ 19 ผมปล่อยวางเรื่องพวกนี้แล้ว เลยรอดตัวไป อิอิ จากคุณ : inizz เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 15:45:22

ความคิดเห็นที่ 20 เราทำงานอยู่ในร้านอาหารเยอรมัน แถวย่านสุขุมวิท ใกล้ ๆ อโศก นะค่ะ เจ้าของร้านก็เป็นชาวเยอรมันค่ะ จะมาขอแบ่งปันเรื่องการทำความสะอาดครัวของที่นี่แล้วกันค่ะ พวกภาชนะใส่อาหารที่นี่ก็จะให้เครื่องล้างจานล้าน เพราะมันใช้ความร้อนทำความสะอาดจานหลังการล้างได้ แต่เราก็ไม่ทราบเหมือนกันนะค่ะว่า มั่นใจในเรื่องความสะอาดได้มากแค่ไหน ส่วนบริเวณต่าง ๆ ของครัว เขาจะใช้น้ำยา ไม่รู้เหมือนกันว่าเป็นน้ำยาอะไร (เด็กที่เป็นคนขัดก็ไม่รู้เหมือนกัน) น้ำยานี้ เชื่อได้ว่าแรงพอควรค่ะ ได้กลิ่นทีไรแสบจมูกสุด ๆ เลยค่ะ สงสัยเชื้อโรคคงตายหมดมั้ง เพราะคนยังแทบจะตายเลย และสุดท้ายเรื่องการฉีดยาฆ่ามด ฆ่าแมลงสาป ที่นี่ก็กำหนดให้แม่บ้าน ฉีดอาทิตย์ละครั้ง ฉีดวันที่ GM หยุดเพราะป้าแกเป็นภูมิแพ้ นี่เป็นประสบการณ์การทำความสะอาดของที่นี่ ที่เราได้พบมานะค่ะ เอางี้ ขอยกตัวอย่างอีกที่นึงที่เคยทำงานดีกว่าค่ะ เมื่อหลายปีก่อนเคยทำอยู่ร้าน สุกี้ ชาบู ตั้งอยู่ใน sport club แถวย่านสุขุมวิทเช่นกันค่ะ การทำความสะอาดภาชนะใส่อาหารของที่นี่ก็เหมือนกันกับ ร้านอาหารเยอรมันที่กล่าวมาด้านค่ะ แต่ในบริเวณครัวเขาแค่ให้แม่บ้าน ใช้น้ำยาถูบ้านแบบที่บ้าน ๆ เราถูกันถูหน่ะค่ะ  อาจจะใช้แปลงขัดบ้างบางจุดแต่น้ำยาที่ใช้เป็นตัวเดียวกัน ส่วนเรื่องการฉีดยาค่าแมลง ก็แล้วแต่แม่บ้านค่ะ ว่าจะมีอารมณ์ฉีดวันไหนและเมื่อไหร่ ... กรรม นี่ก็เป็นแค่ประสบการณ์ของมาตรฐานการทำความสะอาดที่เราได้พบมานะค่ะ ส่วนร้านอาหารของโรงแรมที่ คุณจขกท. และคห. อื่น ๆ ว่ามานั้น เราว่าคงเดาเรื่องความเข้มงวดด้านการทำความสะอาดกันได้ไม่ยาก จากคุณ : au-utcc เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 16:07:20

ความคิดเห็นที่ 21 ขอบคุณทุกๆท่านค่ะ เรื่องน้องปีเตอร์นั้นเป็นเรื่องที่เราเข้าใจนะคะ.. เราก็เคยทำร้านอาหารที่อเมริกา น้องปีเตอร์มักจะออกมาพบหน้าผู้คนเมื่อ inspector มาตรวจประจำค่ะ วันปกติธรรมดามักไม่ออกมาหรอก ฮ่าๆ เพียงแต่เราดูการแก้ปัญหามากกว่าค่ะ ขอโทษซักคำไม่มีนะ อ้างอย่างเดียวเลย... แต่เราก็เข้าใจ ส่วนเรื่องลูกค้า หรือผู้ใช้บริการรายอื่นนั้น เป็นสิ่งที่เราเลี่ยงไม่ได้ค่ะ เราไม่มีสิทธิ์ที่จะไปห้ามคนอื่นมาทาน เราก็แค่นำเสนอออกมา และนำเสนอถึงการป้องกันของพนักงาน รวมทั้งอยากให้เป็นคำแนะนำสำหรับบุคคลทั้วๆไปค่ะ เรื่องที่เราติดใจมากที่สุด เป็นเรื่องที่สองค่ะ... เรื่องที่พนักงานได้อาหารไปเก็บไว้ก่อนเรา โดนแซงคิว แล้วยังเป็นพนักงานแซงด้วย... แล้วครัวก็เพิ่งเปิดด้วย เราไม่เข้าใจว่าทางโรงแรมมีนโยบายให้พนักงานทานอาหารในไลน์ได้ก่อนลูกค้าด้วยหรือคะ หรือเอาอาหารไปแอบเก็บไว้ก่อนได้ด้วยหรือคะ... ขอบคุณทุกๆควมเห็นค่ะ **แก้ไขที่พิมพ์ผิดค่ะ แก้ไขเมื่อ 01 ธ.ค. 52 21:56:59 จากคุณ : Nutoun เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 20:36:28

ความคิดเห็นที่ 22 เคยไปทานบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นในโรงแรมชื่อดังของเชียงใหม่ แล้วหันไปเจอเชฟกำลังหยิบปลาดิบจากไลน์บุฟเฟต์เข้าปากเหมือนกัน ... อึ้ง จากคุณ : รักไส้อั่ว เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 21:46:12

ความคิดเห็นที่ 23 เราเคยเจอที่โรงแรมนึง ปลาดิบไม่ได้แล่ทิ้งไว้ แต่มีเชฟยืนประจำ มีใครสั่งก็แล่ให้ เราไปยืนเมียงๆ มองๆ อยู่ แป๊บเดียว เชฟจามค่ะ มารยาทดีเชียว เอามือปิดปาก แต่ก็มือเดียวกับที่จับปลานั่นแหละค่ะ จามเสร็จก็แล่ปลาต่อ เราหันหลังเดินออกเลย แหะๆ จากคุณ : กระเทียมเถา เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 52 23:54:18

ความคิดเห็นที่ 24 ถ้าเจอกับตัวเองก็คงลำบากใจมากเหมือนกัน อย่าว่าแต่อาหารโรงแรมเลยค่ะ  วันก่อนแวะซื้อรถเข็นขายผลไม้แบ่งชิ้นหน้าบ้าน  ว่าจะซื้อเข้าบ้านสักหน่อย สุดท้ายไม่ได้เลยสักชิ้น  เพราะคุณลูกค้าคนก่อนหน้าน่ะ   เธอเลือกสับปะรดที่ถูกใจโดยใช้มือเปล่าเธอเอง  หยิบชิ้นที่ไม่เอาไปเรียงวางเป็นแถวใหม่ เราก็อุตส่าห์ยืนรอดูว่าเธอจะสิ้นสุดการหยิบเรียงใหม่เมื่อไร  เราจะได้ขอซื้อชิ้นล่างๆ ไปกว่านั้น แต่เธอมีความอุตสาหะ มากกว่าเรา  ยังคงหยิบเรียงแถวใหม่อย่างเพลิดเพลิน จนเราที่รอซื้ออยู่  รับไม่ได้แล้วกับสับปะรดที่ผ่านมือเธอแล้วแทบจะทุกชิ้น หันหลังกลับเข้าบ้าน  สบายใจกว่ากันเยอะเลย แต่ก็คิดว่า เจอแม่ค้าอีก  คงต้องขอบอก เรื่องไม่ถูกใจนี้สักหน่อยล่ะค่ะ จากคุณ : DangCola เขียนเมื่อ : 2 ธ.ค. 52 00:47:08

ความคิดเห็นที่ 25 ขอบคุณที่แบ่งปัน จะไปนอน มค. ขอูทิศทางลมก่อนครับ แต่ขอบอกนิดนึง เรื่องเชื้อชาติ ศาสนาไม่เกี่ยวครับ มันอยู่ที่การอบรมสั่งสอนแต่ละคนมากกว่า จากคุณ : บุรุษแห่งดาวดวงที่3 เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 52 10:38:54

ความคิดเห็นที่ 26 ^ ^ ถูกตอ้งเลยค่ะ เรื่องนี้เป็นเรื่องละเอียดอ่อน ต้องระวังให้ดีนิดนึง จากคุณ : Ferris Wheel เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 52 12:58:43

ความคิดเห็นที่ 27 แนะนำว่า เปลี่ยนจากคำว่ามุสลิม เป็นพวกแขกตะวันออกกลาง/อินเดีย/อื่นๆ ดีกว่า (คาดเดาจากการแต่งตัว) เพราะเคยเจอบางคนก็เรียกคนแต่งตัวแบบแขก+โพกหัวแบบไม่รู้ ว่ามุสลิม ซึ่งจริงๆ แล้วอาจจะใช่หรือไม่ก็ได้ เพราะคนแต่งตัวแบบนั้นมีได้หลายศาสนา ชาวภาคใต้ของเรานั้น บางทีก็ไม่ใช่มุสลิมค่ะ แม้จะแต่งกาย ลักษณะคล้ายๆ กัน ในกรณีนี้น่าจะบอกพนักงานให้เตือนลูกค้าที่ไม่รู้มารยาทจะดีกว่า . จากคุณ : someonesomebody เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 52 17:51:10

ความคิดเห็นที่ 28 ขอบคุณทุกท่านค่ะ แก้แล้วค่ะ ขออภัยด้วยค่ะ เราไม่ได้ต้องการจะเหมานะคะ แล้วเราก็ไม่ได้เหมารวมว่าทั้งหมดเป็นแบบนั้นค่ะ เราเพียงต้องการบ่งลักษณะ แต่เราอาจจะบ่งผิดไป ต้องขออภัยด้วยนะคะ เราเข้าใจตามที่ คุณ บุรุษแห่งดาวดวงที่3  บอกค่ะของแบบนี้ขึ้นอยู่กับการสั่งสอน และมารยาทค่ะ ขอบคุณทุกท่านค่ะ ตอนนี้ได้เมลตอบจากโนโวเทล สุวรรณภูมิแล้วค่ะ จากคุณ : Nutoun เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 52 01:08:01

ความคิดเห็นที่ 29 นี่คือจดหมายจาก QM ของโรงแรมค่ะ ------------- เรียน คุณ... ขอขอบพระคุณที่กรุณาสละเวลาเขียนประสบการณ์ ที่ได้เข้ามาใช้บริการ ร้านอาหารที่ The Square เมื่อวันอาทิตย์ที่ 29 พฤศจิกายนที่ผ่านมา หลังจากที่ได้รับใบติชม-จากคุณ... เกี่ยวกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น ทางโรงแรมได้แจ้งไปยัง Director of Food & Beverage และ Executive Chef เพื่อทำการไต่สวนพนักงานที่ปฏิบัติงานในวันดังกล่าว และพบว่าพนักงานมิได้ปฏิบัติงาน ตามกฎระเบียบของทางโรงแรม และขาดการเอาใจใส่ในหน้าที่ ที่ได้รับมอบหมาย ละเลยและไม่สนใจที่จะให้บริการกับทางลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการในห้องอาหาร ส่วนในเรื่องของแมลงสาป และมดนั้น ได้แจ้งไปยังบริษัทจำกัดแมลงที่ทางโรงแรม ฯว่าจ้าง ให้เข้ามาทำการตรวจสอบอีกครั้ง โดยปกติแล้วทางบริษัทกำจัดแมลงจะเข้ามาตรวจเช็คเดือนละ 1ครั้ง เป็นประจำทุกเดือน สุดท้ายนี้ในนามของผู้บริหาร โรงแรมโนโวเทล สุวรรณภูมิ ขออภัยเป็นอย่างยิ่งในสิ่งที่เกิดขึ้น และคาดหวังเป็นอย่างยิ่งว่า ทางโรงแรม ฯ และพนักงาน จะได้มีโอกาสต้อนรับคุณ...ให้โอกาสต่อไป ขอแสดงความนับถือ ---- จากคุณ : Nutoun เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 52 01:15:09