ความคิดเห็นที่ 1 |
การทำมันอบ
1.ล้างมัน ครับ หั่น หัวท้ายให้เรียบ
2.ถ้ามันฝรั่ง ลูกใหญ่ หั่นเป็น 2 ชิ้น
3.เสร็จแล้ว ห่อ ฟลอย ปิดมันให้มิดครับ
4.เอาเข้า เตาอบ ประมาณ 30 นาที
5.ถ้าสุกแล้ว เอา ออกมาครับ
ลองเอาไม้จิ้ม ดูก่อนก็ได้ ครับ ว่าสุกหรือเปล่า
6.พอมันสุกแล้ว เอามา ผ่าเป็นรูปตัว X
7.แล้ว เอา เนย หยอดลงไปครับ
ให้มันเยิ้มๆ นิดๆ
คล้ายๆของซิสเลอร์
พอเราฝ่า เป็นรุปตัว X แล้ว บีบ ตรงกลาง
มันฝรั่ง นิดหน่อย ให้มัน บานออก จะสวยครับ
ถ้าใส่เนย เค้ม ไม่ต้องใส่เกลือก็ได้ครับ
มันอบอีกแบบคล้ายกัน แต่ ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น แล้วเอาไปอบ
พอสุก เคล้าเกลือ กับ เนย
โรยใบ พาสลี่ สับละเอียดครับ
สูตรมาจาก คุณ GreenMelon คะ
| จากคุณ |
:
A'ying (A'ying) 
|
| เขียนเมื่อ |
:
1 ธ.ค. 52 15:09:30
|
|
|
|
