[ถาม]การทำอาหารผัดให้อร่อย?????
|
|
คือเวลาผมทำอาหารประเภทผัดเช่น ผัดผัก ไรเงี้ยครับ
จะว่าอร่อยก็อร่อยนะครับ คนในบ้านก็บอกว่ารสชาติใช้ได้
แต่ผมก็ยังไม่ค่อยจะพอใจฝีมือตัวเองเท่าไร รู้สึกว่ามันน่าจะอร่อยได้กว่านี้อะครับ
(เวลาผัดผมก็ใส่เครื่องปรุงทั่วๆไป น้ำปลา แม๊กกี้ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย รสดี ประมาณนี้ อย่างละนิดอย่างละหน่อย)
อย่างเวลาไปกินตามร้านอาหารตามสั่งหรือตามงานต่างๆ ผมรู้สึกว่ารสชาติมันเข้มข้น แบบว่ารสชาติมันลึกซึ้งกว่าที่ผมทำเองน่ะ
บอกไม่ถูกเหมือนกัน แต่รู้สึกว่ามันเข้มข้น+ลึกซึ้งกว่า -*-
หรือว่าตามร้านเค้าใส่ไรเป็นพิเศษรึเปล่า??? อย่างเช่นผงชูรส???
ใครมีเทคนิคอะไร ก็แนะนำทีครับ
จะได้เอาไปพัฒนาฝีมือ 
(เผื่อจะเอามาลงพันทิพซักวัน)
| จากคุณ |
:
merrisia 
|
| เขียนเมื่อ |
:
9 ธ.ค. 52 20:13:44
|
|
|
| 
