ความคิดเห็นที่ 1 แช่แข็งพร้อมอัดน้ำแข็งไปด้วยอย่างน้อยได้ 12 ชม. ครับ เคยแช่ของไปนอนบนเขาใหญ่ ได้ประมาณ 24 ชม.แต่น้ำแข็งละลายหมด จากคุณ : kermitts เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 52 12:42:09

ความคิดเห็นที่ 2 คิดว่าน่าจะพอค่ะ แต่ขอเพิ่มเติมอีกนิดนึงนะค่ะ ที่บ้านจะใช้ขวดน้ำที่ดื่มหมดแล้ว ( ขวดพลาสติกเล็กๆ ) นะค่ะ กรอกน้ำใส่ลงไปในขวด อย่าให้เต็ม แช่ไว้ในช่องฟีช จนแข็ง เอามารองที่ก้นกล่องโฟมแล้ววางแพ็คอาหารไว้บนขวดน้ำอ่ะค่ะ จะไม่มีน้ำเลอะเทอะในกล่องโฟม เหมือนเราเอาน้ำแข็งใส่ค่ะ ขอให้เที่ยวให้สนุกนะค่ะ จากคุณ : โตเหมี่ยว เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 52 12:50:05

ความคิดเห็นที่ 3 เอาไส้กรอก เป็ดย่างของคุณแช่ช่องฟรีซเอาไว้ พอแข็งแล้ว หาหนังสือพิมพ์มาห่อ ห่อหนาๆ หลายๆชั้นเลยครับ ประมาณว่า มีหน้าหนังสือพิมพ์หุ้มอยู่ไม่ต่ำกว่าสิบแผ่น มัด แล้วใส่ถุงพลาสติคที่ไม่รั่ว ซ้อนสองชั้น มัดปากถุงให้แน่น แล้ววางในลังโฟมที่มีน้ำแข็ง วิธีนี้ 24 ชั่วโมง ไส้กรอกคุณก็ยังไม่เสียครับ --==NICK==-- จากคุณ : NICK (||ic|<) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 52 13:11:37

ความคิดเห็นที่ 4 ถ้าเป้นน้ำแข็งหลอด น้ำแข็งยูนิต ใส่ไว้โดยผนึกฝากล่องให้สนิท นี่อยู่ได้ 12 ชม. น้ำแข็งจะละลายหมดครับ แต่มันยังเย็นอยุ่สามารถแช่ผักหรือเนื้อสัตว์ได้ต่อ น่าจะอยู่ได้ประมาณ 18-20 ชม. สบายๆ แต่ถ้าอยากให้อยู่นานกว่านั้น ตอนใส่น้ำแข็งไปทีแรกให้เอาเกลือโรยลงไปด้วย มันจะทำให้น้ำแข็งละลายช้าลงอีกนิดนึงครับ จากคุณ : คนเมาเอิ๊กๆ เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 52 13:29:54

ความคิดเห็นที่ 5   ถ้าอาหารถูกแช่แข็งมาแล้ว อาจจะเอาน้ำแข็งธรรมดาใส่ลงในถุง hight den (มีขายใน makro) แล้วมัดปากถุงให้แน่น ใส่ทับอาหารลงไปครับ น้ำจะได้ไม่หกเลอะเทอะ แต่ถ้าเป็นของสด ก็เอาน้ำแข็ง ผสมเกลือ เกลือ 1 ส่วน น้ำแข็ง 3 ส่วนคลุกๆ กัน แล้วใส่ในถุง high den แล้วมัดปากถุงให้แน่น แล้วรองกล่องโฟม แล้วอาหาร แล้วก็ใส่ทับด้านบนอีกที ด้วยอัตราส่วนผสมน้ำแข็งกับเกลือนี้ สามารถทำความเย็นแบบติดลบได้ครับ จะสังเกตุเห็นเกล็ดน้ำแข็งเกาะบนถุงเลยครับ จากคุณ : ทองเอก (ผมชอบกิน Nasi Lemak) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 52 13:34:39

ความคิดเห็นที่ 6 โห ขอบคุณทุกความเห็นเลยมากๆๆๆๆๆเลยนะคะ ได้ความรู้เพิ่มอีกเยอะมากๆ อย่างนี้คงไม่ต้องกังวลแล้วค่ะ ^________^ จากคุณ : cr_japan เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 52 16:50:56