ความคิดเห็นที่ 1 เริ่มร้านแรกกันที่เทียนดอง โรงแรมดุสิตธานี ร้านนี้จะเปรียบไปก็เหมือนคนคุ้นเคย สมัยอยู่ไทยก็แวะเวียนมาบ่อย กลับมาเมืองไทยถาวรก็ถือเป็นโอกาสอันดีที่จะได้มาเยือนอีกรอบ ผมไปเทียนดองมาตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคม ไปทานข้าวกับเพื่อนสนิทสมัยประถม ในโอกาสที่ผมกลับมาจากเอดินเบอระ ขณะที่เขาจะเดินทางไปเมลเบิร์น ดังนั้น อาหารตะวันออกดูจะตอบโจทย์ของเราทั้งคู่ได้ดีที่สุดครับ วันนี้เลือกนั่งเก้าอี้ไม้ริมหน้าต่าง พร้อมกำชับบริกรเป็นมั่นเหมาะ ไม่เอาโต๊ะที่ติดกับเสา เพราะเล็กและคับแคบเหลือใจ วางจานได้สองใบก็เต็มโต๊ะครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:08:47

ความคิดเห็นที่ 2 วันนี้เทียนดองอุ่นหนาฝาคั่งด้วยแขกเหรื่อในแวดวงสังคมครับ โต๊ะซ้ายก็คุณหญิงชื่อดัง โต๊ะขวาก็บรรณาธิการข่าวโทรทัศน์สาธารณะ อีกโต๊ะก็เป็นอดีตรองนายกฯหลายสมัย ทายาทบ้านราชครู ทำเอาคนโนเนมอย่างผมต้องนั่งตัวลีบตัวเกร็งแทน ทุกอย่างของเทียนดองยังเหมือนเดิม ยกเว้นผ้าร้อนผ้าเย็นที่เคยยกมาบริการกลับหายไปครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:09:19

ความคิดเห็นที่ 3 เมนูก็เหมือนเดิมครับ ยกเว้นราคาที่ขยับสูงขึ้นพอควรในบางรายการ เช่นเฝอที่ราคาขึ้นพรวดพราดอย่างน่าใจหายครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:09:45

ความคิดเห็นที่ 4 วันนี้รับน้ำเปล่าครับ ขวดละสามสิบ ++ ตามาตรฐานเดียวกันทั่วเครือดุสิตครับ ความเปลี่ยนแปลงอีกอย่างของที่นี่คือแก้วน้ำก้านสูงสีดำที่เข้าชุดกับจานชามได้หายไป กลายมาเป็นแก้วธรรมดาไร้ก้านแทนครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:10:11

ความคิดเห็นที่ 5 น้ำจิ้มเอนกประสงค์เหมือนเคยครับ มีหัวไชเท้ากับแครอทปรุงรสในน้ำตาลน้ำส้มสายชู รสชาติอมเปรี้ยวอมหวานปะแล่มๆ ครับ น้ำจิ้มนี้ขอเติมได้เรื่อยๆ ตามอัธยาศัย ค่าที่เป็นเครื่องจิ้มที่เข้ากันได้กับทุกจานหรือแม้แต่ทานเปล่าๆ ก็อร่อยครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:10:32

ความคิดเห็นที่ 6 ผักเคียงครับ ยังเหมือนเคย ผักกาดหอม ผักกาดขาว โหระพา สะระแหน่ แตงกวา มากันพร้อมหน้าชนิดไม่ขาดตกบกพร่อง เห็นสองอย่างนี้แล้วผมหวนประหวัดถึงสมัยอดีต ที่ผมมักชอบเอาผักกาดหอมวางแล้วก็เอาน้ำจิ้มราด รับประทานต่างสลัดครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:10:58

ความคิดเห็นที่ 7 จานแรกมากี่ทีก็ต้องสั่งครับ ออเดิร์ฟเทียนดอง เหมาะสำหรับคนหลายใจ รักพี่เสียดายน้อง ไม่รู้จะเลือกรับประทานอะไรดี เพราะประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยขึ้นชื่อ สี่อย่าง มาอย่างละสามชิ้น รู้สึกว่าแต่ก่อนจะมาสองชิ้น แต่เดี๋ยวนี้เพิ่มขึ้นเป็นสาม ส่วนราคาอยู่ที่ 280++ ครับ ที่เห็นใกล้ที่สุดนั้นคือ ปอเปี๊ยะสดกุ้ง รสชาติดีทีเดียวครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:11:25

ความคิดเห็นที่ 8 จานถัดมาเป็นกุ้งพันอ้อย อยู่ในชุดเดียวกัน เหนียวนุ่มดีครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:11:45

ความคิดเห็นที่ 9 ใกล้ๆ กันเป็นแหนมเนือง ผมชอบจานนี้ที่สุด มากี่ทีก็ต้องแย่งผู้ร่วมโต๊ะทานเสียทุกทีไปครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:12:09

ความคิดเห็นที่ 10 จานนี้หมูย่างใบชะพลูครับ ที่สั่งหมูมาก็เพราะ ตอนแรกจะมีเพื่อนมาอีกคนแล้วเขขาไม่ทานเนื้อ แต่ปรากฏว่า ไปๆมาๆ เพื่อนผมคนนั้นไม่ว่างกะทันหัน ก็เลยกลายเป็นว่า beef lovers บนโต๊ะทั้งสองคนต้องกล้ำกลืนทานหมูย่างใบชะพลูแทน ซึ่งรสชาตินั้น บอกได้คำเดียวว่า ถ้าเป็นเนื้อย่างจะอร่อยกว่านี้มากครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:12:41

ความคิดเห็นที่ 11 น้ำจิ้มที่มาในชุด เข้าใจว่าเอาไว้ทานคู่กับแหหนมเนือง แต่ผมก็ไม่สนใจ เอามาประยุกต์ทานกับจานอื่นๆ ซึ่งผลออกมาก็เป็นที่น่าพอใจครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:13:02

ความคิดเห็นที่ 12 ขนมจีนหมูย่าง นี่ก็เป็นผลพวงจากเพื่อนที่เบี้ยวนัด เพราะไม่เช่นนั้น คงสั่งขนมจีนเนื้อย่างไปแล้ว ส่วนตัวผมว่าขนมจีนอร่อยดี ส่วนหมูย่าง ไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้นกับเทียนดองเหมือนกัน ทั้งๆ ที่ปีนี้พระยาแรกนาก็เสี่ยงทายได้ผ้านุ่งห้าคืบ เพราะหมูนั้นดูจะแห้งแข็งไปเสียหน่อย ผมชอบแบบน้ำชุ่มฉ่ำมากกว่า แล้งๆ อย่างนี้ไม่ไหว จานนี้ถ้าจะให้อร่อย ไปทานที่โซฟิเทล เซนทาร่าดีกว่าครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:13:33

ความคิดเห็นที่ 13 สำหรับน้ำจิ้ม ผมก็แอบเอาน้ำจิ้มเอนกประสงค์ ผสมเข้ากับน้ำจิ้มที่มากับออเดิร์ฟเทียนดอง ออกมาก็อร่อยดีครับ ส่วนสนนราคา จานนี้ 230 ++ ครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:13:59

ความคิดเห็นที่ 14 ปอเปี๊ยะทอด จานนี้ตามใจเพื่อนร่วมโต๊ะของผมครับ รสชาติเฉยๆครับ ไส้ดูจะหนักหมูมากกว่ากุ้งเสียด้วยซ้ำไปครับ ราคาจานนี้อยู่ที่ 280++ ครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:14:23

ความคิดเห็นที่ 15 มาถึงของหวานบ้าง เนื่องจากเพื่อนอีกคนไม่มา เราสองคนก็เลยยกเลิกแผนการสั่งอาหารเพิ่มเติม เปลี่ยนไปทานของหวานแทน ของเพื่อนผมนี่สั่ง กล้วยหอมทอดกับไอศกรีมมา รสชาติจากปากคำก็อร่อยดีครับ เห็นหลายโต๊ะก็สั่งจานนี้กันเป็นส่วนใหญ่ครับ ราคานั้น 185 ++ ครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:14:45

ความคิดเห็นที่ 16 ของหวานที่ผมเลือกนั้นคือ คัสตาร์ตชาเขียว และนี่คงจะเป็นจานเดียวของมื้อนี้ที่ได้เต็มสิบจากผมครับ รสชาติหวานอร่อยลงตัวมากๆ หอมมันและหวานกำลังดี ขนมปังกรอบที่วางมาข้างบนนั้นก็อร่อยและเข้ากันได้ดีกับตัวคัสตาร์ตครับ นับเป็นโชคดีที่ของหวานจานแรกคือ เชอร์เบทลิ้นจี่ในมะพร้าวอ่อนหมด ทำให้ผมได้ลองรับประทานจานอร่อยจานนี้ครับ ส่วนราคา 170 ++ ครับ มาถึงคิดเงินหักส่วนลดแล้ว อยู่ที่ 900 กว่าบาทครับ อยู่ในวิสัยที่รับได้ สำหรับเทียนดอง ตอนแรกตั้งใจว่าจะปิดซ่อมในเดือนพฤศจิกายน แต่ไม่ทราบว่าขายดีหรืออย่างไร เลยเลื่อนแผนปรับปรุงไปไม่มีกำหนด ขนาดเลื่อนแผนนี่ พนักงานยังอุตส่าห์โทรศัพท์มาแจ้งผมเลย ขำดีเหมือนกันครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:15:43

ความคิดเห็นที่ 17 ร้านที่สองนี้ พาคุณแม่และน้องสาวไปทานครับ ร้านนี้เงียบสงบและไม่ไกลบ้าน นั่นก็คือ ดิ เอ็มเพรส โรงแรม รอยัล ปริ๊นเซส หลานหลวง ตอนแรกจะไปทานห้องญี่ปุ่น แต่เขาปิดวันอาทิตย์ ก็เลยเปลี่ยนมาเป็นที่นี่แทนครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:16:11

ความคิดเห็นที่ 18 ช่วงกลางวันของที่นี่เน้นติ่มซำเป็นหลักครับ แต่จะเป็นแบบตามสั่ง มิใช่แบบบุฟเฟ่ต์ที่ดูจะคุ้นเคยและถูกโฉลกกับชาวก้นครัวครับ วันนี้ก็ได้ที่นั่งในสุดริมหน้าต่าง ด้านหนึ่งมองเห็นลานจอดรถ ส่วนอีกด้านมองเห็นสระว่ายน้ำเหมือนเช่นเคยครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:16:38

ความคิดเห็นที่ 19 เครื่องไม้เครื่องมือพร้อมครับ อ้อ มีผ้าร้อนมาบริการด้วยนะครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:16:59

ความคิดเห็นที่ 20 ผ้าเช็ดปากกันเปื้อนก็พร้อมเช่นกันครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:17:37

ความคิดเห็นที่ 21 วันนี้สั่งเก๊กฮวยเย็น ไปสองที่ครับ ส่วนคุณแม่นั้นขอชาจีนร้อนของโปรดของท่าน ทั้งหมดนี้เติมได้ตลอด ราคาที่ละ 50 บาทครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:18:08

ความคิดเห็นที่ 22 อันนี้เป็นผักที่มีประจำอยู่ทุกโต๊ะครับ เข้าใจว่าไว้ทานกับเป็ดย่างหรือไม่ก็เป็ดปักกิ่งครับ แต่แม่ผมผู้ซึ่งถือตัวเป็น herbivore ก็คีบมาทานเสียเรียบครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:18:36

ความคิดเห็นที่ 23 น้ำจิ้มก็พร้อมครับ มีครบทุกแบบสำหรับทั้งของทอดและของนึ่งครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:19:02

ความคิดเห็นที่ 24 จานแรกที่อยู่นอกเมนูติ่มซำ แต่ต้องสั่งมาให้น้องผม นั่นก็คือเป็ดย่างและหมูแดงจานเล็ก แต่ถ้าทานหมดก็จุกกันเลยทีเดียว ราคานั้นคือ 180 ++ ครับ ตัวเป็ดกับหมูนั้นนุ่มดีครับ ส่วนรสชาตินั้นเค็มมากไปเสียหน่อยครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:19:41

ความคิดเห็นที่ 25 มาถึงเวลาของติ่มซำที่นี่ มีสองราคาครับ คือ 70 กับ 80 ++ เนื่องจากไปทานเมื่อนานมากแล้ว จะส่งจิตกลับไปตรวจค้น ก็ดูเหมือนจิตจะไม่ยอมไป เลยจำไม่ได้ว่าแต่ละเข่งราคาเท่าไร สำหรับเข่งแรกซึ่งก็คือ ก๋วยเตี๋ยวหลอดนี้ จำรายละเอียดอะไรไม่ได้เลย จำได้เพียงอย่างเดียวว่า รสชาติไม่ได้เรื่องครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:20:12

ความคิดเห็นที่ 26 เข่งที่สองนี้เป็นซาลาเปา ซึ่งน้องผมขอเหมาเสียทั้งหมด เพราะเธอรับประทานกุ้งไม่ได้ ทำให้การรับประทานติ่มซำดูจะขาดอรรถรสไปอักโขอยู่ครับ อย่างไรเสีย ซาลาเปาไส้หมูแดงเข่งนี้ก็รสชาติดีมาก จนน้องผมออกปากชมครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:20:41

ความคิดเห็นที่ 27 เข่งถัดมาเป็นปลาหมึกพริกไทยดำ รสชาติใช้ได้ครับ ปลาหมึกสดดี ข้อเสียคือ ตัวไส้ด้านล่างเป็นหมูกับกุ้งผสมกัน ซึ่งจะเหมือนกันไปในติ่มซำทุกชนิด คาดว่าคงเตรียมไว้ล่วงหน้าแล้ว แล้วแค่โปะปลาหมึกลงไปที่ด้านบนครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:21:12

ความคิดเห็นที่ 28 ขนมจีบกุ้ง อร่อยดีครับ กุ้งเป็นกุ้ง มิได้เป็นอื่นแต่อย่างใด จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:21:36

ความคิดเห็นที่ 29 เข่งถัดมาเป็นปลานึ่งมะนาว ตัวปลาเฉยๆครับ แต่เครื่องนึ่งมะนาวนี่จัดจ้านอร่อยกำลังดีทีเดียวครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:22:04

ความคิดเห็นที่ 30 เข่งนี้เป็นเยื่อไผ่ไส้เป็ดย่าง ความมุ่งหมายของการสั่งถาดนี้ก็เพื่อจะให้น้องผมได้มีโอกาสทานบ้าง แต่การณ์กลับกลายเป็นว่า มีไส้กุ้งมาตรฐานปนมาด้วย น้องผมก็เลยทานไม่ได้ ส่วนรสชาติผมว่าจืดไป เป็ดย่างที่ใส่มาในไส้ก็ไม่ค่อยอร่อยครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:22:34

ความคิดเห็นที่ 31 ทานติ่มซำกันแล้ว ก็ต้องทานข้าวเสียหน่อย ตามธรรมเนียมอันดี วันนี้คุณแม่ผมขอข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม ข้าวผัดเม็ดร่วน มันไม่มาก หอมกลิ่นกระทะเล็กน้อย นอกจากนี้ปลาเค็มที่โรยหน้ามาก็ทอดมาเสียกรอบเชียว ไม่เค็มมาก อร่อยครับ คุณแม่ผมก็ชอบ จานนี้ 150 ++ ครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:22:59

ความคิดเห็นที่ 32 ขอตามมาทานด้วยคนนะคร้าบบบ จากคุณ : นมขาวเย็น เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:23:14

ความคิดเห็นที่ 33 ดูใกล้ๆ อีกสักรูป เห็นจานเล็กๆ อย่างนี้ แบ่งใส่ถ้วยได้หกถ้วย หรือว่าถ้วยแบ่งอาจจะเล็กเกินไปก็ไม่ทราบได้นะครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:23:24

ความคิดเห็นที่ 34 ยินดีครับ คุณ นมขาวเย็น ปิดท้ายด้วยของหวานสำหรับคุณแม่ท่านเดียว เป็นบัวลอยน้ำขิงร้อนๆ คล่องคอดี ผมแอบลองชิมแล้วเฉยๆ ไม่ได้รู้สึกอร่อยโดดเด่นเท่าไรครับ ราคานั้น 100 ++ ครับ อิ่มเสร็จคิดเงิน ปรากฏว่าทางร้านคิดเงินผิด โดยคิดส่วนลดบัตรสมาชิกผิด ผมเองก็จำเงื่อนไขไม่ได้ กว่าจะรู้ตัวก็ถึงบ้าน เลยลองอีเมล์ไปถามเล่นๆไม่คิดอะไร ปรากฏว่าวันรุ่งขึ้น ทางผู้จัดการโรงแรมโทรมาขอโทษ และอีกสามสี่วัน ผมกลับไปปรับประทานอาหารที่ห้องมิกาโดะของโรงแรมอีกครั้ง รองผู้จัดการก็มาขอโทษอีก แล้วก็แถมผลไม้แทนคำขอโทษมาเสียจานใหญ่ ผมไม่ได้คาดหวังอะไรมากมาย เพราะแค่คำขอโทษก็รู้สึกดีและแสดงถึงความใส่ใจมากแล้ว ไม่เหมือนกับโรงแรมอีกแห่งในเครือ ที่ถึงวันนี้ผมยังไม่กล้าย่างกรายเข้าไปอีกเลย เพราะยังจำเรื่องราวร้ายๆ ได้โดยตลอดครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:24:25

ความคิดเห็นที่ 35 มาถึงร้านที่สาม ร้านที่ผมตั้งใจจะมาให้ได้หลังจากกลับเมืองไทย เพราะคิดถึงอาหารไทยกลางอย่างมาก สงวนศรีครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:24:54

ความคิดเห็นที่ 36 เป็นโอกาสอันดี เพราะอดีตเพื่อนร่วมงานรุ่นพี่ ทำงานอยู่สำนักงานละแวกนั้นพอดี ผมก็เลยทำนัดมาทานที่นี่เสียเลย ทุกอย่างยังเหมือนเดิมครับ พนักงานหน้าเดิม โต๊ะ เก้าอี้เหมือนเดิม หนึ่งปีที่ผมไม่ได้อยู่เมืองไทย ดูเหมือนจะหยุดเวลาแห่งความเปลี่ยนแปลงของสงวนศรีไว้เช่นกัน แม้ว่าจะมีความเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ รอคอยสงวนศรีอยู่ครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:25:26

ความคิดเห็นที่ 37 ช้อนส้อมพร้อม รายการอาหารพร้อม ผมก็พร้อมเช่นกันครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:25:50

ความคิดเห็นที่ 38 น้ำชาครับ คิดรวมอยู่ในค่าบริการแล้ว เรียกเติมได้ถ้าบริกรไม่ยุ่งครับ แต่ในยามเที่ยงที่ลูกค้าคลาคล่ำก็อาจจะช้าเสียหน่อยครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:26:20

ความคิดเห็นที่ 39 เริ่มต้นด้วยแกงเขียวหวานกระดูกหมู หมูนุ่มอร่อย รสชาติจัดจ้านกำลังดีครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:26:53

ความคิดเห็นที่ 40 จานถัดมานี้เป็นยำปลากรอบของโปรดของผม รสชาติยังคงเส้นคงวาเหมือนเคยครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:27:17

ความคิดเห็นที่ 41 แน่นอนว่าต้องทานคู่กันกับข้าวสวยครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:27:49

ความคิดเห็นที่ 42 และก็ขาดไม่ได้กับน้ำปลาพริก ผมเองกวาดพริกเสียหมดถ้วย ให้สมค่าแก่การรอคอยมานาน เพราะอยู่เมืองนอก พริกที่มีก็เผ็ดอย่างเดียว แต่ไม่ได้หอมเหมือนพริกขี้หนูของไทยครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:28:31

ความคิดเห็นที่ 43 ชามสุดท้าย ซึ่งกว่าจะมาต้องใช้เวลานานพอดู นั่นก็คือ แกงจืดลูกรอก รสชาติดี ทานร้อนๆ ดับความเผ็ดของสองจานก่อนหน้าได้ดีทีเดียว พูดถึงเรื่องรอนานนี่ โต๊ะข้างๆ โต๊ะหนึ่งรอนานเช่นกัน แล้วพนักงานก็ยกมาบริการผิด ลูกค้าโต๊ะนั้นก็บริภาษพนักงานเสียจนผมต้องอึ้ง เพราะวาจาผรุสวาทที่พรั่งพรูออกมา ช่างขัดกับรูปลักษณ์อาภรณภายนอกเสียเหลือเกิน บางทีเรื่องชั่วดีกระด้าง นี่ก็คงอ่อนจะแก้จริงๆ นะครับ ผมเชื่อว่าเราพูดดีๆ กับทุกคนได้ ปิยะวาจายังใช้ได้ผลเสมอ ไม่ว่าคุณจะอยู่ในสถานภาพใดครับ ทุกคนมีศักดิ์ศรีความเป็นมนุษย์เท่าเทียม  และคงไม่มีใครอยากได้รับการปฏิบัติที่ไม่ดีครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:29:04

ความคิดเห็นที่ 44 ของหวานของรุ่นพี่ผมเป็นทับทิมกรอบครับ อร่อยดีทีเดียว จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:29:31

ความคิดเห็นที่ 45 ส่วนของผมปิดท้ายด้วยเฉาก๊วยโปะด้านบนมาด้วยน้ำแข็งไส อร่อยมากๆเลยครับ พวกขนมนี่ถ้าจำไม่ผิด ถ้วยละ 15 บาทครับ อิ่มเสร็จคิดเงิน สองคนสองร้อยปลายๆ ก็พอท้วมๆครับ ราคารับได้ แถมผมไม่ใช่คนออกเงินด้วย เลยยิ่งรับได้เข้าไปใหญ่ครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:29:58

ความคิดเห็นที่ 46 จบไปแล้วสามร้านครับ ร้านที่สองนี่ไปทานมานานมากพอดู เหตุผลการทานก็ไม่ต่างกับร้านแรก คือไปทานเพื่อเจอหน้ากับรุ่นน้องที่คุ้นเคย ในขณะที่ผมเดินทางกลับ เธอกำลังจะเดินทางไปเรียนต่อที่ปักกิ่ง ด้วยความที่ผมและน้องไม่ยอมบอกว่าอยากทานอะไร หวยก็เลยมาออก ที่ ลก หว่า ฮิน โนโวเทลสยาม ทั้งๆที่ หลังจากมาคุยกันแล้วทั้งน้องและผมใจตรงกัน อยากจะทานอาหารญี่ปุ่นที่เกนจิ โรงแรมปาร์คนายเลิศ เสียมากกว่าครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:30:35

ความคิดเห็นที่ 47 วันที่นัดไปทานี้นานมากแล้ว จำได้ว่าเป็นวันที่เก้าเดือนเก้าด้วย วันนั้นโทรศัพท์เคลื่อนที่ผมเกิดเสียกะทันหัน เลยติดต่อน้องเขาไม่ได้ ไปๆมาๆ ผมก็เลยไปนั่งรอก่อนอยู่ราวชั่วโมง ตอนนั้น โมโหหิวกันเลยทีเดียว โมโหตนเองนะครับ ที่ติดต่อน้องเขาไม่ได้ เลยดื่มน้ำเก๊กฮวยรอไปพลาง สลับกับการทานข้าวเกรียบครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:31:17

ความคิดเห็นที่ 48   ปาด..... น่าทานมากๆเลยครับ จากคุณ : BearlyElement เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:31:39

ความคิดเห็นที่ 49 ในตอนแรกตั้งใจจะทานเมนูพิเศษของวันนั้น แต่เนื่องจากรอไม่ไหว และไม่รู้ว่าแขกผมจะเลือกเมนูชุดใด อย่ากระนั้นเลย ผมเลยไพล่ไปขอเมนูบุฟเฟ่ต์ติ่มซำมาชม เพราะตอนนั้นบ่ายโมงแล้ว ผมซึ่งยังไม่มีอะไรตกถึงท้องตั้งแต่เช้า จนแทบจะทานทุกสิ่งอย่างเป็นภักษาหารได้แล้ว ก็เลยสั่งติ่มซำมาบรรเลงเองไปก่อนน้องเขาเสียหนึ่งรอบครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:31:47

ความคิดเห็นที่ 50 ขอบคุณและยินดีให้ปาดครับ คุณBearlyElement ก๋วยเตี๋ยวหลอดของที่นี่เป็นสิ่งที่ผมลงความเห็นว่าอร่อยที่สุด ไม่ว่าจะเป็น ไส้หมูแดงหรือไส้กุ้งครับ น้ำซอสเจี๋ยนด้านล่างก็อร่อยไม่แพ้กันครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:33:06

ความคิดเห็นที่ 51 ลืมรูปไปครับ เอาใหม่ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:33:51

ความคิดเห็นที่ 52 ในชุดนอกจากมีติ่มซำแล้ว ก็จะรวมซุปด้วย ซึ่งก็คือเกี๊ยวน้ำกุ้งหูฉลาม หูเป็นหูไม่ได้เป็นเศษแต่อย่างใด ก็นับว่า ลก หว่า ฮิน ใจถึงและทุ่มทุนสร้างพอดู สำหรับติ่มซำราคาห้าร้อยสุทธิครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:34:31

ความคิดเห็นที่ 53 นอกจากซุปแล้ว ยังอุตส่าห์มีอาหารพิเศษประจำวันมาให้ได้รับประทานกันอีกนะครับ วันนี้เป็นเป๋าฮื้อเจี๋ยน อร่อยเช่นเดียวกันครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:35:58

ความคิดเห็นที่ 54 ในส่วนของข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว ตัวเลือกยังคงเหมือนเดิม ไม่ว่าเวลาจะผ่านไปนานเพียงใด นั่นก็คือ โกยซีหมี่ที่ผมบอกผ่านมาโดยตลอด บอกผ่านเพื่อที่จะไปทานอีกจานที่อร่อยกว่าครับ นั่นก็คือ ข้าวผัดหอยเชลล์นั่นเองครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:36:30

ความคิดเห็นที่ 55 สองเข่งที่เห็นนั้นเป็นติ่มซำ เข่งหน้าเป็นปลานึ่งซีอิ๊วที่รสชาติธรรมดา ส่วนเข่งหลังนี่เป็นฝั่นโก๋วที่อร่อยมากๆ อร่อยกว่าหลายที่ที่ผมคุ้นเคย ตั้งแต่ หยวน มานโฮ เอเวอร์การ์เด้น ไฮเทียนโลว หรือ ชางไห่ 38 ทั้งนี้ เพราะเป็นฝั่นโก๋วไส้เป็ดย่าง รสชาติดีมาก เป็ดเต็มชิ้นแล้วก็อร่อยมากครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:37:02

ความคิดเห็นที่ 56 เข่งนี้เป็นเป๋าฮื้อ สั่งมาเพราะยังไม่จุใจจากอาหารถ้วยพิเศษก่อนหน้าครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:37:25

ความคิดเห็นที่ 57 ก๋วยเตี๋ยวหลอดอีกสักจานนะครับ จานนี้เป็นไส้หมูแดง พูดถึงก๋วยเตี๋ยวหลอดนี้ เสียดายที่บุฟเฟ่ต์ได้ตัดรายการ ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้เป็ดย่างออกไป ไม่เช่นนั้นผมจะปลาบปลื้มมากกว่าที่เป็นอยู่ครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:38:04

ความคิดเห็นที่ 58 เห็นติ่มซำแล้วหิวขึ้นมาเลยคร้าบบผม น่าทานหลากหลายอย่าง จากคุณ : นมขาวเย็น เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:38:09

ความคิดเห็นที่ 59 เห็นด้วยครับ คุณนมขาวเย็น ปิดท้ายด้วยของทอดอีกเล็กน้อย เป็นเผือกทอดครับ ผมเองไม่สันทัดเรื่องของทอดอยู่แล้ว ก็เลยรู้สึกเฉยๆครับ ปิดท้ายขอบิล มื้อนี้หมดไปราว 1,200 บาท ผมในฐานะรุ่นพี่ที่ดีก็ควักไปตามระเบียบครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:38:48

ความคิดเห็นที่ 60 มาถึงร้านถัดมา ร้านนี้ไม่มีรูปครับ สาเหตุเดี๋ยวคงจะบอกต่อไป อิล เชโล โรงแรมดุสิตธานี กับมื้อพิเศษ ที่คนสองวัยได้มีโอกาสได้มาทานอาหารร่วมกัน ทั้งนี้ก็เนื่องจากหนังสือของผมได้วางแผงเป็นทางการ ผมและผู้เขียนอีกสองคนก็เลยเชิญอาจารย์ที่เคารพทั้งสองท่านมาเลี้ยงขอบคุณ ในฐานะที่ท่านอุตส่าห์รับเป็นบรรณาธิการให้ครับ กว่าที่เราสามคนจะเลือกร้านได้ก็ลำบากพอดู ค่าที่อาจารย์ท่านหนึ่งก็เป็นลูกชายคนเดียวของท่านอดีตองคมนตรี ส่วนอาจารย์อีกท่านถ้าเอ่ยชื่อเต็มๆพร้อมนามสกุล ไป หลายคนคงเชียร์ให้ไปเลี้ยงที่เซนทาร่า เพราะอาจารย์จะได้เป็นฝ่ายออกแทน แต่ไปๆมาๆ ก็มาที่ดุสิตธานี เพราะสะดวกต่อทุกฝ่ายครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:39:31

ความคิดเห็นที่ 61 มื้อค่ำวันนี้ เราสั่งอาหารเรียกน้ำย่อยรวม สำหรับสี่ท่าน ที่สามารถทานห้าคนได้สบาย มีทั้งปลาหมึกวงทอด และกุ้งพันเบคอนที่รสดี โพเลนตาที่รสชาติเฉยๆ ตับห่านที่ทำมาสุกไม่มาก และทานกำลังอร่อย ในชุดยังมีแฮมกับเมลอนที่ผมไม่ได้ทาน สลัดทูนาดิบ ถ้วยนี้อร่อยดี ปิดท้ายด้วยเนื้อคาร์ปาร์โช มาเสียดิบเชียว แต่ก็อร่อยครับ ทานกับสลัดรอกเกตอันแสนจะเข้ากัน ถ้าจำไม่ผิดจานใหญ่นี้ ราคาราว 1800++ สำหรับ 4-5 คนครับ ส่วนจานหลักก็สั่งพาสต้ามาคนละจาน อาจาร์บอกว่าทั้งคาร์โบนารา และทอร์เทลินี่รสดีทีเดียว ส่วนริซอตโต้ของเพื่อนอีกคนเฉยๆ เพื่อนผมอีกคนทานเฟตตูชิเน่ทะเลที่ดูน่าทานเป็นที่สุด ของผมนั้นเป็นยอคคี่หน้าเป็ดอบ เป็ดอร่อยมาก แต่ยอคคี่และซอสนั้นเลวร้ายสุดสำหรับผม ไม่ใช่ไม่อร่อย แต่คงเป็นเพราะไม่ต้องกับจริตของผมเสียมากกว่า ปิดท้ายด้วยของหวานเป็น ไอศกรีมคนละสกูป ไอศกรีมรสพิสตาชิโอที่ผมสั่งมาทานนั้น รสยังด้อยกว่าที่สปาสโซ่ของไฮแอทครับ และท้ายสุด กาแฟลาวาซซาอีกถ้วย มื้อนี้รู้สึกจะหกพัน แต่ลดไปร้อยละยี่สิบห้า ก็เหลือสี่พันกว่าบาท พร้อมไวน์ฟรีให้อาจารย์และเพื่อนผมอีกหนึ่งขวดครับ เรื่องรูปถ่ายนั้น เนื่องจากบทสนทนาบนโต๊ะ ดำเนินไปอย่างต่อเนื่องและไหลลื่น ตลอดจนข้อคิดเห็นและมุมมองในหลายๆเรื่องที่ได้พูดคุยแลกเปลี่ยนกันระหว่างคนสองวัย ที่เพิ่งเรียนจบกับคนเพิ่งเกษียณเป็นไปอย่างมีรสชาติ บทสนทนาอันเนิ่นนานนี้กลบความโดดเด่นของสิ่งต่างๆ บนโต๊ะอาหารเสียหมดครับ ทำให้กล้องถ่ายรูปของผมไม่ได้มีโอกาสทำหน้าที่ของมันอย่างที่ควรจะเป็นครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:40:44

ความคิดเห็นที่ 62 ปิดท้ายกันที่ร้านสุดท้ายของตอนนี้ the pavilion โรงแรมดุสิตธานี ช่วงนี้เดินเข้าออกจนพนักงานเขาจะจำหน้าได้แล้ว วันนี้พอดีเพื่อนเลิกประชุมคณะกรรมการสมาคมนิสิตเก่าช้า แผนการทานข้าวเย็นตอนหกโมงครึ่ง ก็เลยเลื่อนมาเป็นมื้อดึกตอนสี่ทุ่มตรงแทนครับ วันนี้ไม่ได้ไปทานบุฟเฟ่ต์ แต่ไปทานตามสั่งแทนครับ ผมซึ่งทานอะไรมาบ้างแล้ว เลยตัดสินใจสั่งของมาแบ่งกันทานสองอย่าง อย่างแรกเป็นราดหน้าหมู เส้นอร่อยมาก เพียงแต่พอมายู่โรงแรม ราคาที่ควรจะเป็น สามสิบสี่สิบบาทก็เลยพุ่งพรวดมาเป็น สองร้อยกว่าบาทได้ไม่ยากครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:41:20

ความคิดเห็นที่ 63 อีกจานที่สั่งมาทานเล่น คือ สะเต๊ะแกะ จานนี้อร่อยมาก ติดมันนิดหน่อย ย่างมาชุ่มฉ่ำ น้ำจิ้มกับอาจาดก็อร่อยมากครับ เจ็ดไม้ สองร้อยกว่าบาทเหมือนกัน เพื่อนผมสั่งบัวลอยเผือกมาตบท้ายอีกถ้วย ก่อนจะไปดื่มฟรีต่อที่มายบาร์ในโรงแรม มายบาร์นี่ถือเป็นทุกขลาภของผมเสียจริง เพราะถึงจะดื่มฟรี แต่ผมซึ่งไม่ทานแอลกอฮล์ก็เลยทานได้แต่ถั่ว แล้วก็ต้องทนเสียงอึกทึกครึกโครมอยู่ครู่ใหญ่ ก่อนที่จะได้ฤกษ์กลับบ้านตอนนาฬิกาตีสิบเอ็ดทีครับ คงจบตอนแรกของการทานในสามเดือนเพียงเท่านี้ ตอนสองคงจะตามมาในเร็ววัน หลังจากนั้นคงจะหายไปอีก แล้วถ้าว่างก็จะมาครับ เพราะยุ่งเหลือเกิน และก็มีหลายสิ่งที่ถือเป็นความสำคัญลำดับต้นที่ต้องกระทำครับ ท้ายที่สุด ตอนหน้า ถ้าไม่มีอะไรผิดพลาดคือพรุ่งนี้ คงจะเอา บัตร member for a day ของ dusit wine and dine ใครอยากได้ก็รอสักประเดี๋ยวครับ ขอไปคิดกติกาที่ยุ่งยากและซับซ้อนน้อยที่สุดมาก่อนครับ ขอบคุณอีกครั้งหนึ่งสำหรับการเข้ามารับชมตลอดจนความคิดเห็นที่จะมีขึ้น สวัสดีครับ จากคุณ : buenos เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 22:42:14

ความคิดเห็นที่ 64 รีวิวสนุกมากครับ ชอบจัง แต่พิมเร็วมากเลยนะเนี่ย นับถือๆ =3=)" จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 23:08:02

ความคิดเห็นที่ 65 แวะมาดู จากคุณ : laser เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 23:41:19

ความคิดเห็นที่ 66 กลับมาก็ยังเหมือนเดิมครับ บรรยายเยี่ยม รูปสวยครับ หิวเลย รอตอนต่อไปครับ จากคุณ : parad เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 52 23:44:10

ความคิดเห็นที่ 67 บรรยายเลิศเสมอนะครับ จากคุณ : L-Nets เขียนเมื่อ : 13 ธ.ค. 52 00:41:05

ความคิดเห็นที่ 68 ติ่มซำน่ากินมากค่ะ เดี๋ยวจะไปลองมั่ง สงวนศรี อยากกินอ่ะ ไม่เคยสั่งแกงเขียวหวานที่นี่เลย คราวหน้าต้องลอง จากคุณ : Pat :o) เขียนเมื่อ : 13 ธ.ค. 52 11:39:25

ความคิดเห็นที่ 69   ติดตามรีวิวของคุณตลอด ชอบการใช้ภาษาที่ถูกต้องและสละสลวยน่าอ่าน น่าติดตาม รอรีวิวตอนต่อ ๆ ไปค่ะ จากคุณ : Greenery Girl เขียนเมื่อ : 13 ธ.ค. 52 12:47:57

ความคิดเห็นที่ 70 ชอบรีวิวของคุณ buenos ค่ะ  ภาษาสละสลวย แล้วมารีวิวอีกเร็วๆนะคะ จากคุณ : Metaphore เขียนเมื่อ : 13 ธ.ค. 52 14:19:05

ความคิดเห็นที่ 71 รีวิว ได้ยอดเยี่ยมไร้ซึ่งที่ติ ครับผม จากคุณ : อัสลาน เขียนเมื่อ : 13 ธ.ค. 52 15:22:43

ความคิดเห็นที่ 72 รูปสวย บรรยายเยี่ยม แล้วจะรอตอนต่อไปนะคะ จากคุณ : แพม (White Chateau) เขียนเมื่อ : 13 ธ.ค. 52 17:20:34

ความคิดเห็นที่ 73 มาลงชื่อ ว่าชอบรีวิวของพี่ buenos มากๆ ค่ะ ^^ อ่านเพลินไม่รู้ตัวเลย... จากคุณ : +~%Chocolate Republic%~+ เขียนเมื่อ : 13 ธ.ค. 52 21:02:23

ความคิดเห็นที่ 74 ใช้ภาษาสมกับเป็นผู้เขียนหนังสือค่ะ อ่านเพลินดี :) จากคุณ : escate เขียนเมื่อ : 13 ธ.ค. 52 21:40:37

ความคิดเห็นที่ 75 ถ่ายรูปได้ชวนหิวติ่มซำตอนดึกๆมากเลยค่ะ จากคุณ : lovers เขียนเมื่อ : 13 ธ.ค. 52 22:46:20

ความคิดเห็นที่ 76 ้เก็บข้อมูลขอบคุณค่ะ จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 24 ธ.ค. 52 10:06:02

ความคิดเห็นที่ 77   เป๋าฮื้อกระป๋องจากเม็กซิโก เกรดเอ 1-1.5ตัว พร้อมรับประทาน. หอยเปาฮื้ออุดมไปด้วยโปรตีน  มีคลอเรสเตอรอลที่ดี และต่ำมากเมื่อเทียบกับอาหารทะเลชนิดอื่นๆ มีสารอาหารที่มีประโยชน์สูง เพราะไม่มีสารเคมีปนเปื้อน ในหอยเป๋าฮื้อ 100gประกอบไปด้วยโปรตีน วิตามินอี เซเลเนียม แมกนีเซียม สังกะสี แคลเซียม และแร่ธาตุต่างๆ และมีคอลลาเจนสูง สรรพคุณ : ช่วยบำรุงร่างกาย ช่วยบำรุงสายตา เสริมสมรรถภาพการทำงานของตับ มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีร่างกายอ่อนแอและตับทำงานมากไป ป้องกันและลดอุบัติการณ์โรคข้อเสื่อม(Ostroarthritis) ซึ่งพบในคนอายุ 40ปีขึ้นไปแทบทุกคน ไม่มี Uric Acidที่พบได้มากในซุปไก่สกัด ORDER 081-8079271 จากคุณ : เอ (chantal) เขียนเมื่อ : 5 ม.ค. 53 11:46:25

ความคิดเห็นที่ 78   จากเอค่ะ จากคุณ : chantal เขียนเมื่อ : 5 ม.ค. 53 11:47:13