สอบถามเรื่องทอดมันฝรั่งครับผม.....
|
|
ขอสอบถามผู้รู้เรื่องการทอดมันฝรั่ง(เฟร๊นช์ฟราย)หน่อยครับ
คือผมสงสัยว่าทําไมมันฝรั่งที่ไปซื้อเป็นถุงถุงละครึ่งกิโลหรือหนึ่งกิโลในห้างต่างๆ เวลาเอามาทอดมันถึงได้กรอบแข็งสวยเป็นแท่งๆน่าทานและใช้เวลาในการทอดไม่นานด้วย ที่ผมทอดใช้เวลาแค่7นาทีเท่านั้นเอง แต่ทําไมพอตอนที่เราไปซื้อเป็นลูกๆมาจากตลาดสดเอามาปอกเปลือกเองและหั่นเองเวลาเอาไปทอดมันถึงไม่แข็งไม่กรอบ มันจะเหี่ยวๆนุ่มๆไม่กรอบเท่าที่ควร แถมใช้เวลาทอดนานด้วย จะว่าของที่ซื้อเป็นถุงๆเค้าใส่แป้งก็ไม่ใช่ สังเกตุดูก็ไม่เห็นมีแป้งเคลือบอยู่เลย รบกวนผู้รู้ช่วยแนะนําด้วยครับ.....
| จากคุณ |
:
K.
|
| เขียนเมื่อ |
:
18 ธ.ค. 52 23:23:42
A:202.133.158.2 X: TicketID:246280
|
|
|
| 
