ความคิดเห็นที่ 1 |
กาแฟหนึ่งชอท นั้น แตกต่างจากกาแฟหนึ่งชอท ที่มาจากดับเบิ้ลชอทอยู่แล้วครับ มาดูกันง่ายๆ จากผงกาแฟที่ใส่เข้าไปก็ได้ครับ ใครๆ ก็บอกว่า ชอทเดียวประมาณ เจ็ดกรัม สองชอท ก็สิบสี่ กรัม
แต่จริงๆเวลาชงมันไม่เป็นไปเช่นนั้น แล้วแต่เครื่องยี่ห้อไหนด้วย
อย่างเช่น เครื่องเรเนก้า หากเราชงด้วยตระกร้ากาแฟ แปดกรัม รสชาติกาแฟที่ออกมา ต้องบอกว่า ห่วยมาก ผมต้องชงด้วยตระกร้า สิบสอง กรัม น้ำกาแฟที่ไหลออกมาจึงนิ่งสวย รสชาติใช้ได้ ส่วนดับเบิ้ลชอทก็สิบหกกรัม ทริปเบิ้ลชอทก็มีสิบแปดถึงยี่สิบกรัม(ไม่แน่ใจว่ายี่สิบสองกรัมมีหรือเปล่า?)
ส่วนเครื่องดัลล่า คอเต้ ก็เช่นกัน ซิงเกิ้ลชอทนั้น ต้องใส่กาแฟ สิบเอ็ดถึงสิบสองกรัมเลยทีเดียว ส่วนดับเบิ้ลชอท ก็สิบหกกรัมครับ
จะเห็นได้ว่า กาแฟซิงเกิ้ลชอท อย่างไรก็จะได้ความเข้มข้นของน้ำกาแฟที่ดีกว่า น้ำกาแฟชอทเดียวที่ออกจากก้านชงดับเบิ้ลชอทครับ
จากคุณ |
:
กุ้งไร้สาร
|
เขียนเมื่อ |
:
19 ธ.ค. 52 16:41:43
|
|
|
|