ความคิดเห็นที่ 3 |
ที่บ้านขายตามสั่งค่ะ มะม้าจะเลือกซื้อกุ้งสดๆมา
จากนั้นให้นำมาล้างแกะเปลือกออก
แล้วเอาคลุกแป้งมัน อย่าใช้มือขยำนะคะ
เดี่ยวกุ้งเละหมดให้ใช้เขย่าแบบเหมือนเราถอดไข่เจียว
แล้วโยนจะกลับด้านประมาณนั้นอะค่ะ
(อธิบายเป็นคำพูดไม่ถูกขอเปรียบเทียบแบบนี้ละกันค่ะ =''= )
เมื่อแป้งมันเกาะที่ตัวกุ้งแล้ว ก็ให้เอาไปแช่ในตู้เย็นซักพัก
ประมาณ 10 นาทีก็ได้ค่ะ แล้วก็นำกุ้งมาล้างน้ำเอาแป้งออกให้หมด
เสร็จแล้วเอาน้ำตาลทรายคลุกๆลงไปหน่อยเพื่อให้กุ้งตัวใส
ดูน่าทานแล้วล้างน้ำออก จะนำไปแช่เย็นหรือทำอาหารต่อเลยก็ได้ค่ะ ^^..V
แก้ไขเมื่อ 23 ธ.ค. 52 15:08:14
| จากคุณ |
:
GiRLZ_MANiA 
|
| เขียนเมื่อ |
:
23 ธ.ค. 52 15:07:25
|
|
|
|
