ความคิดเห็นที่ 1 มันเหม็นประมาณไหนคะ อยากรู้ จากคุณ : ทังโคริริน เขียนเมื่อ : 24 ธ.ค. 52 20:19:42

ความคิดเห็นที่ 2 น่าจะประมาณปลาร้าบ้านเรารึเปล่าครับ(ไม่เคยได้กลิ่นเหมือนกัน) รู้สึกตอนนั้นรายการทูไนท์โชว์เอามาออก มันต้องกินดิบนะครับ จากคุณ : คนเมาเอิ๊กๆ เขียนเมื่อ : 24 ธ.ค. 52 20:30:46

ความคิดเห็นที่ 3 เห็น รายกายของคุณ ต๋อย ไตรภพ พาไปชิม ดูแล้ว ทานไม่ลงเลยอะ แต่ก็อยากชิมดูเหมือนกัน จากคุณ : jobikung เขียนเมื่อ : 24 ธ.ค. 52 20:45:44

ความคิดเห็นที่ 4 ไม่ขนาดปลาร้าหรอกครับ ถ้าไปทานอาหารญี่ปุ่นแล้วทานปลาซาบะดองได้ เจ้า เฮอริ่งนี่ก็ไม่ยากครับ คล้ายๆกันแต่อาจจะกลิ่นแรงกว่านิดหน่อยเท่านั้น ผมชอบทั้งคู่เลย สงสัยชาติที่แล้วเป็นแมว 555 ภาพประกอบจาก http://blog.arendsen.net/index.php/2007/07/20/dutch-traditions-raw-herring/ จากคุณ : Banx เขียนเมื่อ : 24 ธ.ค. 52 20:57:26

ความคิดเห็นที่ 5 ผมชอบกินมาก เอามาทำแทนปลาทู ควักไส้แบบเดียวกัน เอาลงทอด กรอบกินได้ทั้งตัว ดีกว่าปลาทูที่แฮริ่งก้างเล็ก เคี้ยวได้หมดตัว อีกเมนูคือแฮริ่งดอง กินอร่อย ไม่เห็นเหม็นคาวเลย เราเอามาแกล้มกับแตงกวาดองแบบฝรั่ง อร่อยมาก จากคุณ : TinyNu เขียนเมื่อ : 24 ธ.ค. 52 21:34:01

ความคิดเห็นที่ 6 ปลาแฮริ่งเราก็ว่ามันไม่เหม็นนะ  มันกลิ่นแบบปลาอ่ะค่ะ ที่เรากินนี่จะเป็นปลาแฮริ่งในครีมขาว ครีมจะออกเปรี้ยวๆ แล้วมีแตกกวาดองผสมอยู่ด้วย (เราเขี่ยแตงกวาทิ้ง) ที่นี่เขาจะเอาไว้โปะหน้าขนมปังค่ะ   แต่ไอ้ที่เหม็นแบบว่า   เหม็นสุดยอด   มันคือ ปลากระป๋องของสวีเดนที่ชื่อว่า  surstromming ไอ้เนี่ย...มันเหม็นแบบว่า  เหนือคำบรรยายอ่ะค่ะ ขนาดว่าเวลาเขากินกันต้องกินในที่กลางแจ้งอ่ะ เพื่อที่อากาศมันจะได้ไม่อบอวนเกินไปนัก   เพราะมันเหม็นขนาดที่สามารถทำให้วงแตกได้เลยทีเดียว หน้าตามันแบบนี้ค่ะ ปล. รูปจากกูลเกิ้ลนะคะ จากคุณ : soulfighter เขียนเมื่อ : 24 ธ.ค. 52 22:17:02

ความคิดเห็นที่ 7 ชอบมากเลยล่ะ  ปลาแฮริ่ง ดองในน้ำส้ม นี่น่ะ ใส่เป็นไส้แซนวิชก็สุดยอด เอามากินเปล่าเล่นๆ หน้าทีวี  ก็เพลิดเพลิน เราว่าก็คล้ายๆ ปลาซาบะ ดองน้ำส้มสายชู ของญี่ปุ่นนะ  เพียงแต่กลื่นแรงกว่าทั้งกลิ่นปลาและกลิ่นน้ำส้ม พิมพ์ตอบมากๆ คิดถึงเลย  พรุ่งนี้ไปซื้อจาก พารากอน มากินดีกว่า เอิ๊ก เอิ๊ก จากคุณ : DangCola เขียนเมื่อ : 25 ธ.ค. 52 00:42:18

ความคิดเห็นที่ 8 ถ้ากินตอนสด ๆ ใหม่  ๆ ไม่เหม็นเลย เหมือนกินปลาดิบ ปลามันจะมีรสเค็มนิด ๆ กินหอมหัวใหญ่หั่นเล็ก ๆ อร่อยมากกก (แกล้มกับพริกขึ้หนูสวน สุดยอดดด) ต้องกินช่วงเดือนพฤษภาคม เป็นช่วงที่อร่อยที่สุด ปลาโตและเนื้อได้คุณภาพดีที่สุดค่ะ จากคุณ : แก้มลักยิ้ม เขียนเมื่อ : 25 ธ.ค. 52 01:25:31

ความคิดเห็นที่ 9 มันจะมีปลาฮาริ่งดองเปรี้ยว อันนั้นจะกินกับขนมปัง หรือว่านำไปผสมซอสขาวเเบบความคิดเห็นที่๗ว่า  หรือซอสมัสตาร์ด หรือซอสดิล กินเป็นหน้าเเซนด์วิช เเล้วก็มีปลาฮาริ่งทอด เขาจะเเช่มาในน้ำมัน ที่เด็ดสุดคือปลาฮาริ่งดองเกลือ อันนี้เขาเรียกว่าปลาฮาริ่งดิบ คนขายจะตัดหัวทิ้ง เอามาขูดผิวเเละเอาเครื่องใน เอาก้างตรงกลางออก เวลากินจะใช้มือจับที่หาง จิ้มไปบนหัวหอมดิบหั่นละเอียด เเล้วเเหงนคอขี้น เอาปลาหย่อนลงไปในปาก ถ้าคนไม่เคยกินของดิบ จะคาวหน่อย คงทนไม่ไหว ต้องใช้วิธีเเกล้มกับหัวหอมหั่น กลิ่นหัวหอมจะกลบกลิ่นคาวของปลาได้ดี เคยอ่านนิตยสารประเภทสารคดี ปลาฮาริ่งดิบนี้ จัดเป็นหนึ่งในปลาสามหรือสี่ชนิดที่ดีที่สุด เพราะว่าปลาฮาริ่งยังเพาะเลี้ยงไม่ได้ เป็นปลาที่เกิดตามธรรมชาติ จากคุณ : Pixiepasta เขียนเมื่อ : 25 ธ.ค. 52 04:13:51

ความคิดเห็นที่ 10 เพื่อนตกมาได้เยอะ เลยแบ่งมาให้ถุงใหญ่ เอามาทำทอดมัน ไม่อร่อยเลย จากคุณ : this is jenni เขียนเมื่อ : 25 ธ.ค. 52 05:18:16

ความคิดเห็นที่ 11 กำ  ถ้าเหมือนซาบะดองเราก็น่าจะกินได้นะเนี่ย เพราะชอบซาบะดองมากกกกกกกกกกกกกกก เห็นทูไนท์ โชว์ ทำแบบว่าพะอืดพะอมมากๆ  เลยคิดว่าเหม็นเกินจะกินได้  (เอ๊ะ หรือซาบะดองคนอื่นเค้าก็เหม็น?) จากคุณ : ทังโคริริน เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 53 01:40:50