ความคิดเห็นที่ 1 |
ส่วนผสมและวิธีทำมีดังนี้ (ขออนุญาตลอก Chef green มาเลยนะคะ)
1. white flour 200 gram
2. corn flour 200 gram
3. icing 125 gram
4. butter (room temp.) 250 gram
5. eggs yolk (boil) 10 pcs.(เอามากรองผ่านตระแกรง)
วิธีทำ
- นำส่วนผสมทั้งหมดมานวดมือให้เข้ากันจนเนียน แล้วนำมาปั้นเป็นก้อนกลม กดตรงกลางให้บุ๋มไม่ต้องลึกมาก
- นำมาอบ ( 150 - 180 องศา) 25นาที ต้องคอยดูตลอด จนสีเหลืองน่าทาน
- ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วจึงเก็บ
เจี๊ยบทำครึ่งสูตรค่ะจึงจับทุกอย่างหารสองหมดเลย
นี่คือแป้งอเนกประสงค์ แป้งข้าวโพด และไอซิ่ง เจี๊ยบร่อนรวมกันไว้ค่ะ
| จากคุณ |
:
กั้งกระดาน   
|
| เขียนเมื่อ |
:
25 ธ.ค. 52 20:49:17
|
|
|
|
ตามมาทานคุกกี้ด้วยค่ะ
